科研产出
西藏黄花蒿内生真菌分离与鉴定
《动物医学进展 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为探讨西藏黄花蒿内生真菌种类与种群分布情况,对采集于西藏曲水的黄花蒿样品,用表面消毒法对样品消毒后进行内生真菌分离,获得36株内生真菌.通过形态学和rDNA-ITS序列分析技术对所得菌株进行种属鉴定,并通过MEGA软件进行系统进化分析.结果表明,西藏地区黄花蒿内生真菌丰富,从其根、茎、叶和花组织中共分离到36株内生真菌,总相对分离频率为91.67%.其中链格孢菌属(Alternaria sp.)在黄花蒿植株内分离频率最高,为优势菌属.拟壳多孢属(Stagonosporopsis sp.)存在于根、茎和叶中,分布最广.研究结果丰富了黄花蒿内生真菌种群多样性,并为产青蒿素内生真菌筛选奠定了基础.
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PEG模拟干旱胁迫西藏甘蓝型春油菜芽期根系特征及抗旱性研究
《广东农业科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：[目的]了解干旱胁迫对西藏甘蓝型春油菜根系形态的影响以及与抗旱性的关系,筛选抗旱性春油菜品种(系).[方法]以石英砂为基质,采用15%(W/V)PEG溶液模拟干旱胁迫研究西藏甘蓝型春油菜芽期根系特征与抗旱性关系,筛选抗旱性春油菜品种(系).[结果]干旱胁迫对西藏甘蓝型春油菜相对根重及相对根冠比影响较大,对根长影响最小;自育材料与中国内地引进品种材料抗旱性无差异;相关性分析显示,相对活力指数与相对侧根数(r2=0.443*)、相对根长(r2=0.555*)呈极显著正相关;对28份春油菜品种(系)聚类分析显示,在欧式距离11处可分为5类群,A类抗旱性最强,平均相对侧根数为69.14、平均相对根长为96.09%、平均相对根重为52.58%、平均相对根冠比为63.16%、平均相对活力指数为0.59.[结论]相对侧根数、相对根长及相对活力指数可以作为甘蓝型春油菜抗旱鉴定指标,其他指标可作为辅助.结合相对活力指数及聚类分析,筛选到3份材料(158106-2、164046-2、188013-1)抗旱性最强.
关键词： PEG溶液 干旱胁迫 甘蓝型春油菜 芽期 抗旱性 根系 西藏
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青稞苗粉营养品质分析
《食品工业 》 2020 北大核心
摘要：为了解青稞苗粉的品质,对9个青稞品种苗粉中的营养成分、活性成分及氨基酸进行了分析研究。结果表明:不同青稞品种苗粉中各营养成分含量差异显著。参试青稞苗粉中蛋白质含量在21.70%～27.50%之间,粗脂肪含量在2.42%～3.46%之间,品种之间差异不显著(p<0.01);总黄酮含量在0.70%～1.09%之间,叶酸的含量为0.689～1.001mg/g;维生素C和维生素E的含量分别在7.38～19.31 mg/100 g和3.442～7.338 mg/100 g之间。青稞苗粉中氨基酸总量为18.94%～23.14%,最高的是QTB11,最低的是QTB13;青稞苗粉中必需氨基酸占水解氨基酸总量的37.20%～39.17%,其中谷氨酸、天冬氨酸含量最丰富,甲硫氨酸为第一限制性氨基酸。
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放牧条件下藏西北白绒山羊生殖激素变化规律研究
《家畜生态学报 》 2020 北大核心
摘要：对藏西北白绒山羊的多种生殖激素进行全年的检测,旨在了解藏西北白绒山羊的7种生殖相关激素质量浓度全年的变化规律.每周采集20只藏西北白绒山羊血液样本,提取血清,送至上海酶联测定睾酮(T)、促黄体素(LH)、促乳素(PRL)、雌二醇(E2)、孕酮(PP)、促性腺激素释放激素(GnRH)、促卵泡素(FSH)7种激素的质量浓度,分析藏西北白绒山羊的生殖激素变化规律.试验获得藏西北白绒山羊生殖激素变化曲线,分析得到藏西北白绒山羊全年的繁殖性能变化规律.5月到8月是藏西北白绒山羊的乏情期,9月后进入情期,此时进行配种可以得到较好的效果,研究结果对于指导青藏高原地区山羊生产和提高繁殖力具有指导意义.
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西藏地区青稞籽粒营养品质分析及评价
《麦类作物学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为探明西藏地区青稞品种间的性状差异及性状间的相关性,筛选优异品质青稞种质,以251个西藏青稞种质资源为材料,测定了籽粒淀粉、粗蛋白、β-葡聚糖、γ-氨基丁酸、大量元素(Ca、P)、微量元素(Fe、Zn、Se)含量共9个品质指标,分析了被测指标间关系.结果表明,所测定的9项品质指标在供试种质资源间均存在不同程度的差异,淀粉含量的变异系数最小,Se含量的变异系数最大;粗蛋白与淀粉含量呈极显著负相关(r=-0.54),粗蛋白与γ氨基丁酸、Ca、P、Zn、Fe含量均呈极显著正相关.对被测指标进行主成分分析发现,可将9项品质指标简化成3个主成分,其累积方差贡献率为74.5%,其中第一主成分因子的贡献率达到了48.0%,第一主成分中因子载荷量大的品质指标是Zn、P、Ca、粗蛋白、γ-氨基丁酸、淀粉、Fe含量.综合评价筛选出10个营养品质较高的种质,分别为BJX152、BJX008、BJX149、BJX004、BJX003、BJX015、BJX005、藏青2000、BJX227、喜马拉22号.
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液相色谱串联质谱分析肉鸡毛发中诺氟沙星残留
《分析试验室 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：建立了一种适用于肉鸡毛发中诺氟沙星残留分析的方法。毛发样品经医用纱布包裹后清洗,剪碎后加入4 mol/L氨水超声提取,Oasis HLB修饰磁纳米材料用于净化提取液,采用Agilent Eclipse Plus C18色谱柱分离,电喷雾正离子源进行离子化,多反应监测方式(MRM)对诺氟沙星的母离子及子离子进行监测,三重四极杆质谱测定。该方法鸡毛中诺氟沙星在1. 0～100. 0$g/kg范围线性良好,相关系数为0. 9928;诺氟沙星检出限为0. 3$g/kg,定量限为1. 0$g/kg,方法回收率为89. 2%～95. 7%;相对标准偏差(RSDs)均小于10%。方法可满足政府和企业在肉鸡饲养期间对诺氟沙星的监控需求。
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申扎牦牛产肉性能和肉营养品质分析研究
《黑龙江畜牧兽医 》 2020 北大核心
摘要：为了解申扎牦牛的产肉性能和肉营养品质,试验随机选择10头(5公、5母)成年健康申扎牦牛进行屠宰试验及肉营养品质分析。结果表明:申扎牦牛公牛屠宰率为50.39%,净肉率为42.42%,胴体产肉率为84.18%,眼肌面积为48.84 cm~2;母牛屠宰率为45.40%,净肉率为38.44%,胴体产肉率为84.60%,眼肌面积为43.15 cm~2。申扎牦牛肉富含硒、铁、锌、钙、维生素E和维生素B_(12),不饱和脂肪酸含量丰富,必需脂肪酸和氨基酸总量之比(EAA/TAA)和必需氨基酸和非必需氨基酸之比(EAA/NEAA)符合FAO/WHO的模式标准,Ω6/Ω3值较佳。说明申扎牦牛具有较好的产肉性能和优良的肉品质。
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西藏高原主要麦类作物真菌毒素污染与产毒真菌分布研究
《麦类作物学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为探明西藏麦类作物中真菌毒素污染程度及产毒真菌种类与分布,以青稞、小麦为研究对象,对其籽粒中多种毒素进行分析,并对毒素污染阳性样品进行真菌分离鉴定.结果表明,2018年毒素总检出率为20.13%;杂色曲霉毒素检出率最高,为10.74%;OTA超标率最高,为3.36%;小麦的毒素检出率和超标率都高于青稞,二者的污染毒素种类以OTA、ZEN、ST为主.西藏高原42份被真菌毒素污染的农作物籽粒中共分离到199份真菌,分属23属67种真菌,青霉属为优势属,曲霉属次之.
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不同氮源对白腐真菌发酵秸秆营养价值的影响
《四川农业大学学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究不同氮源对白腐真菌发酵秸秆营养价值及其产酶活性的影响.[方法]采用正交实验设计,选取漏斗状侧耳(Pleurotus sajor-caju),黄白侧耳(Pleurotus cornucopiae)和糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)3种侧耳属白腐真菌作为发酵菌种,选取尿素,草酸铵和氯化铵作为发酵基质的氮源,共九个处理,每个处理3个重复,25℃固态发酵20 d,测定发酵底物的营养指标及产酶活性.[结果]黄白侧耳尿素组显著提高(P<0.05)玉米秸秆中中性洗涤纤维(neutral detergent fiber)、酸性洗涤纤维(acid detergent fibe)、半纤维素(hemicellulose)、纤维素(cellulose)、酸性洗涤木质素(acid detergent lignin)的损失率.漏斗状侧耳草酸铵组显著提高(P<0.05)发酵的玉米秸秆中NDF、ADF、HL、CL、ADL含量的损失率;糙皮侧耳氯化铵组显著提高(P<0.05)发酵的玉米秸秆中NDF、ADF、HL、CL含量的损失率.黄白侧耳尿素组漆酶(laccase)、木质素过氧化物酶(lignin peroxidase)和锰过氧化物酶(manganese peroxidase)的活性显著提高(P<0.05);漏斗状侧耳草酸铵组Lac、Lip和Mnp的活性显著提高(P<0.05);黄白侧耳氯化铵组和糙皮侧耳氯化铵组Lip的活性显著提高(P<0.05).[结论]通过对营养物质损失率及相关酶活性分析可知,尿素处理黄白侧耳、草酸铵处理漏斗状侧耳、氯化铵处理糙皮侧耳效果最好.白腐真菌产酶活性和玉米秸秆中木质纤维素损失率存在极显著(P<0.01)的交互作用.产酶活性较高的木质纤维素降解率也较高,可改善秸秆的营养价值,成正相关关系.氮的来源对白腐菌产酶活性及发酵秸秆营养价值有显著影响,这将为推进秸秆饲料化的进程提供理论依据.
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