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响应曲面法优化西藏黑青稞中多酚提取工艺

大麦与谷类科学 2022

摘要:在比较5个青稞品种籽粒中多酚含量的差异后,选取相对含量高、产自西藏山南隆子县的黑青稞为试验本体,为优化其所含多酚物质的提取工艺,在单因素试验的基础上,根据响应面法,获得最适的工艺优化条件为:提取温度50℃,提取时间70min,乙醇体积分数60%,料液比(g︰mL)1︰20,从而得到提取量为3.03 mg/g的多酚物质。

关键词: 多酚 黑青稞 含量 响应面

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草地利用方式对藏嵩草沼泽化高寒草甸植被和土壤特征的影响

草原与草坪 2022 CSCD

摘要:探讨草地不同利用方式下西藏藏嵩草沼泽化高寒草甸植被特征和土壤养分特征,为其合理利用提供数据支撑.以当雄县羊八井镇藏嵩草沼泽化高寒草甸为研究对象,选定放牧+刈割处理(M+G)、生长季休牧处理(WG)和全年放牧(FG)3种传统的草地利用方式,进行植物多样性分析和土壤碳、氮、磷养分的测定.结果表明:全年放牧处理藏北嵩草(Kobresia littledalei)呈斑块化退化趋势,高山嵩草(K.pygmaea)、藏豆(Stracheya tibeticum)、高山紫菀(Aster alpinus)、蒲公英(Taraxacum mon-golicum)、鹅绒委陵菜(Potentilla anserina)、二裂委陵菜(P.bifurca)、独一味(Lamiophlomis rotata)等低矮化指示植物的重要值均增加.放牧+刈割利用方式在获得较高草地生物量的同时,显著降低了群落的丰富度和Shannon-Wiener多样性;土壤有机碳、全氮含量均随土层深度增加明显下降,放牧+刈割处理土壤有机碳和全氮含量显著低于生长季休牧和全年放牧处理;而全年放牧样地的土壤全磷含量高于其他两类利用样地.放牧+刈割利用方式可能加速土壤养分的流失,全年高强度的放牧利用是造成植被退化的主要因素,生长季休牧可有效利用草地资源,实现草地的可持续利用.

关键词: 沼泽化高寒草甸 草地利用方式 植被数量特征 土壤养分

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亚东鲑细菌性鳃病病原菌的分离鉴定

水产科学 2022 北大核心 CSCD

摘要:2020年9月西藏自治区日喀则市亚东县某养殖基地的亚东鲑出现鳃病症状,主要临床症状为鳃盖打开、鳃丝充血、病鱼离群和呼吸困难。为探究此次疾病的病因,寻找其治疗方法,自患有鳃病症状亚东鲑的鳃组织中分离到1株优势菌YDX-1,采用常规细菌分析、16S rRNA基因序列比对分析和人工感染试验等方法对此株优势菌进行鉴定,同时探究菌株YDX-1的耐药性。结果表明,菌株YDX-1为革兰氏阴性菌,在16S rRNA基因序列比对构建的系统发育树中,其与杀鲑气单胞菌聚为一支,相似度达99%以上,结合该菌的形态学特征、生化特性和测序鉴定结果,综合鉴定菌株YDX-1为杀鲑气单胞菌。通过人工感染试验发现,杀鲑气单胞菌YDX-1对亚东鲑的致死率较高,且该菌具有传染性。药敏试验结果显示,杀鲑气单胞菌YDX-1对使用的6类(21种)药物普遍敏感,仅对复方新诺明不敏感。本试验结果对西藏地区亚东鲑细菌性鳃病的防治具有指导意义。

关键词: 亚东鲑 细菌性鳃病 分离鉴定 杀鲑气单胞菌 药敏试验

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帕里牦牛杂交后代不同部位牦牛肉营养成分测定分析

中国牛业科学 2022

摘要:[目的]旨在研究3岁帕里牦牛杂交后代(帕里牦牛♂×林周牦牛♀)公牛不同部位(上脑、西冷和米龙)肉营养成分和西冷部位挥发性风味物质组成。[方法]根据食品国家安全标准测定方法及气相色谱—质谱联用系统测定不同部位肉氨基酸、脂肪、蛋白质、水分、脂肪酸含量和西冷部位挥发性风味物质相对含量。[结果]研究表明,林周本地公牦牛上脑部位苯丙氨酸、精氨酸和脯氨酸含量显著低于帕里牦牛杂交后代(P<0.05)。林周本地牦牛西冷部位脂肪含量显著高于帕里牦牛杂交后代(P<0.05)。帕里牦牛杂交后代米龙部位脂肪含量有下降趋势(P<0.1),水分含量有增加趋势(P<0.1)。林周本地牦牛米龙部位C16∶0、C18∶0、C18∶1n9c、C16∶1和C18∶2n6c含量显著高于帕里牦牛杂交后代(P<0.05)。林周本地牦牛共检出6大类9种不同的化合物,包括醛类、醇类、酯类、酸类、酮类和芳香类。帕里牦牛杂交后代共检出4大类9种不同的化合物,包括醛类、醇类、酯类和酮类。[结论]综上,林周牦牛与帕里牦牛杂交后代上脑、西冷和米龙部位肉氨基酸、脂肪、脂肪酸和风味物质组成有较大差异,利用帕里牦牛杂交可能影响牛肉脂肪含量、脂肪酸组成及风味。

关键词: 帕里牦牛 杂交后代 营养成分

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打破野生藏沙蒿种子休眠方法的筛选与评价

草地学报 2022 北大核心 CSCD

摘要:为筛选能够打破野生藏沙蒿(Artemisia wellbyi)种子休眠的适宜方法,本研究采用不同温度的温水浸种,不同浓度硝酸钾(KNO3)、赤霉素(GA3)、吲哚乙酸(IAA)、微量元素浸种以及不同浓度过氧化氢(H2O2)、聚乙二醇(PEG-6000)浸泡滤纸等7种方法处理藏沙蒿种子,测定种子萌发及活力指标,并利用隶属函数法将各指标进行综合评价.结果表明:随着KNO3浓度的升高,藏沙蒿种子的相对发芽率呈现升高的趋势;且高浓度KNO3对藏沙蒿种子根的伸长有较高促进作用;低浓度的GA3,IAA,PEG-6000和30℃温水浸种对藏沙蒿种子萌发有促进效果;微量元素浸种对藏沙蒿种子的萌发影响较对照差异不显著;较高H2 O2浓度下藏沙蒿发芽指数有所升高,但对其根长和芽长有一定抑制作用.综合分析,不同浓度GA3,10 mg·L-1 IAA浸种处理12 h对藏沙蒿种子的萌发促进效果整体最优,可以作为打破藏沙蒿种子休眠的适宜方法.

关键词: 藏沙蒿 休眠 浸种 高寒地区

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西藏青稞种植户农业生产环节外包意愿与行为分析及对策

农业展望 2022

摘要:农户生产环节外包是推动农业规模化经营的重要手段,在分而散的传统农业生产向规模化的现代农业生产过渡过程中具有重要作用.当前,西藏农业产业正处于转型过渡时期,而农业生产环节外包是促进西藏农业产业转型过渡的重要手段,农户农业生产环节外包意愿和外包行为对整个农业生产环节外包市场发展具有决定性作用.在整理和归纳国内外学者对农户生产环节外包研究的基础上,结合2020年7—8月在西藏8个县(区)的调研,分析当前西藏青稞种植户农业生产环节外包现状和存在问题,并提出促进西藏青稞种植户农业生产环节外包的政策建议.

关键词: 青稞种植户 农业社会化服务 生产环节 外包 意愿 行为

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西藏哲古措异尾高原鳅年龄、生长及繁殖特性

中国水产科学 2022 北大核心 CSCD

摘要:本研究以耳石为年龄鉴定材料,结合生物学测量数据,利用函数拟合求得生长方程,并解剖观察性腺发育情况,对采自西藏哲古措的1616尾异尾高原鳅(Triplophysa stewarti)开展了年龄、生长及繁殖特性研究.结果发现,所采集的异尾高原鳅年龄分布为1~6龄,高龄个体较少.体长为3.47~14.30 cm,体重为0.40~28.70 g,生长特性符合 von Bertalanffy 生长方程:Lt=13.891[1-e-0 168(t+2 895)](R2=0.940);Wt=28.179[l-e-0.168(t+2.895)]3.0115(R2=0.991).拐点年龄为3.65,对应的体长和体重分别为9.26 cm、8.31 g.异尾高原鳅雌雄性比为1∶3.01,x2检验结果显示雌雄差异极显著(P<0.01).Fulton肥满度雄体平均为1.07,雌体平均为1.03;Clark肥满度雄体平均为0.88,雌体平均为0.76.异尾高原鳅1冬龄达到性成熟.雄性群体成熟系数为1.57%,雌性群体为2.37%.绝对繁殖力为1040~10176粒/尾,平均为4397粒/尾.研究结果,哲古措异尾高原鳅年龄结构简单且低龄化,生长缓慢,肥满度低,雌性个体性腺成熟系数低,可能是受哲古措特殊的地理位置和生态环境等因素影响.本研究可为高原鳅属鱼类积累基础生物学资料,并为藏南内流湖泊生态环境及渔业资源保护提供理论依据.

关键词: 哲古措 异尾高原鳅 年龄结构 生长 繁殖 西藏

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质膜流动性调节剂对白菜型冬油菜种子苗抗寒性的影响

分子植物育种 2022 北大核心 CSCD

摘要:以抗寒性不同的白菜型冬油菜为材料,采用膜流动性调节剂溶液处理萌动种子,检测低温下 5 d 龄种子苗质膜完整性、生理生化特性、抗寒关键基因表达等变化,分析膜试剂对白菜型冬油菜种子苗抗寒性的影响,为油菜出苗期抗寒防冻措施制定提供依据。结果表明,与对照(蒸馏水处理)相比,4%膜固化剂二甲基亚砜(DMSO)溶液处理白菜型冬油菜萌动种子后,低温下种子苗相对电导率明显降低,过氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和抗坏血酸过氧化氢酶(APX)活性以及可溶性蛋白含量明显升高,丙二醛(MDA)含量明显降低,表明 4% DMSO 溶液处理能够有效增强低温下种子苗过氧化物清除和渗透调节能力,防止质膜过氧化,保持质膜结构完整性。而 0.15%膜流化剂苯甲醇(BA)溶液具有与 DMSO 反向的作用效果。4% DMSO 处理白菜型冬油菜萌动种子后,与常温条件下相比,低温下 5 d 龄种子苗中 Ca2+离子通道膜蛋白 6、Ca2+离子通道膜蛋白 16、膜联冷应答蛋白激酶、冷信号通路关键调控因子 ICE1、CBF1 的表达量总体均呈明显上调趋势,抗冻蛋白 BrAFP1 表达显著上调。因此,4% DMSO 处理可明显改善低温下白菜型冬油菜种子苗生理生化性能、促进抗寒关键基因表达。研究结果对冬油菜的耐寒育种具有重要意义。

关键词: 白菜型冬油菜 膜试剂 种子苗 生理生化 基因表达

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LC-MS/MS测定青稞中氨基酸的含量及主成分分析

安徽农业科学 2022

摘要:为了评价来自不同地区青稞中氨基酸含量,建立青稞中氨基酸含量的高效液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)检测方法,该方法具有简单、准确、快捷等特点,能够在15 min内实现青稞中氨基酸的高效分离与精准检测,在1.25~65.00 nmol/mL具有良好的线性关系,3个添加浓度水平其平均回收率在76.43%~101.39%.采用该方法评价不同品种的青稞样品中氨基酸含量,通过主成分分析可提取5个主成分,其累计方差贡献率为79.798%,结果表明,西藏地区的藏青2000、喜拉19、藏青16、藏青25、藏青148等得分较高,其氨基酸含量较高,一定程度上说明这些品种具有很好的适应性和优良特性.

关键词: 青稞 氨基酸 含量测定 主成分分析 LC-MS/MS

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不同环境因子对拉萨裸裂尻鱼受精卵孵化的影响

高原科学研究 2022 CSCD

摘要:为研究不同环境因子(温度、pH、盐度)对拉萨裸裂尻鱼(Schizopygopsis younghusbandi Regan)受精卵孵化的影响,采用单因素实验设计,探究其对拉萨裸裂尻鱼受精卵孵化时间、孵化率、畸形率及仔鱼24 h存活率的影响。单因子实验结果显示:孵化率随温度的升高呈先上升后降低的趋势,16℃、19℃条件下孵化率均较高,分别为90%、86.75%,显著高于其它试验组(P<0.05),畸形率随温度的升高呈上升趋势;pH对仔鱼畸形率影响显著,pH在6.5~8.5时畸形率均较低,显著低于其它处理组(P<0.05);水体盐度为0.15‰时,受精卵孵化率最高,为74.96%,显著高于其它试验组(P<0.05)。比较发现,拉萨裸裂尻鱼受精卵孵化适宜的温度为16~19℃,适宜的pH范围为7.0~8.5,适宜的盐度范围为0.15‰以下,此范围不仅可以提高受精卵孵化率,缩短孵化时间,而且还能有效地减少畸形率。

关键词: 拉萨裸裂尻 受精卵 孵化 温度 pH 盐度

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