科研产出
西藏寒竹高效栽培关键技术研究
《西藏科技 》 2015
摘要：为实现西藏高寒山区农牧民脱贫致富,改善贫困山村生态环境,文章重点介绍了寒竹种苗繁育、高效栽培关键技术,并对其竹笋营养价值与内地进行比较,为其推广应用提供技术支撑。
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亚东鲑Salmo trutta fario肌肉营养成分分析和品质评价
《水产学杂志 》 2015
摘要：本实验通过测定亚东鲑Salmo trutta fario肌肉中常规成分、氨基酸含量及脂肪酸含量,评价其营养价值。结果表明:亚东鲑肌肉中水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分含量分别为70.81%、22.63%、4.91%,和1.80%。除色氨酸水解外,亚东鲑肌肉中17种氨基酸的总量为69.51%,其中必需氨基酸为28.86%,占氨基酸总量的41.52%,符合FAO/WHO标准中必需氨基酸构成比例。4种鲜味氨基酸总量为26.09%,其中谷氨酸的含量最高,占鲜味氨基酸总量的41.47%。亚东鲑肌肉的限制性氨基酸为蛋氨酸+胱氨酸和缬氨酸。必需氨基酸指数为85.54。在亚东鲑肌肉中共检出12种脂肪酸,其中单不饱和脂肪酸含量为38.32%,多不饱和脂肪酸含量为38.98%,二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸总量达到12.31%。结果表明:亚东鲑肌肉氨基酸平衡性好,高度不饱和脂肪酸含量高。
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植源性磷酸氢钙对肉鸡钙磷沉积的影响
《中国畜牧杂志 》 2015 北大核心
摘要：植源磷酸氢钙是一种新型的饲料添加剂。为研究其对肉鸡血清钙磷沉积和骨骼发育的影响,探讨这种新型磷添加剂的应用效果,为广泛应用此添加剂提供参考。试验选择刚出壳的健康AA肉仔鸡180只,分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ4个处理组。结果表明:各处理组血磷含量保持在1.6~2.7 mmol/L、血钙含量维持在2.2~2.9 mmol/L,碱性磷酸酶活性与血清钙磷含量没有直接关系;Ⅰ组血清中碱性磷酸酶活性的均值最高为1 718.20 U几,Ⅲ组的最低为931.67 U/L;Ⅰ组血磷含量比Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ3组高17.33%、17.91%和20.92%(P<0.05),Ⅰ组血钙含量显著高于Ⅲ组8.56%(P<0.05);Ⅰ组骨骼发育最差,胫骨重量和长度均显著低于其余3个处理组;Ⅲ组胫骨长度显著高于Ⅱ组(P<0.05);Ⅲ组骨磷百分含量较Ⅰ组显著高11.89%(P<0.05);Ⅲ、Ⅳ组骨钙百分含量与Ⅰ组相比差异显著,分别比Ⅰ组提高了12.88%和11.77%(P<0.05)。
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西藏部分地区牦牛副结核病血清流行病学调查
《中国奶牛 》 2015
摘要：为调查副结核病在西藏地区牦牛群感染及流行情况,采用酶联免疫吸附试验(Enzyme linked immunosorbent assay,ELISA),对2012~2014年采自西藏部分地区的468份牦牛血清进行副结核分枝杆菌抗体检测。结果检出9份阳性血清,2份可疑血清,总体阳性率为1.92%(9/468);2012~2014年阳性率分别为1.27%(2/157)、2.42%(4/165)和2.05%(3/146)。结果表明,西藏地区牦牛存在副结核分枝杆菌的感染,在牛群中呈较低的流行率。该调查结果可为当地的牦牛产业疾病防控提供依据。
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加快推进西藏家禽养殖生产方式的转变
《科学种养 》 2015
摘要：转变家禽养殖生产方式是提高我区家禽综合生产力,规避疫病和市场双重风险的现实选择,对于推动家禽市场稳定发展,促进农民增收,农业增效具有重要意义。
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添加剂对西藏青饲玉米和青稞秸秆混合青贮发酵品质的影响
《草地学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：为探讨酶和乳酸菌制剂对西藏地区青稞(Hordeum vulgare)秸秆与青饲玉米(Zea mays)混合青贮(35%:65%)发酵品质的影响,试验分别设对照组(C)、酶制剂(E)、乳酸菌制剂(LAB)和酶+乳酸菌制剂(E+LAB)4个处理组。青贮后第15,30和45 d开窖取样,测定青贮饲料发酵品质。结果表明:添加酶或乳酸菌制剂在一定程度上改善了青贮饲料的发酵品质,与对照组相比,添加剂处理组青贮饲料的pH和氨态氮/总氮值降低,乳酸和水溶性碳水化合物含量提高;对照组和E处理组中乙酸含量和总挥发性脂肪酸含量显著高于LAB和E+LAB处理组,而酶和乳酸菌组合添加进一步提高乳酸和水溶性碳水化合物含量,表明酶和乳酸菌组合添加比二者单独添加效果更显著。
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添加丙酸对青稞秸秆和多年生黑麦草混合青贮发酵品质及有氧稳定性的影响
《草地学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：为探讨不同水平丙酸对青稞(Hordeum vulgare)秸秆和多年生黑麦草(Lolium perenne)混合青贮发酵品质及有氧稳定性的影响,试验设0(CK),0.3%(PA3),0.4%(PA4)和0.5%丙酸(PA5)4个处理组。青贮后第30 d开窖取样测定发酵品质,并有氧暴露12 d分析有氧稳定性。结果表明:各组pH值、乳酸和干物质含量差异不显著,但丙酸添加组乳酸/乙酸(除PA3组)和水溶性碳水化合物含量显著高于对照组(P<0.05),氨态氮/总氮和丁酸含量显著低于对照组(P<0.05)。有氧暴露阶段,PA4和PA5组pH值与对照组和PA3组相比上升幅度较小,乳酸、干物质含量损失较少,且水溶性碳水化合物含量随着丙酸添加量的增大而升高。随着暴露时间延长,各组氨态氮/总氮值和丁酸含量逐渐升高,且PA4和PA5组显著低于对照组和PA3组(P<0.05)。表明添加0.4%以上的丙酸能够改善混合青贮饲料的发酵品质和有氧稳定性。
关键词： 丙酸 青稞秸秆 多年生黑麦草 混合青贮 发酵品质 有氧稳定性
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