科研产出
冷鲜猪肉中细菌总数Gompertz生长预测模型的建立
《肉类工业 》 2016
摘要：研究目的是建立细菌总数在冷鲜肉中的生长预测模型。冷鲜肉在不同温度下,即0、4、8、12、16、20、24℃的基础上获得细菌总数的生长数据,数据对数转换后进行分析。决定系数范围为0.9657到0.9932,结果发现随着温度的增加肉品中微生物的最大比生长速率增加,迟滞期降低。温度对细菌的生长存在显著的影响,二级模型中,最大比生长速率和迟滞期与温度的线性决定系数分别为0.9233和0.9543。通过验证实验我们发现预测模型的偏差因子和准确性因子分别为1.2695和1.3376。我们从实验中得到的数据可以预测时间和温度对微生物生长的影响。
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西藏肉仔猪死亡原因调查
《畜牧与饲料科学 》 2016
摘要：肉仔猪死亡率高是影响西藏肉猪生产、良种扩繁及改良工作的瓶颈问题。就西藏地区肉仔猪的死亡原因进行了近4年的连续调查,调查发现,猪繁殖与呼吸综合征(8.74%~13.03%)和猪细小病毒病(5.02%~9.71%)抗体阳性率较高,其他疫病抗体阳性水平差异不大,且不同的病原抗体阳性率与高原气候有一定关系。猪瘟和猪圆环病毒抗体以11月—次年2月阳性检出率较高,分别为4.97%和4.62%;猪乙型脑炎以6—9月的阳性检出率为最高(4.03%)。经对发病肉仔猪抗体检测和病死肉仔猪剖检结果分析后,初步鉴定为强烈应激反应所引起的免疫力严重下降是激发猪瘟等传染病发生以及高原反应性肺水肿而导致肉仔猪死亡的主要原因。
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牡丹5个管家基因的克隆及其在系统进化分析中的应用
《园艺学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：利用RT-PCR技术从牡丹组7个野生种和1个栽培种中分别克隆得到泛素延伸蛋白基因(ubiquitin,UBI)、素环蛋白基因(cyclophilin,CYP)、肌动蛋白基因(Actin)、葡萄糖六磷酸脱氢酶基因(glucose-6-phosphate 1-dehydrogenase,G6PD)和β–微管蛋白基因(beta-tubulin,TUB)等5个管家基因的编码序列(coding sequence,CDS)。序列比对分析发现,5个管家基因序列均相对保守,其在牡丹7个野生种和1个栽培种中的保守性在99.04%~99.69%。利用5个管家基因分别构建了其在牡丹组8份材料中的系统进化树。5个系统进化树均将8份材料分成两组,即革质花盘亚组和肉质花盘亚组;由于5个管家基因核苷酸序列各自的保守性不同,在区分亚组成员间略有差异。综合分析5个管家基因构建的系统进化树可知,杨山牡丹(Paeonia ostii)和栽培牡丹(P.suffruticosa‘Luoyanghong’)常聚为一支,二者亲缘关系较近,因而推测杨山牡丹可能参与了栽培牡丹的形成;紫斑牡丹(P.rockii)和四川牡丹(P.decomposita)一直聚为一支,推测二者亲缘关系较近;黄牡丹(P.lutea)和紫牡丹(P.delavayi)一直聚为一支,推测这二者亲缘关系较近。狭叶牡丹(P.potaninii)与黄牡丹和紫牡丹分化较早,结合前人研究结果建议将狭叶牡丹作为一个独立的种。
播期和包衣对“藏青2000”产量形成的影响
《西藏科技 》 2016
摘要：目的探讨拉萨地区气候变暖和青稞黄矮病、条纹病多发情况下,适合主要青稞种植品种藏青2000的播期和种衣剂。方法通过播期、包衣二因素随机区组试验比较研究其对分蘖、产量构成因素、株高、穗长、生育期和倒伏的的影响。结果播期方面:播期一(3月25日)和播期三(4月24日)的产量都显著较高,播期一以穗部要素表现优势,播期三则以茎数和株高表现优势;包衣方面:除株高外,包衣的处理显著高于没有包衣的处理,且P1的千粒重显著高于P2,P2的最高茎数显著高于P1;互作方面:S1P2、S3P1产量较高,S1P2千粒重优势显著、S3P1的茎数和株高优势显著;生长发育方面:S1延长了其生育期,尤其是抽穗-成熟这一生长阶段;倒伏方面:播期越晚倒伏面积越大,倒伏级别越高。结论综合考虑播期、包衣、互作、倒伏等因素,推荐采用3月25日播种且用20%吡虫啉缓释种衣剂包衣(S1P2)的组合。该组合有生育期长、穗粒数和千粒重显著较高、倒伏危害较轻等优点,可以有效保证青稞的高产稳产。
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藏西北绒山羊血液生化指标分析
《中国草食动物科学 》 2016
摘要：为掌握藏西北绒山羊血液生理生化指标水平,测定了成年藏西北绒山羊血液的3项生理指标和14项生化指标。结果表明:生理指标红细胞数(RBC)、白细胞数(WBC)和血红蛋白浓度(HGB),与生化指标谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)、γ谷氨酰转肽酶(GGT)、尿素氮(BUN)和肌酐(CRE)均显著高于低海拔地区山羊的正常数值范围,说明藏西北绒山羊具有良好的高海拔环境适应性。但是,部分指标超出低海拔地区山羊的正常数值范围的多倍,有待进一步深入研究分析。
关键词： 藏西北绒山羊 血液 生理生化指标 高寒地区 机体适应性
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苹果、柑橘和梨中灭幼脲残留量测定及其在贮藏期间变化研究
《现代农业科技 》 2016
摘要：研究苹果、柑橘和梨中灭幼脲残留吸收与贮藏温度、储存时间的关系。苹果、柑橘和梨经灭幼脲溶液浸泡处理后在室温或冷藏条件下储存,然后定期进行液相色谱-串联质谱(LC-MS)测定。结果表明:方法回收率为87.86%~103.4%,检出限为0.06 ng/m L,定量限为0.2 ng/m L,线性范围为1~500 ng/m L,线性相关系数0.996,相对标准偏差RSD为2.2%~7.5%。苹果、柑橘和梨在室温条件下贮藏对灭幼脲的吸收高于低温,果皮灭幼脲残留水平随着储存时间的延长而下降,果肉残留水平随着贮藏时间先上升后下降且果皮的残留水平高于果肉。
关键词： 水果 灭幼脲 电喷雾电离 液相色谱-串联质谱法
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