卵巢摘除对放牧扎布耶盐山羊GH水平、育肥性能及羊肉品质的影响

宋天增; 任子利; 赵彦玲; 吴玉江; 徐亚欧; 孙锋博; 《南方农业学报 》 2017 北大核心 CSCD

摘要：【目的】研究卵巢摘除对放牧育肥布耶盐山羊生长激素(GH)水平、育肥性能及羊肉品质的影响,为在我国藏北牧区开展扎布耶盐山羊短期育肥提供技术支持。【方法】选择90只体重相近的2岁龄扎布耶盐母山羊,随机分为空白对照组和卵巢摘除试验组,试验期间两处理组母羊均按当地牧民习惯自由放牧,夜间不予补饲。在卵巢摘除后第0、7、14、21、28、35、42、49和56 d上午9:30空腹称重并颈静脉采血,分析血清GH水平变化情况;饲养56 d后,每组随机屠宰10只母羊,测定其屠宰性能(胴体重、屠宰率、净肉重、净肉率)及羊肉品质(剪切力、pH、蒸煮损失、色度及脂肪、蛋白质、水分、脂肪酸、氨基酸、维生素、胆固醇及6种元素的含量变化)。【结果】从卵巢摘除后第7 d开始至试验结束,母羊血清GH水平较对照组极显著升高(P<0.01,下同);卵巢摘除后前7 d,母羊体重略有下降,此后体重增重稳定增长,至试验结束时平均体重为32.93 kg/只,极显著高于对照组(29.41 kg/只)。卵巢摘除扎布耶盐母山羊的胴体重(14.29kg/只)、屠宰率(43.38%)、净肉重(10.48 kg/只)和净肉率(131.82%)均极显著高于对照组;背最长肌的剪切力、失水率和蒸煮损失较对照组极显著降低,羊肉红度a*显著降低(P<0.05,下同);羊肉脂肪含量较对照组显著提高、水分含量显著降低;背最长肌饱和脂肪酸(ΣSFA)显著低于对照组、单不饱和脂肪酸(ΣMUFA)显著高于对照组;必需氨基酸(EAA)和总氨基酸(TAA)均极显著低于对照组,但赖氨酸和胱氨酸含量极显著高于对照组;背最长肌中维生素E较对照组显著降低,其他维生素含量则无明显变化;背最长肌硒含量较对照组极显著提高,铁和镁含量较对照组显著提高,锌含量较对照组略有下降。【结论】摘除2岁龄扎布耶盐母山羊的卵巢能有效提高其血清GH水平,促进肌肉组织生长发育,尤其是经短期育肥后,扎布耶盐山羊的屠宰率、净肉重和净肉率提高,羊肉品质明显改善。

关键词： 扎布耶盐山羊 卵巢摘除 生长激素(GH) 育肥性能 羊肉品质

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尖裸鲤病变死亡后微生物群落结构变化分析

陈美群; 李宝海; 周建设; 潘瑛子; 扎西拉姆; 王万良; 《西南农业学报 》 2017 北大核心 CSCD

摘要：【目的】本文探讨了尖裸鲤因水霉菌病变死亡后的微生物群落结构变化特征。【方法】采用Illumina-Miseq高通量测序技术对尖裸鲤健康个体和因水霉菌病变死亡个体的表皮皮肤粘液及肠道内容物的微生物多样性进行分析。【结果】尖裸鲤因水霉菌病变死亡后其表皮皮肤和肠道中细菌群落多样性减少,而其真菌多样性增加。尖裸鲤病变死亡后其表皮皮肤粘液中Pseudomonas sp.、Vagococcus sp.、Providencia sp.、Morganella sp.、Pleosporales、Mucorales、Tremellales和Agaricomycetes等8种优势微生物菌群减少,而Acinetobacter sp.、Proteus sp.、Carnobacterium sp.和Malassezia sp.等4种优势微生物菌群增加。同时,尖裸鲤病变死亡后其肠道中Acinetobacter sp.、Flavobacterium sp.、Vagococcus sp.、Carnobacterium sp.、Bacillus sp.和Malassezia sp.等6种优势微生物菌群减少,而Pseudomonas sp.、Tremellales和Agaricomycetes等3种优势微生物菌群增加。【结论】细菌和真菌的群落结构变化是尖裸鲤病变死亡的主要原因。

关键词： 高通量测序 尖裸鲤 微生物群落 水霉病

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西藏农业领域大型科学仪器使用现状分析及对策建议

曹倩; 黄界; 唐广元; 杨勇; 《西藏农业科技 》 2017

摘要：大型科学仪器设备在人才培养、科学研究和社会服务方面发挥重要的作用。本文对西藏农业科研领域大型仪器设备配置现状及使用管理中存在的问题展开分析,从优化仪器设备布局、加强管理维护、提高人才队伍建设、建强服务平台等方面提出提升西藏大型仪器设备管理与利用效率的对策建议。

关键词： 大型仪器设备 现状分析 开放共享

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“青引2号”饲用燕麦品种引进及栽培技术

尼玛扎西; 禹代林; 桑布; 边巴; 德青卓嘎; 谈建鑫; 降志兵; 巴桑玉珍; 《西藏农业科技 》 2017

摘要：2003年底中欧白朗农村综合发展项目组引进7个饲用燕麦品种;2006年-2007年西藏自治区农牧科学院白朗试验站针对7个品种进行了筛选,筛选出"青引2号"等品种,在白朗等地进行试验示范,并开展了"青引2号"饲用燕麦栽培技术研究,系统总结出"青引2号"高产栽培技术。

关键词： 青引2号 燕麦品种 栽培技术

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濒危药材胡黄连离体再生技术研究

张高翔; 金涛; 王利; 《生物化工 》 2017

摘要：【目的】旨在为以后人工大面积栽培提供理论基础。【方法】通过对胡黄连再生分化的研究,建立起胡黄连再生体系。【结果】MS培养中添加一定浓度的6-BA,能较好地诱导不定芽的正常分化,有利于提高胡黄连不定芽分化的6-BA质量浓度是2~4mg/L,芽分化率最高可达22.2%,且不定芽生长健壮,但过高浓度的6-BA(5 mg/L)不利于芽的分化。【结论】MS培养基中添加6-BA2 mg/L和NAA 0.05 mg/L能够更好地分化出不定芽,并生健壮,其中不定芽分化率可达23.0%。

关键词： 胡黄连 再生 西藏

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藏鸡生态养殖模式探讨

陈羲; 马兴斌; 王润锦; 谭大明; 林斌; 赵俊; 蒋攀; 李晓忠; 《当代畜牧 》 2017

摘要：笔者结合藏鸡生活特性,针对当前藏鸡养殖过程中所存在的主要问题,运用健康养殖的科学理念,分析藏鸡的表观遗传性状和生态养殖的优势,旨在为藏鸡种质资源保护和养殖提供新的模式。

关键词： 藏鸡 遗传性状 生态养殖模式

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西藏加查县濒危药材桃儿七真叶分化研究

张高翔; 金涛; 王利; 《中国现代中药 》 2017

摘要：目的:探索一种促进野生桃儿七真叶分化的一种方法。方法:以采自西藏加查县经过自然休眠的野生桃儿七种子为试材,首先分别用0、25、50、100、150、200 mg·L~(-1)的GA进行处理,筛选出最适合真叶分化浓度;用0、25、50、100、150、200 mg·L~(-1)的6-BA进行处理,筛选出最适合真叶分化的浓度;再用100 mg·L~(-1)GA与不同质量浓度6-BA配比对桃儿七真叶分化的影响。结果:100 mg·L~(-1)质量浓度GA处理下真叶的分化率最高,分别为84.1%;同时真叶畸形率仅为3.3%,是比较理想的处理浓度。结论:在桃儿七种子萌发过程中添加适量的GA、6-BA,及二者的配比,能够有效的提高桃儿七真叶的分化率,但过高的激素含量会造成较高的真叶畸形率,畸形苗不能够存活。

关键词： 西藏加查 桃儿七 真叶 分化

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青稞籽粒主要组分对其淀粉膨胀势的影响

翟会生; 唐珊珊; 潘志芬; 李俏; 邓晓青; 《应用与环境生物学报 》 2017 北大核心 CSCD

摘要：青稞是我国藏区的主要粮食作物,其淀粉膨胀势是淀粉特性的重要指标.为明确青稞籽粒组分对青稞膨胀势的影响以及淀粉膨胀势与全麦粉膨胀势之间的关系,研究了25份青稞材料籽粒主要成分的含量差异、淀粉与全麦粉的膨胀势差异以及籽粒组分与膨胀势的关系.结果显示,青稞的蛋白质含量、β-葡聚糖含量和直链淀粉含量的平均值分别为13.83%、5.74%和27.44%,材料间差异很大,变幅分别为11.70%-16.40%、4.07%-9.70%和0.23%-37.81%.用以预测α-淀粉酶活性的降落值变异也很大,变幅为76-515 s,平均值为365.12 s.不同青稞材料的淀粉和全麦粉的膨胀势都有明显差异,淀粉膨胀势为10.45-21.03,而全麦粉为2.91-16.03.青稞籽粒不同组分对淀粉或全麦粉膨胀势的影响不同,直链淀粉抑制淀粉膨胀,β-葡聚糖含量与青稞全麦粉的膨胀势成正相关,而高α-淀粉酶活性会降低青稞粉的膨胀势.青稞全麦粉膨胀势与淀粉膨胀势呈显著正相关.本研究表明不同青稞材料的膨胀势差异较大,不同籽粒组分对膨胀势的影响不同,不同青稞全麦粉膨胀势变化趋势与其淀粉膨胀势的变化一致,因此可使用全麦粉膨胀势替代淀粉膨胀势进行青稞材料的筛选,具有方便、省时、快捷的优势.

关键词： 青稞 膨胀势 直链淀粉 降落值 β-葡聚糖

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甘肃某奶牛场荷斯坦奶牛抗热应激方法探讨

武凡琳; 蔺红玲; 纪鹏; 马兴斌; 《动物医学进展 》 2017 北大核心

摘要：为探讨荷斯坦奶牛抗热应激最佳方案,选用甘肃某奶牛场部分出现热应激症状的奶牛,将其分为治疗1组与治疗2组,另选择未发生应激的奶牛10头作为正常对照组,其中正常对照组仅采用喷淋和风扇结合方式给奶牛降温,治疗1组在此基础上采用烟酰胺干预,治疗2组采用中草药制剂干预,比较分析各组环境温度、湿度、生理指标、生产性能指标、血液中激素、抗氧化能力及免疫相关指标。与正常对照组相比,治疗1组与治疗2组产奶量、血液中激素、抗氧化能力及免疫指标均在干预前发生显著变化,且经2种方法干预后均出现比较明显恢复(P<0.05)。与治疗1组干预后相比较,治疗2组经干预后,产奶量、血清中皮质醇(COR)、三碘甲腺原氨酸(T3)、胰岛素(INS)、热休克蛋白70(Hsp70)、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、肿瘤坏死因子α(TNF-α)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、总抗氧化能力(T-AOC)和丙二醛(MDA)含量恢复显著(P<0.05)。结果表明,中草药制剂可以显著改善热应激奶牛环境温度、湿度、产奶量、激素水平、抗氧化及免疫能力。

关键词： 荷斯坦奶牛 抗热应激 生理生化指标 激素指标 抗氧化指标 免疫指标

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几个桃品种在西北非耕地日光温室栽培表现

王鸿; 李宽莹; 李艳峰; 张娟; 王玉霞; 赵秀梅; 陈建军; 王发林; 《西北园艺(果树) 》 2017

摘要：我国耕地资源紧缺,为保证国家粮食安全,科学合理开发土地资源中85%以上的非耕地资源意义重大。2012年,农业部启动公益性行业(农业)科研专项"非耕地农业利用技术及产业化",甘肃省农业科学院林果花卉研究所承担了其中的"西北非耕地日光温室适宜桃品种筛选与配套栽培技术研究"任务。我们初选了一批早熟优质桃品种,在西北六省区开展适宜各地的品种筛选工作,现将拉萨、吐鲁番、嘉峪关等

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