科研产出
拉萨传统乳制品酥油的微生物多样性与开发前景研究
《西南农业学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究拉萨地区酥油中的主要微生物类群,为酥油的微生物质量安全提供重要数据基础。【方法】本文采用PCRDGGE分子生物学技术从拉萨市15份酥油样品中鉴别出62种细菌和18种真菌。【结果】酥油样品中的优势细菌种群主要为乳球菌属、假单胞菌属、链球菌属及乳杆菌属;优势真菌种群主要为酵母菌,其中44.4%为假丝酵母属、22.2%为亚罗酵母属、11.1%为毕赤酵母属。【结论】酥油中能够产生风味物质的微生物以乳酸菌和酵母菌为主,同时酥油微生物种群中还含有少量粪肠球菌等病原微生物。这些结果对酥油有益微生物资源的开发利用与质量安全防控提供了科学依据。
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“猪-草-鱼”生态循环养殖池塘水体营养盐及浮游植物群落结构研究
《安徽农业科学 》 2018
摘要："猪-草-鱼"生态种养模式是将猪粪尿经过发酵处理后种植优质高产牧草,再用牧草养鱼的一种生态高效种养模式。以"猪-草-鱼"生态种养模式为研究对象,研究该模式中池塘水体营养盐及浮游植物群落结构变化,监测水体温度(T)、溶解氧(DO)、pH、透明度(TS)、总氮(TN)、氨氮(NH_4~+-N)、硝酸盐(NO_3~--N)、亚硝酸盐(NO_2~--N)、总磷(TP)、磷酸盐(PO_4~(3-)-P)、化学需氧量(COD)、浮游植物群落结构。结果表明,NO_3~--N、PO_4~(3-)-P、pH、DO和TDS是控制"猪-草-鱼"生态种养模式中池塘浮游植物群落结构的主要水环境因子。NH_4~+-N、NO_2~--N、PO_4~(3-)-P含量的最高值分别为0.61、0.03、0.16 mg/L,COD呈逐渐下降趋势,为21.89~32.46 mg/L。养殖前期及中期,蓝藻种群在水体中占绝对优势,分别占83.58%、89.17%;后期蓝藻种群优势显著下降,占52.18%,绿藻占43.80%。养殖前期浮游植物平均丰度为7.78×10~7个/L,中期为7.81×10~7个/L,后期为1.54×10~8个/L。养殖前期浮游植物平均生物量为11.05 mg/L,中期为8.46 mg/L,后期为18.72 mg/L。浮游植物群落多样性指数为1.32~2.63,且浮游植物群落多样性指数整体表现为养殖后期显著高于前期和中期。"猪-草-鱼"生态种养模式对水环境产生的生态效果显著,不会导致水体N、P过量累积,一定程度上抑制水体富营养化,且浮游植物群落多样性指数提高,池塘生态系统更加稳定。
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西藏达孜县草地产草量与营养价值分析
《中国畜牧杂志 》 2018 北大核心
摘要：试验旨在对西藏达孜县典型高山草甸产草旺盛期产草量和营养价值进行评定。采集7—10月的草地混合牧草测定产草量,分析牧草营养成分含量,并计算营养物质产量。结果表明:7、8月草地产草量最高,10月最低;7—10月混合牧草中粗蛋白质(CP)含量依次为10.92%、11.51%、13.75%和13.46%,9月和10月显著高于7月和8月(P<0.05);7—10月牧草中有机物(OM)、粗脂肪(EE)和总能(GE)逐渐降低,粗灰分(Ash)和钙(Ca)含量逐渐升高;7—10月草地干物质(DM)产量先升高后降低,其中8月最高,7、9、10月分别占8月的85.6%、52.8%、27.6%,除硒(Se)以外,其他营养物质产量仍以7、8月最高,9月居中,10月最低。综上可知,西藏达孜县高山草甸7月和8月产草量和营养物质产量最高,牧草品质好。
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不同复合肥喷施量对脱毒马铃薯原原种生长及产量的影响
《南方农业 》 2018
摘要：2017年,在西藏日喀则市设施种植条件下,研究高浓度硫酸钾型复合肥(N-P2O5-K2O≥45%)不同施用量对脱毒马铃薯原原种植株性状及产量的影响,目的在于优化施肥水平。试验结果初步表明,喷施硫酸钾型复合肥对脱毒马铃薯基质植株性状影响显著,在试验范围内植株高度、茎粗随着复合肥施用量增加而增大;在整个生长过程中,随着施肥量的增加,叶片数达到最高值的时间延后。适宜种植株行距为3.5 cm×5.0 cm,硫酸钾型复合肥最优喷施量为28 g·m-2。
关键词： 高浓度硫酸钾型复合肥 喷施 马铃薯 性状 产量
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晋北地区不同苦荞品种产量和品质研究
《作物杂志 》 2018 北大核心
摘要：为筛选适宜晋北地区种植的高产优质专用苦荞品种和探明产量与营养品质的内在关系,以14个苦荞品种为材料,比较不同苦荞品种农艺性状、产量及主要营养品质的差异。结果表明:产量最高的4个苦荞品种分别为云荞2号、晋苦荞2号、西荞5号和晋苦荞6号,比平均产量分别高25.5%、23.6%、15.3%、12.2%;产量与单株粒数、千粒重、主茎节数和分枝数均呈显著正相关(P<0.05);产量与淀粉、蛋白质含量呈显著正相关(P<0.05),与黄酮含量呈不显著负相关(r=-0.227);产量较高的云荞2号和羊坪早熟荞的品质较差,而蛋白质含量最高和黄酮含量最高的品种产量处于中等偏下水平。综合产量和品质结果,晋苦荞2号产量处于较高水平,蛋白质产量和黄酮产量均处于最高水平,是兼顾高产与优质的适宜在当地推广种植的品种。
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蛋形指数对拉萨白鸡种蛋孵化效果的影响及相关分析
《畜牧与饲料科学 》 2018
摘要：为了研究蛋形指数对拉萨白鸡种蛋孵化效果的影响,在相同孵化条件下,选用3世代47周龄拉萨白鸡种蛋,按蛋形指数分组进行孵化,并对蛋形指数与孵化效果的相关性进行了分析。结果表明,蛋形指数(横径/纵径)在0.68~0.72时,0胚龄蛋重、纵径均值、头照(第11日胚龄)蛋重、二照(第20日胚龄)蛋重最大,分别为:(51.92±5.27)g、(57.71±1.97)mm、(48.95±4.67)g、(45.47±3.97)g;蛋形指数(横径/纵径)在0.73~0.77时,入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率和雏鸡的初生重最大,分别为:82.65%、86.60%、(36.31±4.71)g;蛋形指数(横径/纵径)在0.78~0.82时,头照(第11日胚龄)失重、头照(第11日胚龄)失重率、二照(第20日胚龄)失重、二照(第20日胚龄)失重率最大,分别为:(3.35±0.93)g、(6.64±1.54)%、(6.70±1.47)g、(13.47±2.56)%;蛋形指数(横径/纵径)在0.83~0.87时,橫径均值、受精率、健雏率、雏鸡初生重占入孵蛋重的百分比最大,分别为:(42.82±1.23)mm、97.26%、95.96%、(70.23±3.58)%;雏鸡初生重与雏鸡初生重占入孵蛋重的百分比呈极显著正相关(P<0.01)。该研究为拉萨白鸡今后的选育提供了理论依据。
关键词： 拉萨白鸡 蛋形指数 受精率 孵化率 初生重 相关分析
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西藏不同生态型区苹果品质评价及其对气象因子的响应
《植物科学学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：通过对西藏4个不同生态型区‘金冠’苹果果实品质相关指标进行测定,并对果实品质与主要气象因子进行相关性分析及回归分析,以确定西藏‘金冠’苹果栽培主要气象因子评价体系。结果显示,在西藏4个不同生态型区‘金冠’苹果品质差异显著,其中,林芝‘金冠’综合表现较好。在西藏高海拔地区,年均温、7月均温、昼夜温差、≥10℃年均积温、年日照时数、年降水量及海拔是影响‘金冠’果实品质的主要气象因子。其中,海拔2857.9 m、年均气温13.2℃、7月平均气温15.9℃、年均昼夜温差12.7℃、≥10℃年均积温2310.5℃、年均日照时数2532.6 h、年均降水量636.7 mm是‘金冠’苹果形成最佳果实品质的适应气象因子,并且在一定范围内,昼夜温差越大,果实品质越好。本研究建立了西藏‘金冠’苹果栽培主要气象因子评价体系,并提出昼夜温差是影响西藏高海拔地区‘金冠’苹果品质的最主要评价因子。
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