科研产出
四种种子包衣剂对南繁青稞、小麦生长发育和产量的影响
《南方农业 》 2022
摘要：2020年,在云南省元谋县使用四种种子包衣剂对西藏主栽的青稞(藏青17)、小麦(高原437)进行种子包衣处理,观察对南繁青稞、小麦田间出苗率、株高、穗数、穗粒数、千粒重及产量的影响.结果表明,与清水对照相比,四种种子包衣剂处理均极显著提高了青稞和小麦的田间产量,其中45%烯肟·苯醚·噻虫嗪包衣剂处理,还显著提高了田间出苗率、株高、穗数、穗粒数,在四种包衣剂中效果最好.建议在后续的西藏青稞和小麦种子南繁过程中使用45%烯肟·苯醚·噻虫嗪包衣剂进行处理.
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播期、播种密度及肥料运筹对青稞产量及产量性状的影响
《大麦与谷类科学 》 2021
摘要：以13个来自西藏不同生态区的青稞（Hordeum vulgare L. var. nudum HK. f.）品种为材料,研究播期、播种密度、肥料运筹及其互作对青稞籽粒产量和产量性状的影响。结果表明:参试青稞品种的籽粒产量与产量性状在品种间、播期间均存在显著（P <0.05）或极显著（P <0.01）差异;春播青稞籽粒产量显著低于秋播（P <0.05）。播种密度和肥料运筹对参试品种籽粒产量影响不显著。每穗粒数在播种密度和肥料运筹间差异显著（P <0.05）,千粒质量在肥料运筹间差异显著（P <0.05）。
关键词： 青稞 播期 播种密度 肥料运筹 籽粒产量与产量性状
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72份青稞氨基酸组成与营养价值评价
《植物遗传资源学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了解青稞氨基酸的组成及营养品质,本研究测定了72份青稞材料籽粒的17种氨基酸（色氨酸除外）含量,通过对供试青稞材料氨基酸含量进行聚类分析,并比较育成品种与地方品种的氨基酸组成差异,对青稞的氨基酸进行了营养价值评价。结果表明,青稞氨基酸总含量平均为87.454 mg/g DW,变幅为47.8～178.7 mg/g DW,其中必需氨基酸含量占37.15%,谷氨酸的含量最高且变异大,蛋氨酸含量最低,赖氨酸含量变异小,91.67%的青稞材料的第一限制性氨基酸为赖氨酸。青稞氨基酸的贴近度为0.903,与世界粮农组织（FAO）、世界卫生组织（WHO）、联合国大学（UNU）提出的模式蛋白质的必需氨基酸组成较接近,氨基酸比值系数分SRC（73.14）较高。非必需氨基酸占青稞总氨基酸含量的62.85%,其中鲜味和甜味氨基酸含量分别为26.58 mg/g DW和21.85 mg/g DW,分别占总氨基酸含量的30.04%和24.43%。不同青稞材料的氨基酸含量和营养价值有很大的差异,地方品种各氨基酸含量均高于育成品种。供试材料中有4份青稞的氨基酸营养价值及风味氨基酸含量均较高。研究结果可为优质氨基酸组成的青稞选育及青稞加工提供指导。
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牛粪生物质炭基肥对青稞生长、产量及氮素利用的影响
《中国农学通报 》 2021 CSCD
摘要：为探讨不同配比的生物质炭基肥料对青稞生长、产量和氮素利用的影响。以牛粪为研究对象,在限氧条件下经高温热解炭化制成生物炭,将生物质炭与一定比例的化学肥料混合,制成生物质炭基肥料。研究表明,随着碳化的进行,牛粪中的全氮和有机质（有机碳）含量降低,材料的碳氮比也随之降低,而全磷、全钾的含量升高;增施牛粪生物炭,青稞叶片中叶绿素含量升高,促进作物对肥料中养分的利用,进而利于青稞生长,草木灰与化肥配施的叶片叶绿素含量最高;不同处理籽粒产量之间的差异达到极显著;化肥施入量减少至70%,牛粪生物炭施入量30%时,籽粒产量最高,达到4830.75 kg/hm2,高于有机肥、草木灰与化肥配施和羊粪的处理（较对照增产13.88%）;22500 kg/hm2羊粪处理的秸秆产量最高;同等氮输入条件下,减少化肥施用量,增加生物炭,可以提高氮素利用效率。
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西藏青稞鸡爪谷杂粮粉挤压膨化工艺优化
《农产品加工 》 2021
摘要：青稞在西藏长期以来的产业发展中,基本以糌粑、青稞米等初级产品为主,为开拓更多的青稞加工方式,丰富产品类别,对青稞粉进行挤压膨化及工艺的优化,并结合当地杂粮鸡爪谷等,通过挤压膨化提升青稞的口感及相关产品的营养价值。青稞杂粮粉挤压膨化后,对不同膨化参数组合的青稞杂粮粉的吸水性、水溶性、堆积密度、沉降性、分散性、润湿性等指标进行了测定,发现膨化参数组合之间没有表现出明显的速溶差异特性。青稞杂粮膨化率的大小不跟速溶性指标呈正比关系。根据膨化效果最佳膨化工艺参数为物料水分含量为12%,Ⅲ区温度170℃,主轴转速20 Hz,喂料速度8 Hz;从速溶粉的生产工艺来看,最佳工艺为物料水分含量为16%,Ⅲ区温度170℃,主轴转速23 Hz,喂料速度8 Hz。
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基于转录组测序数据的青稞WRKY基因家族的生物信息学分析
《分子植物育种 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：WRKY是植物中一类重要的转录因子,广泛调控了植物的生长发育和逆境胁迫应答。基于青稞白粉病侵染幼苗的转录组测序数据,本研究鉴定得到41个青稞WRKY转录因子,被划分为3个大组:Ⅰ组（6个）、Ⅱ组（21个）和Ⅲ组（12个）。另外,Hv WRKY40和Hv WRKY41没有分组。青稞WRKY基因进化分析的聚类结果和分组结果一致,进一步支持了我们分组的正确性。包括HvWRKY2、HvWRKY8、HvWRKY13、HvWRKY34和HvWRKY41,以及HvWRKY4、HvWRKY7、HvWRKY20、HvWRKY26和HvWRKY30在内的两组WRKY基因,表现出明显的先升高（36 h和72 h）,后降低（168 h）的基因表达趋势。这些WRKY基因很可能参与了调控青稞抗白粉病的分子应答机制。青稞WRKY家族的蛋白相互作用网络中,Hv WRKY3、Hv WRKY8、Hv WRKY9属于网络中的主要中心节点。此外,Hv WRKY3、Hv WRKY8、Hv WRKY9、Hv WRKY30、HvWRKY34、Hv WRKY38、Hv WRKY39彼此之间相互作用,是蛋白互作网络的核心网络。本研究挖掘了青稞的WRKY家族成员,系统分析了家族成员的分组、家族成员的WRKY保守域特点、家族成员之间的进化关系、白粉菌侵染下的基因表达水平和家族成员的蛋白互作网络。本研究可为今后青稞的抗逆研究提供优良的候选WRKY基因。
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NaCl胁迫西藏青稞芽期幼苗根系生长特性及其耐盐性分析
《广东农业科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：[目的]了解NaCl胁迫对西藏青稞芽期幼苗根系形态的影响以及与耐盐性的关系,筛选出耐盐性青稞品种(系).[方法]以石英砂为基质,采用0、50、100、150、200、250 mmol/L NaCl溶液处理青稞,以相对活力指数为指标回归分析得到NaCl胁迫半致死浓度(LC50),以LC50为胁迫浓度处理28份青稞,研究NaCl胁迫对青稞根系形态特性影响,筛选耐盐性青稞品种(系).[结果]西藏青稞幼苗相对活力指数随NaCl溶液浓度增加呈下降趋势,NaCl胁迫浓度与相对活力指数回归方程为:y=-0.0022x+0.9107;以LC50为浓度胁迫青稞芽期幼苗,发芽率、芽长、最长根长、单株鲜重、单株干重均受到不同程度影响,其中芽长最敏感,单株鲜重最迟钝;相关性分析显示,相对活力指数与相对发芽率显著相关,与最长根长极显著相关,与单株干重极显著正相关;聚类分析结果显示,在欧式距离3处可以将青稞分为4大类,其中A类相对活力指数达到0.71,耐盐性最强.[结论]NaCl胁迫青稞半致死浓度为186.68 mmol/L;发芽率、根长、单株干重可作为青稞耐盐性材料筛选的辅助指标.结合相对活力指数及聚类分析,筛选到3份材料(WDM03018、WDM03722、WDM04526)耐盐性最强.
关键词： NaCl溶液 青稞 根系 耐盐性 半致死浓度 西藏
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西藏高海拔边境县青稞地方品种微量元素的评价分析
《西藏农业科技 》 2021
摘要：青稞籽粒中微量元素的高低关乎人们饮食健康,为挖掘、利用高微量元素的资源材料,本研究对收集的249份地方品种进行了Ca,Fe,Zn和Se等4种微量元素的测定和分析。结果表明:249份供试材料间存在丰富的遗传变异,且4种微量元素间有显著的正相关。西藏吉隆县的BJX004材料、定日县的BJX046和BJX044共3份材料的4种微量元素含量较高,是很好的高微量元素育种材料。
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