科研产出
西藏部分地区羊棘球蚴感染情况调查及影响因素分析
《中国预防兽医学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为调查西藏部分地区羊棘球蚴感染情况并分析其感染的危险因素,本研究利用剖检法和PCR法对西藏部分地区的281只羊的各组织样品进行羊棘球蚴检测,通过SPSS 27软件对281只羊组织样品的检测结果进行卡方检验分析,将有统计学意义(P<0.1)的因素建立二元Logistic回归模型,分析羊棘球蚴感染的危险因素,并以优势比(OR值)判定这些因素引发感染的危险性.结果显示,本次调查区域内羊棘球蚴均为细粒棘球蚴(Echinococcus granulosus),其感染率为37.01%(104/281),其中仲巴县感染率最高,达62.26%(66/106),其中4个县区感染率均在20%~30%.年龄差异和海拔因素与羊棘球蚴感染率均呈正相关,不同采样地点和不同羊的(绵羊、山羊)棘球蚴感染率均差异显著,不同采样时间羊感染率差异不显著.其中,羊年龄差异是西藏部分地区棘球蚴感染的危险因素.应当针对危险因素进行合理干预,以降低感染风险.本研究对西藏部分地区羊棘球蚴感染情况进行调查研究,为家畜包虫病的防治提供参考.
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西藏不同青稞品种酿造白酒的差异性分析
《酿酒科技 》 2023 北大核心
摘要：国内白酒酒体各自特征不同，究其原因在于生产气候环境、原料、酒曲微生物及工艺带来的差异，不同的原料会直接导致酒体风味各异。为研究青稞品种对青稞白酒酿造的影响，本研究对19个青稞品种进行酿酒理化指标测定，选定藏青2000、隆子黑、勾芒紫、喜拉22、糯青稞（1127）5个品种进行进一步发酵和酒体风味测定试验。在发酵工艺相同的条件下，根据主成分分析，主成分（PC）1单独方差贡献达48.9%，其代表物质有乙酸乙酯、异戊醇、乙醛、正丙醇、异丁醇、乙缩醛等，包括大部分的酯、醇、醛类物质；主成分（PC）2单独方差贡献达23.4%，其代表物质有β-苯乙醇、乳酸乙酯、辛酸乙酯、苯乙酸乙酯、糠醛等。藏青2000和喜拉22较相似，与隆子黑、糯青稞（1127）和勾芒紫有一定的差异性，与糯青稞的差异性最为显著。通过感官评价，青稞白酒具有明显的醇甜、入口生津和不辣喉的特点。
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日粮能量源结构对小鼠生长、血清生化指标及肠道健康的影响
《黑龙江畜牧兽医 》 2023 北大核心
摘要：为了探讨日粮能量源结构对小鼠血清生化指标、肠道黏膜形态、屏障功能及盲肠菌群结构的影响，试验将72只健康且体重相近的21日龄雄性C57BL/6J小鼠分为CON组(79%蜡质玉米淀粉组)、LSB组(70%蜡质玉米淀粉+9%大豆油组)、MSB组(61%蜡质玉米淀粉+18%大豆油组)、HSB组(52%蜡蜡质玉米淀粉+27%大豆油组),每组18只，分别饲喂4种能量源结构的等能等氮日粮(蜡质玉米淀粉和大豆油提供定量蛋白之外的所有能量),试验期为36 d。试验结束时通过测定小鼠的生长性能、血清生化指标、肠道黏膜形态、屏障功能及盲肠菌群结构研究日粮能量源结构的影响。结果表明：与CON组相比，MSB组、HSB组小鼠的终末体重分别提高5.61%、7.69%(P<0.05)。与CON组相比，LSB组、MSB组、HSB组血清中的白蛋白含量均显著降低(P<0.05);HSB组小鼠血清中尿素氮含量升高了20.11%,差异显著(P<0.05);LSB组与MSB组总蛋白含量分别降低了4.10%、3.82%,差异不显著(P>0.05)。与CON组相比，MSB组小鼠十二指肠隐窝深度显著降低(P<0.05)。LSB组小鼠回肠紧密连接蛋白-1(Claudin-1)mRNA相对表达量与其他三组比较均显著降低(P<0.05);HSB组小鼠十二指肠、空肠的闭锁连接蛋白-1 (ZO-1)mRNA相对表达量与LSB组比较显著增加(P<0.05)。在门水平上，厚壁菌门与拟杆菌门比值的相对丰度呈先降低后升高的趋势，与CON组相比，LSB组和MSB组降低，HSB组升高，但均差异不显著(P>0.05)。在属水平上，MSB组、HSB组布劳特氏菌属、毛螺菌属、颤螺菌属等产酸菌属的相对丰度显著提高(P<0.05)。说明适当调整日粮中能量源结构可促进小鼠生长、影响小鼠血清生化指标、提高肠道屏障功能、改善小鼠肠黏膜形态，并提高小鼠盲肠中产酸菌群的相对丰度，进而增强小鼠肠道黏膜机械性屏障作用。
关键词： 日粮能量源结构 脂肪 碳水化合物 血清生化指标 肠道屏障
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储藏过程中种子老化机制的研究进展
《西藏农业科技 》 2023
摘要：种子老化（或称种子劣变）是指种子本身生存能力下降而导致种子丧失活力和萌发力的不可逆转变化现象，亦是一个随着种子贮藏时间延长而发生变化，且不可避免的过程。种子老化能引起种子活力下降、造成优质种质缺乏，十分严重的情况下甚至会影响生态环境及人类生存。种子老化的生理生化过程可以通过种子萌发、幼苗生长、酶活性、呼吸及能量系统、核酸和蛋白质合成能力等方面来阐述。
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微贮和氨化处理对西藏主要农作物秸秆饲用品质的影响
《中国饲料 》 2023 北大核心
摘要：文章旨在探究微贮和氨化处理对西藏主要农作物秸秆饲用品质的影响。试验通过选取effective?microorganisms（EM）菌种、秸秆发酵剂，益加益秸秆发酵剂、微贮秸秆发酵剂和2%、4%、8%尿素梯度分别对青稞、油菜秸秆进行处理，并设置无处理对照组，比较不同处理下对微贮秸秆的营养成分、发酵品质的影响。结果表明，青稞秸秆添加秸秆发酵剂和益加益秸秆发酵剂显著降低了中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）含量（P ＜0.05），粗脂肪（EE）含量显著提高（P ＜0.05）。秸秆发酵剂组pH显著低于对照组和EM菌种组（P ＜0.05），青稞秸秆添加菌剂组的乳酸、乙酸和丙酸含量显著高于对照组（P ＜0.05）。添加4%和8%尿素组感官评分较对照组和2%尿素添加组提高；4%和8%尿素添加组pH显著高于对照组（P ＜0.05）；油菜秸秆4%和8%尿素添加组粗蛋白质（CP）含量显著高于对照组（P ＜0.05），青稞秸秆CP含量随尿素添加量的增加显著提高（P ＜0.05）。结论 ：在本试验条件下，添加秸秆发酵剂和益加益秸秆发酵剂降低了青稞秸秆pH、NDF和ADF，提高了乳酸、乙酸和丙酸的含量，微贮秸秆的发酵品质和饲用价值均得到改善。微贮秸秆添加EM菌种发酵后，pH偏高，发酵秸秆的营养成分未得到改善，表明本次试验中EM处理秸秆的发酵质量不理想。油菜和青稞秸秆建议添加4%尿素进行氨化处理，能改善油菜和青稞秸秆的饲用品质。
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基于基因芯片分析西藏山南杂交藏黄牛血统组成
《中国畜牧杂志 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本研究基于基因芯片数据分析杂交改良藏黄牛的遗传结构和血统组成.以 30 头本地藏黄牛、40 头荷斯坦牛和 40 头西门塔尔牛为参照标准品种,待测样品为采自山南市的 58 头杂交藏黄牛.通过Illumina GGP50K芯片杂交获取所有个体的全基因组范围SNPs数据,利用GCTA、MEGA X和Admixture等软件对SNPs进行遗传结构分析.结果表明:杂交藏黄牛与荷斯坦奶牛和本地藏黄牛关系较近,与西门塔尔牛较远;杂交藏黄牛的血统中,荷斯坦奶牛占比最高为 50%,其次是本地藏黄牛约 40%,最低的是西门塔尔牛为10%.该研究结果与杂交藏黄牛的生产性能和体型外貌相符合,可以为下一步杂交藏黄牛横交固定选育提供基础.
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藏沙蒿与多年生禾草混播对西藏沙化草地植被及土壤真菌群落特征的影响
《草业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了明确青藏高原沙化草地的最佳混播修复草种比例及修复过程中的植被-土壤生态环境效应,本研究在西藏沙化草地构建人工修复试验小区,设置了西藏原生种质藏沙蒿及多年生垂穗披碱草和细茎冰草不同比例混播处理,分别为AG1(4︰1︰2),AG2(4︰2︰1),AG3(5︰1︰1),以未修复沙化裸地为对照(CK),同时以原位条件下天然草地(NG)做比较.种植试验开展3年后,测定植被生物量、土壤理化性质指标,同时采用ITS测序技术和FUNGuild功能预测的方法,研究土壤真菌的群落结构及功能的变化规律.结果表明:1)与未修复沙化土地相比,混播修复3年的各处理可使地上生物量(AGB)和地下生物量(BGB)提高3倍以上,并显著增加土壤含水量(WC)、有机质(OM)、碱解氮(AN)、有效磷(AP)和速效钾(AK)含量(P<0.05).2)AG3 处理下土壤真菌多样性最高,真菌群落结构与天然草地最相似.3)各沙化修复处理与NG间土壤中的担子菌门和被孢霉门存在显著差异(P<0.05).冗余分析结果显示,BGB、AN、AP和pH是影响土壤真菌门水平群落结构的主要环境因子,担子菌门的相对丰度与BGB和pH呈正相关,被孢霉门的相对丰度与BGB、AN和AP呈正相关.4)基于FUNGuild功能预测,所有土壤样品中检测出腐生、病理和共生3类营养型和5类交叉营养型功能菌群,其中病理型、腐生型、病理-腐生型、病理-腐生-共生型和共生型为主要的营养型.由此可见,藏沙蒿与多年生禾草垂穗披碱草和细茎冰草混播有提高沙化草地植物生物量的作用,三者按5︰1︰1混播的修复土壤效果最优,可以有效改善土壤养分和真菌丰富度,从而改变土壤真菌群落结构和功能.
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西藏绒山羊羊绒细度候选基因筛选及其chi-miR-105a靶基因的验证
《中国农业大学学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为研究西藏绒山羊羊绒细度，以及了解相关候选基因对绒山羊产绒性能的影响，本研究对筛选chi-miR-105a靶基因进行验证，以西藏绒山羊为研究对象，联合RNA测序数据和蛋白质组学数据，筛选与羊绒细度相关的关键候选基因，并通过实时荧光定量和双荧光素酶报告基因试验对候选基因进行调控作用验证。结果表明：1)通过转录组和蛋白组数据整理得到384个DE mRNAs, 12个DE miRNAs和29个DEPs。通过多组学联合分析发现CXCL10、SRC、CXCL9、FOS、ETV6、GMPS和PIP5K1B基因与羊毛细度相关。2)通过DEG-DE miRNA互作网络图发现chi-miR-105a与靶基因ETV6和PIP5K1B均在网络当中出现。因此对该调控因子进行验证和分析，根据靶基因表达水平试验发现转染chi-miR-105a mimics后引起毛乳头细胞中ETV6基因的mRNA表达显著降低(P<0.001),而PIP5K1B基因的表达量均无显著变化。3)通过双荧光素酶报告基因试验表明，过表达chi-miR-105a后，ETV6酶活性显著降低，即chi-miR-105a可与ETV6的3′UTR区结合。综上，通过多组学联合分析筛选出与羊毛细度相关基因CXCL10、SRC、CXCL9、FOS、ETV6、GMPS和PIP5K1B。通过双荧光素酶报告基因进行chi-miR-105a与其预测靶基因ETV6和PIP5K1B的靶标验证，确定chi-miR-105a是ETV6潜在的调控因子，本研究为加快优质绒山羊新品种(系)的培养提供理论依据。
关键词： 西藏绒山羊 多组学联合分析 chi-miR-105a ETV6
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青稞储藏过程中品质变化及其动力学研究
《粮食与油脂 》 2023 北大核心
摘要：以林芝地区青稞粒、青稞粉为原料，在常温（平均温度20℃RH70%）、30℃RH70%、40℃RH70%条件下进行储藏试验；分析储藏过程中脂氧合酶（LOX）、脂肪酶（LPS）、过氧化氢酶（CAT）活力和色泽变化规律。结果表明：随着储藏时间的延长，青稞粒、青稞粉LPS酶活力整体呈下降趋势；储藏温度对青稞粒、青稞粉的L、a、b、ΔE无显著影响，但其与LOX、CAT酶活力呈极显著负相关；储藏时间极显著影响LPS酶活力；采用一级动力学模型则可较好地反映LOX、LPS、CAT酶活力和L、a、b、ΔE的变化规律。
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青稞种质资源对大麦黄矮病毒的抗性鉴定和生理分析
《植物遗传资源学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为明确青稞种质资源对大麦黄矮病毒（BYDV,barley yellow dwarf virus）的抗性水平，本研究采用田间人工接种法，对245份青稞材料进行了连续3年抗病性鉴定。供试材料中仅有08-1280表现为高抗黄矮病，6份材料（ZYM1289、北青6号、ZDM4409、甘青2号、藏青3000、ZYM1853）表现为抗病，中抗、感病、高感材料分别有47份、173份、18份。分子标记检测结果显示08-1280携带Yd2抗性基因。为了解大麦黄矮病毒侵染对青稞抗性生理指标的影响，分析了接种病毒后高抗材料08-1280、高感材料康青3号中总酚、脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白含量的变化差异。接种后10 d，高抗材料总酚、脯氨酸含量增加幅度显著高于高感材料。接种后30 d时，高抗材料总酚含量增加幅度高于高感材料，可溶性糖含量增加幅度显著低于高感材料；与对照组相比，高抗材料可溶性蛋白显著下降，高感材料显著上升。本研究为青稞抗病品种培育和抗性机制研究提供了优异资源和理论参考。
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