科研产出
西藏萨藏杂交肉羊血清生化指标的测定分析
《现代畜牧兽医 》 2021
摘要：试验探究萨福克羊、河谷型藏羊和萨藏杂交肉羊的血清生化指标的差异。采集萨福克羊血液21份,西藏河谷型绵羊41份,萨藏杂交肉羊血液24份。结果显示,萨藏杂交肉羊的血清总胆红素（TBIL）含量显著高于萨福克羊（P<0.05）,萨福克羊的血清尿素（UREA）含量显著高于河谷型藏羊和萨藏杂交肉羊（P<0.05）。河谷型藏羊和萨藏杂交肉羊的球蛋白（GLB）含量显著低于萨福克羊（P<0.05）,白蛋白/球蛋白（A/G）值和总胆固醇（T-CHO）含量显著高于萨福克羊（P<0.05）。萨福克羊的肌酐（CRE）含量显著高于河谷型藏羊（P<0.05）。研究表明,不同绵羊群体血清生化指标存在差异,引入品种和杂交改良群体对高原低氧环境的适应性、抗病性和自身免疫力也存在差异。
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西藏当雄县牦牛巴氏杆菌病血清流行病学调查
《中国动物检疫 》 2021
摘要：为了解西藏当雄县牦牛巴氏杆菌病流行现状,2019—2020年在牦牛养殖较为集中的5个乡镇,采集存栏2 000头以上的2个养殖场以及存栏30头以上的56个牧户未免疫牦牛血清1 124份,通过酶联免疫吸附试验（ELISA）进行牛巴氏杆菌血清抗体检测,并使用R软件对不同年龄、性别、饲养方式牦牛的检测结果进行统计分析。结果显示:当雄县牦牛巴氏杆菌个体阳性率为11.57%（130/1124）,群体阳性率为89.66%（52/58）;养殖场牦牛个体阳性率（12.96%）与牧户（10.92%）无统计学差异（P> 0.05）;公牦牛个体阳性率（10.07%）与母牦牛（12.45%）无统计学差异（P> 0.05）;3岁以下牦牛个体阳性率（5.08%）与6岁以上牦牛（22.81%）有统计学差异（P <0.01,OR=5.52）。结果表明,巴氏杆菌病在该县牦牛群中流行普遍,无养殖模式和性别差异,但老龄牦牛感染率较高。结果提示,当雄县需要加强牦牛饲养管理和巴氏杆菌疫苗免疫,及时淘汰老龄牦牛。
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牦牛切达奶酪制作技术规程
《中国乳业 》 2020
摘要：以西藏自治区拉萨市柳梧新区柳梧乡达东村海拔3 670.0 m处的牦牛奶为原料,初步拟定出了牦牛切达奶酪的制作技术规程。为下一步西藏牦牛奶酪生产企业标准以及地方标准的制定提供了一定的理论依据。利用此技术规程所制作出的牦牛切达奶酪营养价值较高,其蛋白质含量为23.7%,脂肪含量为31.9%,水分含量为42.0%,蛋白质回收率为93.0%,脂肪回收率为85.0%。
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代乳粉添加女贞子对羔羊生长性能、免疫和抗氧化功能的影响
《中国畜牧杂志 》 2020 北大核心
摘要：试验旨在研究羔羊奶粉中添加女贞子对羔羊生长性能、免疫和抗氧化功能的影响。选取90只3日龄湖羊羔羊,分为3组,每组5个重复,每个重复6只羔羊,公、母各半。对照组饲喂羔羊奶粉,土霉素组饲喂羔羊奶粉+1 g/kg土霉素,女贞子组饲喂羔羊奶粉+30 g/kg女贞子粉。试验期46 d。结果表明:土霉素组和女贞子组羔羊腹泻率和腹泻天数低于对照组(P<0.05);土霉素组和女贞子组羔羊的肩甲高度、尻高度、体长、胸围和体增重均优于对照组(P<0.05);土霉素组和女贞子组羔羊在17日龄和24日龄的血液IgG浓度高于对照组(P<0.05),而土霉素组与女贞子组间无显著差异;土霉素组和女贞子组羔羊的血液可的松水平在24日龄和31日龄低于对照组(P<0.05),前列腺素水平在31日龄低于对照组(P<0.05),土霉素组和女贞子组间羔羊无显著差异;土霉素组和女贞子组羔羊血液超氧化物歧化酶水平在24日龄和31日龄高于对照组(P<0.05),血液丙二醛水平在17日龄和31日龄低于对照组(P<0.05)。结果提示,在人工饲喂羔羊的饲草料采食量、生长性能、抗氧化功能、应激激素水平和免疫状态方面,女贞子和土霉素的使用效果相当。
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环境变异对青稞热稳定蛋白质含量及蛋白质Z的影响
《植物遗传资源学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：热稳定蛋白是衡量麦芽品质的重要指标,为探明青稞籽粒和麦芽热稳定蛋白的含量、蛋白质Z的组成特征以及影响条件。本研究以3份青稞和1份对照大麦品种Gairdner为试验材料,对青稞籽粒及其麦芽的热稳定蛋白进行分析与鉴定,研究了不同生态环境下青稞热稳定蛋白质含量和蛋白质Z的组成特征,同时筛选出了优异啤用品质青稞品种(品系)。结果表明,青稞发芽温度为20℃,发芽时间为72 h,培养溶液PH为5时,发芽及焙焦条件下最有利于青稞热稳定蛋白总含量及蛋白质Z的累积。利用该发芽条件筛选种植于西宁、湟源和海晏的青稞资源,发现种植于西宁的青稞种子和发芽后热稳定蛋白质总含量最低,但是焙焦后热稳定蛋白质和蛋白质Z含量最高;同时从150份青稞资源中筛选出热稳定蛋白质含量及蛋白质Z条带清晰、含量高的优异资源15份。本研究结果为酿造青稞品种选育、啤用青稞和麦芽质量评价指标提供理论依据。
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冬青18号青稞栽培技术
《现代农村科技 》 2020
摘要：1冬青18号特征特性冬青18号是西藏自治区农牧科学院农业研究所从杂交组合冬青11号和ZDM82987-88605杂交选育而成,2013年通过西藏自治区农业作物品种审定委员会审定.冬青18号为高产、中晚熟粮草兼用型冬青稞常规品种,全生育期271 d左右,幼苗长势旺,分蘖能力强,株高100 cm左右,株型紧凑,叶宽,
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牦牛RETN基因遗传多态性与生长性状相关性分析
《基因组学与应用生物学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：本研究旨在研究牦牛RETN基因的遗传多样性,选取麦洼粉嘴牦牛（30头）、麦洼黑嘴牦牛（48头）、斯布牦牛（36头）、类乌齐牦牛（47头）4个牦牛群体共161个个体。对RETN基因3个外显子区域及相邻区域进行扩增;利用DNA池测序与直接测序相结合的方法检测牦牛RETN基因的SNP位点;对SNP位点进行分析,并进一步分析其与生长性状的相关性。结果表明,在RETN基因第1外显子区域发现5个突变位点,即A1966G、G1967A、G1976T、G2021T、G2079C,5个位点间具有强连锁不平衡性;5个突变位点在麦洼牦牛、斯布牦牛中处于Hardy-Weinberg平衡状态（p>0.05）,在类乌齐牦牛群体中不符合平衡状态;5个多态位点均为低度多态性（PIC<0.25）。5个位点与生长性状相关性分析发现,AA型个体各生长性状数值均高于AG型个体其中5个突变位点与麦洼牦牛体斜长存在显著相关性（p<0.05）。说明RETN基因有丰富的遗传多态性,初步认定A1966G、G1967A、G1976T、G2021T、G2079C位点可以作为一种遗传标记,为选育优良牦牛品种提供依据。
关键词： 牦牛（Bos grunniens） RETN基因 生长性状 相关性分析
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麦洼牦牛CYP4A 11基因多态性与体尺性状的关联分析
《基因组学与应用生物学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为了探讨细胞色素P450 4A 11基因外显子多态性与麦洼牦牛体尺性状的相关性,挖掘与体尺性状显著关联的SNP位点,本研究选取麦洼牦牛为研究对象,通过PCR扩增和DNA测序技术,共发现G4806A、G10008A、G10185A、T13164C、A13199G和C13207T 6个SNPs,优势基因型分别为GG、GA、GA、TT、AA和TC型;位点G4806A和A13199G处于Hardy-Weinberg平衡状态,其余4个多态位点均未能达到哈代温伯格平衡.关联分析发现,G4806A位点与麦洼牦牛胸围和体重极显著相关(p<0.01),与管围显著相关(p<0.05),其中GA型个体均值显著高于GG型个体(p<0.05),表现为优势基因型;其他位点与麦洼牦牛体尺性状均不相关.CYP4A 11基因G4806A位点与牦牛胸围、体重及管围等体尺性状显著相关,可作为分子辅助标记用于牦牛优良性状的选育.
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