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西藏高原主要粮油作物真菌毒素污染分布研究

文献类型： 中文期刊

作者： 魏娜 1 ; 张飞龙 1 ; 张一帆 1 ;

作者机构： 1.西藏农牧科学院农业质量标准与检测研究所

关键词： 粮油作物;真菌毒素;污染分布;西藏

期刊名称： 农产品质量与安全

ISSN： 1674-8255

年卷期： 2018 年 03 期

页码： 66-70

摘要： 对西藏750份粮油作物样品进行黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、伏马毒素、T-2毒素、赭曲霉毒素A等9种毒素检测,结果表明,5种粮油作物中,青稞样品中毒素污染相对较为严重;9种毒素中,伏马毒素检出率最高,赭曲霉毒素超标率最为严重;不同种类毒素污染具有明显的地域性,毒素污染也有明显的时间性,集中分布在某一特定年份。各真菌毒素含量与全年降雨量、年≥0℃积温均无显著相关,但与粮食收获至入库期间气候条件有关。

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[1]西藏高原主要麦类作物真菌毒素污染与产毒真菌分布研究. 魏娜,岳晓凤,余秋玉,张飞龙. 2020

[2]西藏主要粮油作物标准化栽培技术研究与示范. 曲吉. 2016

[3]西藏粮油作物单产潜力分析. 尼玛扎西,禹代林,边巴,张竞. 2007

[4]西藏青稞中真菌毒素检测与污染分析. 孙扶摇,张唐伟,代程程,何灿,次仁德吉,史建荣,邢宇俊,徐剑宏,李颖,董飞. 2024

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