科研产出
西藏聂荣县不同退化草地植被群落特征及营养品质分析
《高原农业 》 2023
摘要：探讨了高寒草地植物多样性和营养状况对退化等级的响应，为退化草甸草地修复提供参考。试验以基于西藏那曲市聂荣县不同退化程度的高寒草甸草地为研究对象，分析高寒草甸草地植被群落组成、生产力及其营养品质变化。研究表明，与退化草甸草地相比，围栏封育的未退化草地植物种类最多，地上生物量最高。围栏封育的未退化草地粗蛋白（112.7 g/kg）和中性洗涤纤维（638.32 g/kg）含量较不同程度的退化草地上升显著（P<0.05）；高寒草甸草地粗蛋白和中性洗涤纤维含量随着高寒草地退化的加剧而降低。
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西藏高寒干旱半干旱地区饲草混播试验研究
《西藏农业科技 》 2022
摘要：禾本科与豆科作物混播是一年生人工饲草种植方式之一,具有提高饲草品质、改良土壤养分的优点,不仅可以满足西藏农区草食畜养殖饲草的需求,还有利于提高农牧民收入和改善民生.本研究以燕麦草和箭筈豌豆为研究对象,对不同混播比例下饲草产量和营养品质进行研究.结果表明:燕麦和箭筈豌豆的混播比例为7:3是较适宜组合,鲜草产量、干草产量显著高于其他混播处理;箭筈豌豆的粗灰分、粗蛋白营养品质显著高于其他混播处理,燕麦草粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维显著高于其他混播处理,混播饲草较燕麦草单播更有助于提高饲草营养品质.
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基于SOM模糊识别的鲤科鱼类与鲶形目鱼类氨基酸营养价值研究
《高原科学研究 》 2021 CSCD
摘要：为识别鲤科鱼类与鲶形目鱼类氨基酸的组成特征,文章采用神经网络聚类算法(Self OrganizingMaps, SOM),对42种鲶形目鱼类、鲤科鱼类进行了氨基酸营养价值聚类分析。结果表明:受海拔影响,裂腹鱼类之间氨基酸组分差异较大,均达到了显著差异水平(P <0.05);鲇科、鮡科的鱼类与鮠科、鲿科的鱼类之间氨基酸组分差异较大,均达到了显著差异水平(P <0.05);四大家鱼与90%的裂腹鱼类和78%的鲇形目鱼类之间氨基酸组分差异较大,均达到了显著差异水平(P <0.05);黑斑原鮡与尖裸鲤属鱼类、叶须鱼属鱼类以及裸裂尻属鱼类氨基酸组分有着本质差别,达到了显著差异水平(P <0.05)。此外,分布区域、采样时间、野生和养殖的生活史的不同,均会导致同一物种氨基酸组成存在差异。
关键词： 鲤科鱼类 鲶形目鱼类 神经网络聚类算法 氨基酸 营养价值
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青藏高原那曲和当雄区域高山草甸藏嵩草营养价值比较研究
《动物营养学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：本研究旨在比较青藏高原那曲和当雄区域高山草甸藏嵩草营养价值。采集了8月和11月生长于当雄（海拔4 200 m）和那曲区域（海拔4 450 m）高山草甸的藏嵩草,对其进行营养成分和体外消化率分析。结果表明:1) 2个区域11月藏嵩草粗脂肪（EE）含量显著低于8月（P<0.05）。当雄区域藏嵩草非结构性碳水化合物（CNSC）和糖类（CA）比例显著低于那曲区域（P<0.05）,且2个区域8月藏嵩草CNSC和CA比例显著高于11月（P<0.05）。2个区域8月藏嵩草粗蛋白质（CP）比例均显著高于11月（P<0.05）。2个区域8月藏嵩草非蛋白氮（PA）比例均显著高于11月（P<0.05）,且那曲区域藏嵩草PA比例显著高于当雄区域（P<0.05）。2)2个区域8月藏嵩草体外有机物消化率（IVOMD）无显著差异（P>0.05）,当雄区域11月藏嵩草IVOMD显著低于那曲区域（P<0.05）,当雄区域11月藏嵩草IVOMD显著低于8月（P<0.05）。2个区域8月藏嵩草代谢能（ME）无显著差异（P>0.05）,2个区域11月藏嵩草ME均显著低于8月（P<0.05）,且那曲区域11月藏嵩草ME显著高于当雄区域（P<0.05）。2个区域8月藏嵩草瘤胃液氨态氮/总氮（NH3-N/TN）均显著低于11月（P<0.05）。2个区域8月藏嵩草瘤胃液乙酸含量无显著差异（P>0.05）,11月藏嵩草瘤胃液乙酸含量均显著低于8月（P<0.05）;那曲区域11月藏嵩草瘤胃液乙酸含量显著高于当雄区域（P<0.05）。2个区域8月藏嵩草瘤胃液丙酸含量无显著差异（P>0.05）,当雄区域11月藏嵩草瘤胃液丙酸含量显著低于8月（P<0.05）;那曲区域11月藏嵩草瘤胃液丙酸含量显著高于当雄区域（P<0.05）。综上所述,生长区域和时间影响了藏嵩草的营养价值和体外消化率,8月藏嵩草CNSC、CA比例以及IVDMD、IVOMD和ME均高于11月,那曲区域藏嵩草CNSC和PA比例始终高于当雄区域。
关键词： 藏嵩草 营养价值 CNCPS 体外消化率 生长时间 海拔高度
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72份青稞氨基酸组成与营养价值评价
《植物遗传资源学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了解青稞氨基酸的组成及营养品质,本研究测定了72份青稞材料籽粒的17种氨基酸（色氨酸除外）含量,通过对供试青稞材料氨基酸含量进行聚类分析,并比较育成品种与地方品种的氨基酸组成差异,对青稞的氨基酸进行了营养价值评价。结果表明,青稞氨基酸总含量平均为87.454 mg/g DW,变幅为47.8～178.7 mg/g DW,其中必需氨基酸含量占37.15%,谷氨酸的含量最高且变异大,蛋氨酸含量最低,赖氨酸含量变异小,91.67%的青稞材料的第一限制性氨基酸为赖氨酸。青稞氨基酸的贴近度为0.903,与世界粮农组织（FAO）、世界卫生组织（WHO）、联合国大学（UNU）提出的模式蛋白质的必需氨基酸组成较接近,氨基酸比值系数分SRC（73.14）较高。非必需氨基酸占青稞总氨基酸含量的62.85%,其中鲜味和甜味氨基酸含量分别为26.58 mg/g DW和21.85 mg/g DW,分别占总氨基酸含量的30.04%和24.43%。不同青稞材料的氨基酸含量和营养价值有很大的差异,地方品种各氨基酸含量均高于育成品种。供试材料中有4份青稞的氨基酸营养价值及风味氨基酸含量均较高。研究结果可为优质氨基酸组成的青稞选育及青稞加工提供指导。
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西藏高寒区禾-豆混播对牧草营养品质及土壤养分的影响
《干旱地区农业研究 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：采用随机区组试验设计,以燕麦（Avena sativa）、箭筈豌豆（Vicia sativa）、饲用豌豆（Pisum arvense）为材料,于2019年在拉萨墨竹工卡具开展单播、禾-豆混播种植方式下牧草产量和品质的比较。通过分析种植后土壤养分的变化,在确保牧草生产性能的同时,探讨禾-豆混播的土壤改良作用。结果表明:（1）燕麦+箭筈豌豆、燕麦+饲用豌豆混播比例为70%∶30%和50%∶50%时,干草产量最高,较单播燕麦分别提高11.8%和28.0%,较单播箭筈豌豆、饲用豌豆分别提高24.5%和17.4%。（2）单播箭筈豌豆、饲用豌豆的粗蛋白（CP）含量最高,分别达19.29%和15.74%,混播处理中CP含量随着燕麦播种量的增加呈现降低的趋势,最高降幅分别达54.48%和57.12%;而中、酸性纤维则呈相反趋势。（3）单播燕麦土壤养分降低,有机质、全氮、碱解氮、有效磷和速效钾分别降低1.10 g·kg-1、0.03 g·kg-1、22.93 mg·kg-1、3.27 mg·kg-1和4.38 mg·kg-1。而增加豆科植物的播种量可有效提高土壤肥力,增加速效养分供给,土壤有机质、全氮、碱解氮和有效磷最高可提升4.5%、9.1%、3.6%和6.1%。综上,进行一年生禾-豆混播具有实现牧草增产和农田保育的双重效应。
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白腐真菌发酵对青稞秸秆营养价值的影响
《饲料研究 》 2021 北大核心
摘要：试验采用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系（CNCPS）评价白腐真菌发酵青稞秸秆的营养价值。试验选用3种白腐真菌（Pleurotus sajor-caju、Pleurotus ostreatus和Pleurotus rhodophyllus Bres）发酵青稞秸秆,对照组（CK组）青稞秸秆不接种菌株。固态发酵21 d,测定发酵底物中各种营养指标,进而评定发酵效果。结果显示:P. sajor-caju组粗青稞秸秆的蛋白质（CP）、粗脂肪（EE）、可溶性蛋白质（SP）和非蛋白氮（NPN）含量极显著高于其他各组（P<0.01）,中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、酸性洗涤木质素（ADL）、中性洗涤不溶蛋白质（NDFIP）和酸性洗涤不溶蛋白质（ADFIP）含量极显著低于其他各组（P<0.01）。P. sajor-caju组和P. ostreatus组青稞秸秆非蛋白氮（PA）、中速降解蛋白（PB2）和慢速降解蛋白（PB3）含量极显著高于CK组和P. rhodophyllus Bres组（P<0.01）,P. sajor-caju组和P. rhodophyllus Bres组青稞秸秆快速降解蛋白（PB1）含量极显著高于CK组和P. ostreatus组（P<0.01）,P. sajor-caju组青稞秸秆不可降解蛋白（PC）含量极显著低于其他各组（P<0.01）。P. rhodophyllus Bres组青稞秸秆不可利用纤维素（CHO）含量极显著高于其他各组（P<0.01）。P. sajor-caju组青稞秸秆糖类（CA）、碳水化合物和果胶（CB1）、可利用纤维素（CB2）和非结构性碳水化合物（CNSC）含量极显著高于其他各组（P<0.01）,不可利用纤维素（CC）含量极显著低于其他各组（P<0.01）。研究表明,白腐真菌发酵能够有效提高青稞秸秆的营养价值,其中Pleurotus sajor-caju发酵效果最优。
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不同燕麦品种在尼泊尔北部山区的生长特性及其营养品质的研究
《草业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：畜牧业是尼泊尔北部山区的重要生计支柱,提升牧草产量是我国对尼泊尔开展农业技术援助的关键领域。为筛选出适宜尼泊尔北部山区栽培的燕麦品种,于2019年5-10月在尼泊尔热索瓦县郎唐山区对12个燕麦品种（爱沃、太阳神、贝勒1、美达、科纳、林纳、青引1号、青海444、青海甜燕麦、陇燕2号、陇燕3号、Kamadhenu）的物候期、株高、产草量、穗含量、叶茎比和关键营养成分等进行了品比试验。结果表明:美达、科纳、青引1号、青海444、青海甜燕麦和Kamadhenu 6个品种能完成生育期,生育天数在115～141 d,其余多数品种只能达到乳熟期。各燕麦品种的株高为134.8～177.7 cm,其中引进品种太阳神、青海444、青海甜燕麦、美达和林纳的株高较对照品种Kamadhenu高6.3%～20.4%,存在极显著差异（P<0.01）。青海甜燕麦、青海444和美达的干草产量分别达到了14723.0、13491.0和13369.6 kg·hm-2,分别比对照品种Kamadhenu增产36.0%、24.7%和23.6%,差异极显著（P<0.01）。贝勒1、科纳和太阳神的叶茎比分别为0.40、0.38和0.36,是对照品种Kamadhenu的1.50～1.67倍。各燕麦品种的干物质、粗蛋白、总灰分、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量变化范围分别为93.5%～95.6%、5.7%～9.9%、4.4%～6.9%、68.2%～78.4%和39.3%～48.7%,其中太阳神的粗蛋白含量是对照品种Kamadhenu的1.57倍,存在极显著差异（P<0.01）。对各燕麦品种的10个农艺性状进行主成分分析及综合评价,结果表明,引进品种青海甜燕麦、美达、青海444和太阳神综合适应性较好,适宜在该地区推广种植。
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放牧条件下藏系绵羊妊娠母羊采食量及营养盈缺状况研究
《家畜生态学报 》 2020 北大核心
摘要：为了解西藏当雄天然草地牧草营养成分的季节性变化,掌握西藏放牧妊娠母羊在不同时期牧草采食量及营养动态,从而分析放牧绵羊的营养盈缺状况,确立补饲标准,用饱和炼烷烃法对藏系绵羊不同时期牧草放牧采食量进行测定,并参照NRC推荐的需要量进行分析比较.结果 表明:(1)高山草甸和河滩草甸牧草营养成分随季节变化明显,春季返青期和夏季旺盛期牧草的粗蛋白(CP)含量显著高于秋冬枯草期(P<0.05),而中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的含量显著低于秋冬枯草期(P<0.05);钙、磷含量在不同时期差异不显著(P>0.05).(2)高山草甸旺盛期和枯草期,放牧妊娠母羊干物质日采食量差异不显著(P>0.05);(3)河滩草甸旺盛期和枯草期,放牧妊娠母羊干物质采食量枯草期干物质采食量显著高于旺盛期(P<0.05).研究结果显示,西藏当雄高山草甸和河滩草甸牧草营养价值随季节变化明显,春季返青期和夏季旺盛期牧草营养价值显著高于秋冬枯草期;高山草甸和河滩草甸枯草期放牧妊娠母羊干物质采食量均高于旺盛期,但高山草甸冬季枯草期及河滩草甸夏季旺盛期放牧妊娠母羊摄入钙、磷不足.
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干燥方式对西藏河谷区燕麦+箭筈豌豆青干草失水和品质特性的影响
《中国饲料 》 2020 北大核心
摘要：为筛选适宜西藏河谷农区燕麦+箭筈豌豆青干草调制方式,本试验开展了燕麦+箭筈豌豆饲草7种晾晒方式(阴干、传统晾晒、草架晾晒、未压扁晾晒、压扁晾晒、压扁+喷施NaHCO3和压扁+喷施KH2PO4)对牧草失水特性及其干燥过程中营养损失的影响研究,以烘干处理为对照.结果显示:燕麦+箭筈豌豆经过压扁+喷施KH2PO4、压扁+喷施NaHCO3和压扁晾晒处理30 h后牧草含水量可降低至15%以下,压扁处理粗蛋白质较传统晾晒提升0.92%以上.阴干处理粗蛋白质含量显著高于未压扁和草架晾晒(P <0.05),经过相对饲用价值和灰色关联度综合评价,压扁+喷施KH2PO4和压扁处理表现较好且简单易行,在西藏河谷农区实际生产中可优先选择.
关键词： 西藏河谷区 干燥方式 水分散失 营养品质 燕麦 箭筈豌豆
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