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西藏肉、奶加工业发展面临的问题及解决对策

文献类型: 中文期刊

作者: 周雨 1 ; 张文会 1 ;

作者机构: 1.西藏农牧科学院农产品开发与食品科学研究所

关键词: 西藏;肉奶产业;发展;问题;对策

期刊名称: 西藏农业科技

ISSN: 1005-2925

年卷期: 2019 年 S1 期

页码: 158-161

摘要: 西藏有着丰富的肉、奶资源,如何将资源优势转变为经济优势是目前亟待解决的问题。笔者就目前西藏发展肉、奶产业仍面临投入产出比低;产业发展同质化;产品科技含量低;资金以及专业技术人才缺乏等问题进行剖析并提出相应的解决问题的办法。

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