科研产出
N素水平对13-5171-7青稞生长及氮肥利用率的影响
《西藏农业科技 》 2021
摘要：为了解N素水平对春青稞新品系13-5171-7生长的影响,设计了6个N素施用水平处理,并分析了青稞分蘖状态、株高、不同生育期生物积累等指标,结果标明:（1）增施N肥13-5171-7的分蘖率和成穗数较CK处理有不同程度增加;（2）施N处理13-5171-7株高高于CK处理,尤其是拔节到孕穗是植株生长最快的时期,施用N肥能补充和满足青稞生长对营养的需求;（3）13-5171-7随生育期推进植株生物量累积速率随N素水平增加先增加后降低;（4）13-5171-7产量随N素水平增加先增加后降低,氮肥偏生产力随N素水平提高而降低,氮肥农学效率随N素水平提高先增加后降低。T3（N:7 kg/666.7 m2）处理13-5171-7分蘖率较高,成穗率最高,产量和氮肥农学效率最高,可以在生产中推荐使用。
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西藏青稞生产中高效轻简化发展现状及对策探讨
《西藏农业科技 》 2021
摘要：针对目前青藏高原的青稞生产形势以及发展特点,阐述了西藏青稞生产中高效轻简化栽培方面的发展现状,并在此基础上提出了青稞轻简化栽培技术给青藏高原青稞生产带来的影响。本文主要通过青稞高效轻简化生产对播种、收获的影响进行了分析,以促进青稞轻简化栽培技术的推广和应用,提升西藏青稞的机械化程度,最后提出了对策探讨,以供青稞种植同仁参考。
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青稞HVUL1H08544.2基因特性分析及互作蛋白筛选
《西藏农业科技 》 2021
摘要：为了进一步探究青稞HVUL1H08544.2基因的生物学功能,对该基因进行了基本生物学特性分析和互作蛋白鉴定。结果显示,HVUL1H08544.2基因编码236个氨基酸,相对分子量为58.26 kD,包含一个HLH保守结构域,属于bHLH转录因子。利用同源重组的方法成功构建了诱饵载体pGBKT7-HVUL1H08544.2,通过酵母双杂交系统筛选青稞白粉菌诱导的cDNA文库,共鉴定到5个与HVUL1H08544.2互作的蛋白,分别为核酮糖二磷酸羧化酶、叶绿素a-b结合蛋白、叶绿体茎环结合蛋白、抗增殖蛋白、茉莉酸诱导蛋白。该结果对后续青稞应答白粉菌侵染的机制研究具有重要参考价值。
关键词： 青稞 白粉菌 HVUL1H08544.2 互作蛋白
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白粉病菌(Blumeria graminis)胁迫下西藏青稞lncRNA全谱解析
《分子植物育种 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：白粉病是麦类作物中最具破坏性的病害之一,对谷物产量和品质造成严重损失。为明确西藏青稞对白粉病的抗病分子机制,本研究对两个青稞品种‘甘农大7号’（G7:高抗）和‘藏青13’（Z13:高感）进行白粉菌（Blumeria graminis f. sp. hordei, Bgh）接种,研究其基因的差异表达模式。对G7和Z13白粉菌接种前后的差异基因比较发现,钙依赖蛋白激酶、谷胱甘肽S-转移酶、纤溶酶原激活物抑制剂1、丝氨酸型内肽酶和MADS-box转录因子的编码基因在G7中表达水平较高,表明它们可能在抗Bgh中发挥作用。G7高表达的基因主要参与了离子通道、钙依赖蛋白激酶、植物激素途径等生物过程。另外,16个lncRNA及其21个候选靶基因表现出协同表达模式,这些表达模式丰富了植物激素信号转导和离子结合的过程。本研究结果对后续青稞及其近缘物种抗白粉病的分子机制研究具有一定的参考价值。
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不同处理对青稞脂肪氧化酶活性及品质的影响
《食品研究与开发 》 2021 北大核心
摘要：采用常压蒸制、微波、炒制、过热蒸汽4种方式对青稞籽粒进行灭酶处理,研究不同处理对青稞脂肪氧化酶活性及品质的影响。结果显示,在常压蒸制1 min、微波中高火3 min、炒制900 W 5 min、过热蒸汽210℃1 min条件下,可显著降低青稞脂肪氧化酶的活性,灭酶率均能达到80%左右。不同处理对青稞全粉品质的影响研究表明:灭酶处理使青稞全粉的糊化温度下降,青稞全粉更易于糊化,但峰值黏度、谷黏度和最终黏度提高;使青稞全粉中的损伤淀粉值增加,对面粉的加工品质造成一定影响;能有效降低青稞全粉脂肪酸值,对延长青稞储藏期有一定的作用。可根据在实际中的用途选择不同灭酶方式。
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青稞抗旱基因HVUL1H24632.2的功能验证
《西藏农业科技 》 2021
摘要：本研究选择水稻为受体材料,通过农杆菌EHA105侵染水稻愈伤组织的方法转化水稻,对转基因水稻和非转基因水稻模拟干旱处理,然后对逆境处理下的转基因和非转基因材料叶片进行POD,SOD,Pro的检测。结果显示,对照组样品逆境处理下含量明显上升,对干旱胁迫反应敏感,而转基因材料有一定程度上升,上升速度较慢,对干旱胁迫反应不敏感,说明转基因水稻具有一定的抗逆能力。
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挤压膨化对青稞中不同形态多酚组成及抗氧化活性的影响
《食品与机械 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：以独立花青稞为材料,探究挤压膨化对青稞中不同形态多酚组分及抗氧化活性的影响。采用福林酚法测定膨化前后青稞样品的多酚含量;采用高效液相色谱法测定醇提物中的7种多酚单体含量;采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基清除法测定抗氧化能力的变化。结果表明,经挤压膨化处理后,总多酚、游离型多酚和结合型多酚分别降低了52.7%,89.3%,23.7%,酯化型多酚含量较低,略微增加了2.49mg/100g;游离型多酚中检测出的多酚种类增加了3种,7种多酚单体在结合型多酚中均有测出;其中阿魏酸含量最高且主要以结合态存在,其含量处理后显著增加;此外,两种条件下青稞提取物抗氧化活性分别为1.76,0.93mg/g,多酚含量与抗氧活性呈极显著正相关。表明挤压膨化技术运用于青稞加工之中,在改变青稞质构和口感的同时会降低多酚含量及抗氧化活性。
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2010-2020年我国大麦栽培技术研究文献分析
《安徽农学通报 》 2021
摘要：为深入了解掌握有关大麦栽培技术研究现状,采用文献计量学统计方法,以中国知网全文数据库为数据来源,对2010—2020年国内发表有关大麦栽培技术研究的335篇文献,从文献的主题分布、不同年份的文献发文量、不同文献的来源分布、不同学科类别的发文量、基金项目支持等方面进行了分析。结果表明:我国大麦栽培技术研究文献以啤酒大麦和栽培技术为主题的最多,为200篇。从不同年份的文献发文量看,2010年发文量最多,为42篇,占检索文献总数12.54%;2019年最少,仅18篇。从不同学科分类看,作物发文量最多,为285篇,占85.33%;大麦与谷类科学的文献来源分布发文量最多,为83篇,占32.42%。基金分布方面,有国家科技支撑计划基金的为27篇,占比32.14%。
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盐碱胁迫下青稞全转录组分析
《西南农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】长链非编码RNA（lncRNAs）在动植物的各种生物过程中起着重要作用。青稞是青藏高原的主要粮食作物,对其胁迫诱导基因的研究不仅有助于了解胁迫耐受的分子机制,而且有助于利用基因工程培育胁迫耐受性品种。【方法】本文对2个青稞品种（0119盐碱高抗,0226盐碱敏感）幼苗分别进行盐碱胁迫和对照处理2、8、24、48和72 h后,提取植株叶片RNA进行全转录组测序（设置3个生物学重复）,共获得60组RNA-seq数据。【结果】青稞基因组中含有大量的lncRNAs;总共鉴定出6704个lncRNAs,包括2741个基因间长链非编码RNA和1378个反义长链非编码转录本。比较盐碱处理组和对照组的基因表达水平,获得5个时间点的mRNAs和lncRNAs的差异表达基因集,但5个差异表达基因集合之间重叠较少,说明在盐碱胁迫的不同阶段,不同的mRNAs和lncRNAs参与了盐碱响应。研究发现,在24 h时0119和0226中差异表达基因的数目均降低,这可能与作物对刺激反应的两个阶段相关。根据基因的相对位置和表达相关性,预测了lncRNAs的顺式和反式靶基因;功能富集分析发现在0119品种中特异性差异表达的3118个（1303个上调和1815个下调）mRNAs和798个（346个上调和452个下调）lncRNAs可能与耐盐碱性有关,它们直接或间接参与"胁迫应答/刺激反应"、"离子运输"、"膜"和"植物激素信号转导"。为了验证利用RNA-Seq数据计算基因表达量的可靠性,挑选部分mRNA和lncRNA在8, 24和48 h盐碱胁迫的0119品种中进行RT-qPCR验证,结果表明RT-qPCR与RNA-seq的基因表达水平一致。【结论】本研究有助于进一步了解青稞盐碱耐受性的机制,提高青稞对盐碱胁迫的耐受性。
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耕作措施对西藏青稞产量和抗倒伏茎秆特性的影响
《高原农业 》 2021
摘要：倒伏严重困扰西藏青稞生产,对青稞产量和品质影响极大。青稞茎秆软而薄较一般的麦类作物更易倒伏。为探索减缓青稞倒伏的方法及其对青稞茎秆和产量的影响,本研究于2015～2018年采用断根、压青的耕作方法,通过随机区组试验,研究耕作措施对青稞茎杆特性、倒伏和产量的影响。结果表明:减缓青稞倒伏,应主要从控制有效穗数、减小重心高度、缩短基部茎节长度,增加节七茎节的壁厚、机械强度、抗倒伏指数,增强节四至节五茎节的抗倒伏指数等方面考虑。与对照相比,断根处理倒伏面积减小81.25%～100.00%,倒伏程度减小40.00%～100%,千粒重增加了9.81%～6.93%,产量增加5.09%～22.26%。对青稞进行断根处理所产生的缩短基一至节三茎节的节长,增加基二、节三、节五至节七茎节的壁厚,增强基一至节四茎节的机械强度,增加基一至节三茎节的抗倒指数的作用,有利于青稞抗倒伏。建议在青稞生产中采用伤根处理,以减缓倒伏,提高产量。
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