科研产出
西北地区小麦地方品种高分子量谷蛋白亚基组成分析
《新疆农业科学 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：【目的】分析西北地区小麦地方品种资源HMW-GS的遗传组成,为该地区小麦品质育种提供新的种质资源。【方法】利用SDS-PAGE方法,对429份西北地区小麦地方品种的HMW-GS亚基等位变异进行分析。【结果】西北地区小麦地方品种资源Glu-1位点有21种等位变异,冬、春小麦资源均以Null(74.7%和80.6%)、7+8(92.9%和88.7%)和2+12(52.8%和91.5%)为各自位点的优势亚基;有35种亚基组合形式,冬、春小麦资源均以null/7+8/2+12为优势组合(42.9%和67.2%),且在西藏地区4份小麦地方品种资源中发现2个新亚基,分别为"7**+8"和"13+8"。【结论】西北地区小麦地方品种高分子量麦谷蛋白亚基具有丰富的多样性,且春小麦地方品种HMW-GS的等位变异和组合形式高于冬小麦地方品种;从供试材料中筛选出2个以上基因位点具有优质亚基的地方小麦品种95份,其中6份地方品种在3个位点都具有优质亚基。
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硬粒小麦-节节麦人工合成种的高分子量谷蛋白亚基组成及表达分析
《西南农业学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：用十二烷基硫酸钠-聚丙稀酰胺凝胶电泳方法(SDS-PAGE),分析了4份天然加倍形成的硬粒小麦-节节麦人工合成种的高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)组成。结果表明:4份硬粒小麦-节节麦人工合成双二倍体SHW-Z1,SHW-Z2,SHW-Z3,SHW-Z4的HMW-GS分别为6+8、5+12;6+8、5+10;6+8、5+12和6+8、5+10。其中,6+8亚基来自硬粒小麦;5+12,5+10亚基分别来自节节麦As60与As65。硬粒小麦和节节麦的HMW-GS呈共显性遗传,在合成六倍体小麦背景中均得到了表达,且没有出现变异。表明可通过节节麦与二粒小麦杂交并天然加倍的途径创造桥梁种质,将节节麦的优质HMW-GS基因引入普通小麦。
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西藏小麦高分子量谷蛋白亚基组成及其与蛋白质含量和沉淀值的关系
《麦类作物学报 》 2007 北大核心 CSCD
摘要：为明确西藏小麦品种不同高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)对小麦品质的作用,对210份小麦品种的HMW-GS组成与蛋白质含量和沉淀值之间的关系进行了研究,结果表明,在Glu-A1位点上,亚基1、null和2*出现的频率依次为50.00%、34.76%和15.24%,各亚基对蛋白质含量和沉淀值的作用均为2*>1>null;在Glu-B1位点上,亚基7+8和7+9出现频率分别为45.71%和37.14%,远高于其它亚基出现的频率,各亚基对蛋白质含量的作用为7>14+15>17+18>6>7+9>22>7+8>6+8,对沉淀值的作用为17+18>7>14+15>7+9>7+8>6>6+8>22;在Glu-D1位点上,5+10与2+12出现频率分别为52.38%和47.14%,亚基12出现频率较低,各亚基对蛋白质含量的作用为5+10>12>2+12,对沉淀值的作用为5+10>2+12>12。HMW-GS所对应的蛋白质含量与沉淀值之间的相关系数为0.6535,达到了显著水平。以蛋白质含量为评价指标,较优的亚基组合有1/17+18/2+12、1/7/5+10、1/17+18/5+10、1/6+8/2+12、null/22/2+12、2*/17+18/5+10。以沉淀值为评价指标,较优的亚基组合有1/14+15/2+12、2*/17+18/5+10、2*/7/5+10。以蛋白质含量与沉淀值相结合为评价指标,本研究中HMW-GS的最优搭配为2*/17+18/5+10,其次为2*/7/5+10。HMW-GS组成类型所对应的蛋白质含量与沉淀值之间的相关系数为0.5571(P<0.05),达到了显著水平。
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西藏小麦资源高分子量谷蛋白亚基研究进展
《西藏农业科技 》 2005
摘要：高分子量麦谷蛋白亚基对小麦品质有显著影响,1,2,5+10,17+18,14+15 等亚基组合通常与较好的面包烘烤品质相关联,这些亚基赋予面团很好的弹性和韧性。本文对高分子量麦谷蛋白亚基的结构与组成、对品质的影响、基因分子标记与克隆及其在育种中的应用、以及西藏小麦资源高分子量麦谷蛋白亚基的研究现状作了综述。旨在为西藏小麦品质改良提供理论根据。同时展望了应用新技术研究高分子量麦谷蛋白亚基在小麦品质改良中的作用。提出引入优质亚基是西藏小麦品质改良的一条重要途径。
关键词： 小麦 资源 高分子量麦谷蛋白亚基 进展 品质
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