科研产出
西藏地区不同粒色青稞多酚及花青素含量分析
《现代农业科技 》 2020
摘要：本文分析了来自西藏地区的268份具有不同粒色的青稞种质资源的多酚与花青素含量.结果表明,不同粒色青稞的多酚和花青素含量差异显著,多酚含量由多到少依次为紫青稞>褐青稞>蓝青稞>白青稞,花青素含量由多到少依次为紫青稞>蓝青稞>褐青稞>白青稞.筛选出4个多酚含量高于4.3 mg/g的青稞品种、11个花青素含量高于700μg/g的青稞品种,其中ZDM5191的多酚和花青素含量均最高,分别为5.06 mg/g和1 183.96μg/g,可用于富含多酚及花青素青稞产品的开发.青稞花青素含量同多酚含量具有线性关系,线性方程为y=-398.529+247.133x(R~2=0.697).
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西藏不同地区蜂蜜的理化指标及营养成分分析
《蜜蜂杂志 》 2020
摘要：为了解西藏不同地区蜂蜜的营养价值,该研究参照国家的相关标准方法测定西藏不同地区蜂蜜的理化指标及营养成分.结果 显示,西藏江孜县和乃东区西蜂蜜的水分含量、酸度和淀粉酶值远优于国家标准,还原糖含量在80 g/1009左右,蛋白质含量0.32% ~0.28%,含有11种维生素.此外,江孜县西蜂蜜比乃东区的好,初步判断高海拔地区西蜂蜜的营养价值更高.波密县中蜂蜜的主要理化指标也优于国家标准,蛋白质含量高,维生素丰富,其中波密县1中的维生素B2含量为0.32 mg/100 g,初步推断在西藏地区活框饲养所产的中蜂蜜质量相对更好.西藏西蜂蜜和中蜂蜜主要理化指标质量高,营养成分丰富,表明西藏蜂蜜具有开发成优质蜜的潜力,并有望成为西藏又一大特色产品.
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PEG模拟干旱胁迫西藏甘蓝型春油菜芽期根系特征及抗旱性研究
《广东农业科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：[目的]了解干旱胁迫对西藏甘蓝型春油菜根系形态的影响以及与抗旱性的关系,筛选抗旱性春油菜品种(系).[方法]以石英砂为基质,采用15%(W/V)PEG溶液模拟干旱胁迫研究西藏甘蓝型春油菜芽期根系特征与抗旱性关系,筛选抗旱性春油菜品种(系).[结果]干旱胁迫对西藏甘蓝型春油菜相对根重及相对根冠比影响较大,对根长影响最小;自育材料与中国内地引进品种材料抗旱性无差异;相关性分析显示,相对活力指数与相对侧根数(r2=0.443*)、相对根长(r2=0.555*)呈极显著正相关;对28份春油菜品种(系)聚类分析显示,在欧式距离11处可分为5类群,A类抗旱性最强,平均相对侧根数为69.14、平均相对根长为96.09%、平均相对根重为52.58%、平均相对根冠比为63.16%、平均相对活力指数为0.59.[结论]相对侧根数、相对根长及相对活力指数可以作为甘蓝型春油菜抗旱鉴定指标,其他指标可作为辅助.结合相对活力指数及聚类分析,筛选到3份材料(158106-2、164046-2、188013-1)抗旱性最强.
关键词： PEG溶液 干旱胁迫 甘蓝型春油菜 芽期 抗旱性 根系 西藏
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西藏地区油菜新品种(系)比较试验
《湖南农业科学 》 2020
摘要：为筛选出适宜在西藏河谷农区种植的油菜新品种,2018—2019年度,对10个甘蓝型油菜品种(系)和2个白菜型油菜品种(系)的生育期、农艺性状和产量进行评价和分析.结果表明:西藏自治区农业研究所提供的126097-2全生育期151 d,株高151.6 cm,分枝数5.0个,角果密度1.48个/cm,单株角果数215.4个,每果粒数24.0个,千粒重4.12 g,单株产量13.26 g,折合产量为2682.90 kg/hm2,比对照增产13.95%,田间长势整齐一致;日喀则市农业科学研究所提供的04306全生育期151 d,株高161.7 cm,分枝数5.1个,角果密度1.27个/cm,单株角果数229.9个,每果粒数26.0个,千粒重3.94 g,单株产量13.19 g,折合产量为2640.75 kg/hm2,比对照增产12.15%,田间长势好.这2个品种油菜适宜在西藏河谷农区种植.
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西藏高原主要麦类作物真菌毒素污染与产毒真菌分布研究
《麦类作物学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为探明西藏麦类作物中真菌毒素污染程度及产毒真菌种类与分布,以青稞、小麦为研究对象,对其籽粒中多种毒素进行分析,并对毒素污染阳性样品进行真菌分离鉴定.结果表明,2018年毒素总检出率为20.13%;杂色曲霉毒素检出率最高,为10.74%;OTA超标率最高,为3.36%;小麦的毒素检出率和超标率都高于青稞,二者的污染毒素种类以OTA、ZEN、ST为主.西藏高原42份被真菌毒素污染的农作物籽粒中共分离到199份真菌,分属23属67种真菌,青霉属为优势属,曲霉属次之.
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