科研产出
青稞主效休眠基因单倍型分布及利用
《麦类作物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：穗发芽严重降低谷物的产量和品质,种子休眠与穗发芽高度相关.为了解中国青稞品种休眠特性及其主效休眠基因AlaAT和MKK3的单倍型分布,以143份地方品种和42份育成品种(系)为材料,分别种植在四川雅安、什邡和西藏拉萨,进行大田种子休眠性鉴定;选择休眠性极端材料,分别利用2对引物对含有目标休眠基因功能性SNP的片段进行扩增、测序,并用于Ala AT和MKK3基因特异性KASP标记开发与供试材料的单倍型分析.结果表明,3个种植点,地方品种的发芽指数(GI)均高于育成品种(系),但差异不显著;四川2个种植点间GI值差异不显著,但显著高于西藏种植点,说明青稞品种(系)普遍休眠性弱,高原气候条件显著促进种子休眠.KASP标记检测发现,AlaAT和MKK3的强优势单倍型均为弱休眠单倍型(频率>80%),供试材料中有 4 种单倍型组合,分别为 AlaAT-ND+MKK3-ND、AlaAT-ND+MKK3-D、AlaAT-D+MKK3-ND和AlaAT-D+MKK3-D,频率分别为80.0%、12.4%、6.0%和1.6%,其GI值随强休眠单倍型数量增加而降低;3个环境下,含有组合AlaAT-D+MKK3-D的GI值最低,说明休眠基因具有加性效应,聚合优良单倍型的品种(系)具有稳定的休眠特性.青稞生产和育种应根据种植区域和用途选择与利用上述主效休眠基因单倍型.
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不同抗性青稞材料接种大麦黄矮病毒后防御酶活性变化研究
《安徽农业科学 》 2023
摘要：[目的]探究不同抗性青稞材料感染大麦黄矮病毒(Barley Yellow Dwarf Virus,BYDV)后防御酶活性的变化规律.[方法]以黄矮病高抗品系C280、高感品种康青3号为材料,测定接种BYDV后不同时间点叶片超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)、多酚氧化酶(PPO)的活性.[结果]接种BYDV后,2个青稞材料的SOD、POD、CAT、PAL、PPO活性均显著高于未接种对照;SOD、PAL活性呈上升趋势,POD、CAT、PPO呈先上升后下降趋势,且抗病材料酶活性增幅高于感病材料;大部分时间点,抗病材料的5种防御酶活性均显著高于感病材料.[结论]SOD、POD、CAT、PAL、PPO活性变化可作为反映青稞黄矮病抗性的生理指标之一.
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西藏拉孜县青稞新品种适应性分析及栽培技术
《西藏农业科技 》 2023
摘要：本文通过“藏青3000”和“藏青2000”在西藏拉孜县夏杂村和拉龙村种植，研究2个品种的生育期、农艺性状和产量，探讨2个品种在夏杂村和拉龙村的适应性，总结简单的栽培技术。结果表明：“藏青3000”和“藏青2000”在夏杂村和拉龙村种植具有较强的适应性，全生育期为130～138 d，“藏青2000”的田间长势和农艺性状优于“藏青3000”。“藏青3000”的平均产量为212.08 kg/667 m~2，比当地农家品种增产10.89 kg；“藏青2000”的产量为249.65 kg/667 m~2，比当地农家品种增产59.35 kg。“藏青3000”为高水肥作物，大面积推广保稳产和高产，必须在水肥条件好的地块种植。
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青稞内生细菌RKZ-05对禾谷镰刀菌的拮抗作用及其分子鉴定
《江苏农业科学 》 2023 北大核心
摘要：由禾谷镰刀菌复合种引起的小麦赤霉病和镰刀菌毒素污染严重影响小麦的产量和质量。从山南、日喀则、林芝3个地区的青稞中筛选出对禾谷镰刀菌具有较好拮抗作用的菌株，为赤霉病病害及毒素污染控制提供生物防治菌株资源，同时为高原地区植物内生菌的资源开发提供参考。从青稞样品中分离筛选出对禾谷镰刀菌具有较好生防效果的菌株RKZ-05,经过形态学鉴定、生理生化特征分析和分子生物学鉴定分析，明确其为贝莱斯芽孢杆菌（Bacillus velezensis）。利用平板对峙法分析其抑菌谱范围，随后对RKZ-05无菌发酵液的抑菌控毒效果进行分析，发现其能显著抑制禾谷镰刀菌菌丝生长和DON毒素合成。通过对拮抗物质合成相关基因的扩增，确定该菌具有生防相关的3个合成基因——杆菌霉素D合成相关基因bamC、丰原素合成相关基因fenB以及杆菌溶素合成相关基因bacAB,预测该菌株可以合成杆菌霉素D、丰原素及芽孢杆菌溶素3种拮抗物质。菌株RKZ-05除了对禾谷镰刀菌具有较好的拮抗性，还对其他多种病原真菌具有明显抑制作用，说明该菌株具有广谱的拮抗能力。
关键词： 禾谷镰刀菌 青稞 内生细菌RKZ-05 拮抗作用 分子鉴定 生防效果
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不同品种青稞籽粒储藏前后的脂质代谢组比较
《中国粮油学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：青稞是我国青藏高原最主要的粮食作物,有较高的营养价值.青稞的品质会在储藏过程中降低,籽粒中的脂质变化显著,但是鲜有关于青稞籽粒储藏前后脂质代谢组比较的研究报道.研究选取7个不同的青稞品种,运用LC-QTOF方法分别在储藏前和储藏后(1年)进行籽粒脂质代谢组的检测和比较分析.结果发现,在青稞籽粒中共检测到174种脂质,其主要为甘油三酯(TAG)、磷脂酰胆碱(PC)、脂肪酸(FFA)和磷脂酰乙醇胺(PE)等,且不同品种青稞籽粒均具有相同的脂质组成,且储存对籽粒中脂质含量的影响可能与品种的不同有关.FFA含量在青稞储存1年后显著增加,而TAG、DGDG、PE和PC等脂质含量显著降低,从而导致种子的品质降低.结果表明,除了已报道的与种子陈化有关的FFA以外,还发现TAG、DGDG的变化可能也是引起种子陈化变质的重要因素.
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青稞储藏过程中品质变化及其动力学研究
《粮食与油脂 》 2023 北大核心
摘要：以林芝地区青稞粒、青稞粉为原料，在常温（平均温度20℃RH70%）、30℃RH70%、40℃RH70%条件下进行储藏试验；分析储藏过程中脂氧合酶（LOX）、脂肪酶（LPS）、过氧化氢酶（CAT）活力和色泽变化规律。结果表明：随着储藏时间的延长，青稞粒、青稞粉LPS酶活力整体呈下降趋势；储藏温度对青稞粒、青稞粉的L、a、b、ΔE无显著影响，但其与LOX、CAT酶活力呈极显著负相关；储藏时间极显著影响LPS酶活力；采用一级动力学模型则可较好地反映LOX、LPS、CAT酶活力和L、a、b、ΔE的变化规律。
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青稞种质资源对大麦黄矮病毒的抗性鉴定和生理分析
《植物遗传资源学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为明确青稞种质资源对大麦黄矮病毒（BYDV,barley yellow dwarf virus）的抗性水平，本研究采用田间人工接种法，对245份青稞材料进行了连续3年抗病性鉴定。供试材料中仅有08-1280表现为高抗黄矮病，6份材料（ZYM1289、北青6号、ZDM4409、甘青2号、藏青3000、ZYM1853）表现为抗病，中抗、感病、高感材料分别有47份、173份、18份。分子标记检测结果显示08-1280携带Yd2抗性基因。为了解大麦黄矮病毒侵染对青稞抗性生理指标的影响，分析了接种病毒后高抗材料08-1280、高感材料康青3号中总酚、脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白含量的变化差异。接种后10 d，高抗材料总酚、脯氨酸含量增加幅度显著高于高感材料。接种后30 d时，高抗材料总酚含量增加幅度高于高感材料，可溶性糖含量增加幅度显著低于高感材料；与对照组相比，高抗材料可溶性蛋白显著下降，高感材料显著上升。本研究为青稞抗病品种培育和抗性机制研究提供了优异资源和理论参考。
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日喀则高寒河谷区一年生饲用作物适宜混播方式的筛选
《作物杂志 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探究高寒河谷区一年生饲用作物的牧草生产性能和适宜混播方式，对日喀则地区常见4种一年生饲用作物（青稞、燕麦、油菜、箭筈豌豆）的5种混播组合（青稞混播油菜、燕麦混播油菜、青稞混播箭筈豌豆、燕麦混播箭筈豌豆、油菜混播箭筈豌豆）和5种混播比例（3:7、4:6、5:5、6:4、7:3）的饲用价值进行了灰色关联度评价，并分析了混播后的增产增质效应。结果表明，4种饲用作物单播的饲草性能为箭筈豌豆＞油菜＞燕麦＞青稞。5种混播组合的最佳比例分别为青稞:油菜=4:6、燕麦:油菜=4:6、青稞:箭筈豌豆=3:7、燕麦:箭筈豌豆=6:4、油菜:箭筈豌豆=6:4。29个处理中灰色关联度排名前三的为燕麦:油菜=4:6、箭筈豌豆单播、油菜:箭筈豌豆=6:4。综合考虑产量和营养品质，燕麦:油菜=4:6、燕麦:箭筈豌豆=6:4、油菜:箭筈豌豆=6:4可作为优质饲草种植模式在日喀则地区进行示范推广。
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西藏不同品种青稞的氨基酸组成及营养价值评价
《粮食与油脂 》 2023 北大核心
摘要：对不同青稞品种的蛋白质及氨基酸组分含量进行测定,采用氨基酸比值系数等指标对不同青稞品种氨基酸营养价值进行评价,系统分析了青稞的氨基酸特征及蛋白质品质.结果表明:青稞中总氨基酸含量平均为9.096%,其含量最高的为喜马拉7号,最低的为藏青25.青稞中必需氨基酸占总氨基酸平均含量为39.500%.青稞氨基酸中谷氨酸含量最高,平均含量为2.067%;其次为脯氨酸、亮氨酸;酪氨酸、甘氨酸、半胱氨酸含量较低.青稞的氨基酸比值系数范围在50.766~70.411,平均为60.785.青稞籽粒中必需氨基酸指数值平均为0.873,说明青稞为良好的蛋白质来源.
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西藏青稞和小麦品种的条锈病抗性鉴定
《麦类作物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为明确西藏青稞、小麦品种的条锈病抗性水平，以合理利用抗病品种防控条锈病，采用常规接种法，利用当前西藏大麦条锈菌的流行菌系PSH1和PSH2、小麦条锈菌的流行小种CYR33和CYR32,分别对供试的15个青稞、26个小麦品种在温室进行苗期、成株期抗条锈病鉴定，并分析其抗性水平与抗性类型。结果发现，15个供试青稞品种中，仅喜马拉21号对大麦条锈菌菌系PSH1、PSH2兼具苗期和成株期抗性，15个均对小麦条锈菌小种CYR33、CYR32表现抗病。26个供试小麦品种中，19个对小麦条锈菌小种CYR33和CYR32兼具苗期抗性和成株期抗性，所有供试小麦对大麦条锈菌菌系PSH1、PSH2均表现抗病。
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