科研产出
饲料型小黑麦品系籽粒产量及其营养价值研究
《草地学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：为了选择高产优质的饲料型小黑麦品系,本论文以18个饲料型小黑麦品系为试材,甘农1号小黑麦和新小黑麦5号为对照,研究了参试材料的株高、种子产量、产量构成因素和籽粒的营养价值,并采用隶属函数法对参试材料的种子产量及其营养价值进行了综合评价。结果表明,种质间株高、种子产量及其构成因素和营养价值均存在显著差异,株高在94.27～132.10cm之间,Z8的种子产量最高,为9 114.08kg·hm~(-2);种子产量构成因素中,种子产量与小穗数和穗粒重正相关,与穗长和穗粒数负相关,穗粒数与穗长正相关、与穗粒重正相关;籽粒营养价值中,Z48的粗蛋白含量最高,为13.92%,CK1的粗脂肪含量最高(2.63%),CK2的粗淀粉含量(69.64%)最高,Z50的赖氨酸含量最高,达到了0.55%。综合评价结果表明,Z8和Z50种子产量高,且营养价值高,综合表现最好,可为优良饲料型小黑麦新品种审定奠定基础。
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56份青藏高原不同区域青稞籽粒营养品质综合评价
《食品工业科技 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：本文采用主成分分析法对青藏高原不同地区56种青稞的11个营养品质指标进行综合分析,为筛选青稞优良种质资源提供依据。研究结果表明,不同青稞品种间各个品质指标均存在很大的差异,其中总黄酮含量变异系数最高,为30.05%,直链淀粉含量变异系数最小,为7.86%;通过相关性分析,表明测定的11项指标间均存在不同程度的相关性。在主成分分析时提取了6个公因子,分别为青稞的储能因子、功能活性因子、功能辅助因子;累积方差贡献率达到81.156%。经综合评价模型得出,得分前十的品种分别是:青永13、藏青148、藏青690、藏青28、青永1476、藏青27、迪庆1号、藏青320、藏青16、藏青85。
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西藏当雄县高寒草甸及河滩草甸牧草营养价值分析
《中国畜牧杂志 》 2018 北大核心
摘要：试验旨在对西藏当雄县高寒草甸和河滩草甸2种主要草地类型牧草营养价值进行评定。采集返青期、旺盛期和枯黄期3个时期的混合牧草以及旺盛期的主要牧草品种,测定其营养价值。结果表明:河滩草甸混合牧草的钙(Ca)和磷(P)含量显著高于高寒草甸(P<0.05),其他营养成分无差异;高寒草甸高山蒿草、肉果草、针茅草和粗壮蒿草的粗蛋白(CP)含量分别为15.28%、8.33%、7.60%和5.31%,Ca含量分别为1.00%、2.49%、1.00%和1.46%,P含量在0.06%~0.10%,肉果草中酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)含量最低为30.68%和46.36%;河滩草甸小藏蒿、大藏蒿和蕨麻委陵菜的CP含量分别为14.56%、10.64%和8.82%,Ca含量分别为0.82%、1.32%和2.44%,P含量分别为0.17%、0.06%和0.17%,小藏蒿中ADF和NDF含量最低为25.73%和57.13%。综合分析,除河滩草甸混合牧草Ca和P高于高寒草甸外,其他营养成分无差异;高寒草甸高山蒿草和河滩草甸小藏蒿的营养价值相对优于其他牧草。
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氮、磷肥配施对青引1号燕麦产量和品质的影响
《作物杂志 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：为探明西藏海拔4 300m地区种植燕麦的氮、磷肥需求及其对燕麦产量和品质的影响,以青引1号燕麦为材料,在西藏拉萨墨竹工卡县斯布村进行了燕麦的氮、磷肥配施试验。结果表明:该区种植燕麦可正常成熟,生育期114~124d;施用氮、磷肥对燕麦产草量、植株高度、养分含量均影响显著。在相同施磷水平下,随着氮肥的增加,干草产量、乳熟期植株高度和粗蛋白呈现先增后减趋势,并以施氮(纯N)75kg/hm~2、磷(P_2O_5)60kg/hm~2的处理组合产量最高,为11 573kg/hm~2,比不施肥对照组增产4 718kg/hm~2,且净收益最高。粗脂肪、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量随着氮肥施用量的增加而有不同程度的降低。纯N 75kg/hm~2和P_2O_5 60kg/hm~2可作为该区草地建植的推荐施肥量。
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应用体外消化法评定不同生育期麦类作物营养价值
《中国草食动物科学 》 2015
摘要：试验旨在探讨澳大利亚东南部玛瑞达令河沿岸平原地区小麦、青稞和燕麦这3种主要冬季麦类作物在不同生育期的营养价值变化规律。通过近红外光谱分析法测定这3种麦类作物在拔节期、扬花期和灌浆期的主要营养成分和体外消化率。结果表明:生长期对麦类作物的营养价值有显著影响;拔节期的CP含量、DMD、OMD显著高于扬花期(P<0.05)和灌浆期(P<0.05);而拔节期的NDF和ADF含量虽然与扬花期和灌浆期无显著差异(P>0.05),但还是比后者含量要低。综上所述,拔节期的营养价值高于扬花期和灌浆期,建议作为饲草种植的冬播麦类作物的收获期以拔节期为宜。
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青稞特有营养成份分析与开发利用现状调查研究报告
《西藏科技 》 2001
摘要：针对近几年来随全区粮食生产水平大幅度提高 ,全区及主要农区的青稞生产量已出现不同程度的过剩的实际和通过发展农副产品加工等来实现农业产业结构调整、提高农业生产总值的要求 ,专门立项对 75个区内青稞品种进行了品质化验分析并就国内外大麦特有成份的提取利用现状与技术途径进行了系统调研分析。结果证明西藏青稞品种子粒中 ,具有突出降解胆固醇等防病治病作用的β—葡聚糖的平均含量和最高含量均明显高于来自其他地方的品种 ,具有突出的开发利用优势 ;通过广泛调研咨询提出了以高新技术手段提取利用β—葡聚糖为重点的青稞系统加工开发方案及其关键技术工艺 ,对加快我区农业产业结构调整升级、发展高新技术产业意义重大。
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