《西藏农业科技
》
2021
摘要:青稞具有"三高两低"等营养特点,是西藏地区农牧民不可替代的主粮和农产品加工原料。目前食品中青稞产品占比不高,研发青稞饼干产品等精深加工措施可提高青稞附加值并延长产业链。本文汇总近年青稞饼干配方及制备工艺的优化研究进展,以期为青稞系列产品研发提供依据,助推青稞提质增效发展。
关键词:
青稞饼干
配方
制备工艺
研究进展
《安徽农学通报
》
2021
摘要:该文从设施类型以及甜樱桃设施栽培的休眠、升温、修剪、土肥水、花期、果实成熟期管理等方面综述了我国甜樱桃设施栽培的研究进展,展望了在青藏高原开展设施甜樱桃栽培的前景。
关键词:
甜樱桃
设施栽培
研究进展
《酿酒科技
》
2020
摘要:青稞是生活在青藏高原地区人民的主要粮食,同时也是该地区研发功能食品创收的最佳原料。青稞具有"三高两低"营养特点,所含多酚类化合物有助于预防心脑血管类疾病,还有良好的抗氧化作用。在加工领域有着广泛的应用,制成的青稞啤酒,口感纯净、杀口力强、醇香浓郁、风味独特、具有特殊的迷人酯香,深受消费者喜爱。本文汇总了近些年青稞啤酒取得的研究进展,从啤酒酿造工艺、存在不足等方面进行归纳,旨在为青稞的精深加工提供新的研发思路。
关键词:
青稞
青藏高原
青稞啤酒
研究进展
发展探讨
《农产品加工
》
2020
摘要:青稞作为我国青藏高原地区主要的粮食作物,在农业生产中占有重要地位,具有"三高二低"的特点,且富含β-葡聚糖及可抗氧化的酚类物质,具有抗癌、降血脂和降血糖等功效,开发利用前景广阔.对青稞在面制品方面的制作工艺、配方及研究进展进行综述,展望了青稞在面制主食品工业中的应用发展趋势.
关键词:
青稞
面制品
应用
研究进展
《畜牧兽医科学(电子版)
》
2019
摘要:该文对我国小反刍兽疫疫苗的研究进展进行深入论述,为小反刍兽疫病毒防治工作的发展和进步略尽绵薄之力。
关键词:
小反刍兽疫病毒
疫苗
研究进展
《西藏医药
》
2019
摘要:随着现代科技和生活水平的提高,人类生活环境和饮食结构的变化,全球痛风呈现高流行、年轻化等特点。众所周知,目前市面上防治痛风的药品不少,但这些药品不可避免的给肝脏、特别是肾脏带来毒性损伤,不宜长期服用。近年来,诸多研究报道藏药在防治痛风方面具有特色治疗的方法和独特的疗效,肝肾毒副作用轻或无等特点,倍受医药学界的关注。基于上述原因,本文查阅大量文献,筛选了防治痛风的藏药方剂和单味药材,并从痛风病因和作用机制方面进行综述,将为挖掘抗痛风藏药资源,筛选和开发防治痛风的藏药以及深入的作用机制研究提供了科学理论和研究思路。
关键词:
藏药
防治痛风
研究进展
《湖北农业科学
》
2019
摘要:西藏拥有中国极端环境条件下宝贵而独特的益生菌种质资源。益生菌的研究可促进西藏农产品加工业的发展,获得经济效益,推动经济发展。随着西藏的高速发展,西藏益生菌产业具有很好的发展前景。结合益生菌与西藏农牧资源,就近几年的研究进展及其在生产生活上的应用进行了讨论,以期为西藏益生菌的研究和开发利用提供参考。
关键词:
西藏
益生菌
农产品加工
农牧资源
研究进展
应用
《现代农业科技
》
2018
摘要:选育具有无角性状的牛有利于规模化饲养管理,且可以消除断角带来的应激,进而提高经济效益,对养牛业发展具有重大意义。本文介绍了牛无角性状及相关基因的研究进展,以期为进一步的研究提供理论依据。
关键词:
牛
无角性状
相关基因
研究进展
《农学学报
》
2018
摘要:葡萄具有适应性强、早果丰产、花芽超节位分化和一年多次结果等习性。笔者详细归纳了葡萄一年两收的生理生化基础,及温度、修剪、药剂、栽培管理措施等在葡萄二次果生产上的作用,以及二次果生产对产量和果实品质的影响;分析指出花芽分化是葡萄二次结果的基础,掌握花芽分化的关键时期和诱导花芽分化萌发的方式与节位,对发展葡萄二次结果技术至关重要。然而由于对葡萄二次果形成的机理机制研究较少,仍存在对植物体内激素调节及相应基因表达情况不清楚、打破葡萄冬芽休眠有效措施的研究不深入、不同地区栽培关键技术仍需完善等问题。针对当前研究现状,笔者建议应结合气候条件、品种特性等深入研究葡萄二次结果的生理生化机理机制;重视修剪及药剂等在冬芽破眠中的作用,尽快找到简便易行无害的催芽方法;加快引进或选育更多花芽分化好、品质优良的葡萄品种,为生产实践提供更多选择;对于试验成功的葡萄品种及其栽培管理模式应先小面积示范,技术掌握成熟后再大规模推广应用。
关键词:
葡萄
一年两收
花芽分化
二次结果
研究进展