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3362条记录
藏系绵羊舍饲养殖管理技术要点

农家科技:中旬刊 2020

摘要:生态环境的变化使我国养殖业方式出现了改变,一些现代化的设施已经开始取代传统的放牧饲养方式.采取科学的封牧育草措施能够为草场生态环境的恢复提供时间,在一定程度上环节草场的压力,促进生态环境改善的同时为经济的发展奠定基础.此外,通过先进的饲养技术和育种技术能够实现绵羊产量和质量的提升,尤其是舍饲养殖方式能够实现快速育肥,饲养出更多优质羊肉产品,为今后我区养羊业的健康发展可供参考.

关键词: 藏系绵羊 舍饲 管理技术

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拉萨市农田瓢虫种类的初步调查

西藏科技 2020

摘要:捕食性瓢虫是一种重要的天敌昆虫,能有效控制蚜虫、介壳虫等害虫的种群数量.初步调查,拉萨农田瓢虫分7个属、16种,优势种为横斑瓢虫、二星瓢虫、多异瓢虫.

关键词: 拉萨 农田 瓢虫 种类

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以青稞糌粑为原料的华夫饼干加工关键工艺研究

农产品加工(上半月) 2020

摘要:以青稞糌粑为主要原料开发休闲化糌粑华夫饼干是提升西藏糌粑传统食品加工利用水平和附加值的重要途径.围绕影响糌粑华夫饼干的成型、脱模等加工工艺关键点,分析了调浆、烘烤、夹馅、切片等工艺及配料对产品脆性、硬度质构等影响.结果 表明,当糌粑小麦谷物粉质量比为5∶5,大豆磷脂添加量3%,白砂糖添加量10%,食用油添加量2%,碳酸氢钠添加量0.02%,并在170℃的条件下进行烘烤.此时所得产品口感酥脆、香气浓厚、品质最优.

关键词: 糌粑 高值化利用 华夫饼干 加工工艺

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西藏肉羊养殖业发展现状及养殖新技术

畜牧兽医科学(电子版) 2020

摘要:西藏农牧区的肉羊饲养在现阶段仍然以放牧方式为主,肉羊单产水平较低,规模化养殖比例不高,这些都是西藏肉羊养殖业中急需解决的问题,该文主要讨论如何促进西藏肉羊养殖业的发展,以及肉羊养殖新技术。

关键词: 西藏 肉羊 养殖业 发展 新技术

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马铃薯杂种后代无性系性状的评价

中国马铃薯 2020

摘要:西藏马铃薯种质资源丰富,但主栽品种较少,专用品种匮乏.利用西藏当地马铃薯品种做亲本配置组合,进行马铃薯杂种后代无性系性状评价,为选育适合西藏当地生态环境的马铃薯专用品种提供参考.被测无性系17个,以当地品种'艾玛土豆'和油炸品种'大西洋'为对照,进行植株性状、产量性状、品质性状及炸条级别的评价.试验结果表明,'XZ07-1'产量与商品薯重均达最高,适合鲜薯食用;'XZ25-1'淀粉含量最高18.59%,薯肉为白色,适合淀粉加工;'XZ14-1'产量与商品薯率高,还原糖含量低于对照'大西洋',炸条级别为1级,适合油炸或全粉加工.另有9个无性系部分性状表现较好,可进一步评价,并对其优良特性在育种中加以利用.因此,利用西藏当地马铃薯品种资源可选育适合西藏当地生态环境的马铃薯专用新品种.

关键词: 马铃薯 无性系 性状 评价

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输氧对拉萨白鸡种蛋和藏鸡种蛋孵化影响的研究

畜牧与饲料科学 2020

摘要:为研究输氧对拉萨白鸡种蛋和藏鸡种蛋孵化效果的影响,选用5世代拉萨白鸡种蛋、尼木藏鸡种蛋、山南藏鸡种蛋进行孵化,于孵化过程及孵化结束时测定各品种鸡种蛋的相关孵化指标。结果表明:与输氧条件下相比,拉萨白鸡种蛋和尼木藏鸡种蛋在不输氧条件下的蛋重、初生重和初生重占入孵蛋重的百分比均更高,而山南藏鸡种蛋在不输氧条件下的蛋重、初生重和初生重占入孵蛋重的百分比均较低;拉萨白鸡种蛋、尼木藏鸡种蛋、山南藏鸡种蛋在输氧时的入孵蛋孵化率比不输氧时分别高29.40%、35.01%、14.72%;拉萨白鸡种蛋、尼木藏鸡种蛋、山南藏鸡种蛋在输氧时的受精蛋孵化率比不输氧时分别高31.55%、39.49%、11.91%。综上表明,缺氧是高原优良种质资源鸡种蛋孵化率低的最主要的因素,该研究为今后提高高原环境下种蛋的孵化效果提供了参考。

关键词: 输氧 拉萨白鸡 藏鸡 种蛋 孵化率 高原

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3种杀菌剂对番茄早疫病菌的室内毒力测试

西藏农业科技 2020

摘要:[目的]为筛选出防治番茄早疫病的有效药剂,科学指导蔬菜生产.[方法]采用菌丝生长速率法测定了3种杀菌剂对病原菌丝生长和孢子萌发的抑制作用,并分别计算出各自抑制有效中浓度(EC50).[结果]3种杀菌剂对番茄早疫病菌的菌丝生长和孢子萌发均有不同程度的抑制作用,其中对菌丝生长的EC5o由低到高分别为75%为丰可湿性粉剂、80%多菌灵可湿性粉剂、75%百菌清可湿性粉剂,对病菌孢子萌发的EC50由低到高为为丰可湿性粉剂、80%多菌灵可湿性粉剂、75%百菌清可湿性粉剂.因此,综合来看,以75%为丰可湿性粉剂的抑制效果最佳,80%多菌灵可湿性粉剂抑制效果次之,75%百菌清可湿性粉剂抑制效果最差.

关键词: 杀菌剂 番茄早疫病 毒力测定

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西藏高产优质马铃薯新品种筛选及稳产性研究

中国马铃薯 2020

摘要:西藏马铃薯存在种性退化、品种单一等问题。为筛选出适合拉萨栽培的高产优质马铃薯新品种,开展了马铃薯新品种引进与筛选试验。试验以高产优质品种‘青薯9号’为对照,与引进的10个马铃薯新品种在拉萨市进行了一点两年品种比较试验。结果表明,‘青薯168’平均产量3 360 kg/667m~2,变异度9.317 8,商品薯率60%,属于高产稳产品种;‘丽薯10号’淀粉含量20.31 g/100g,还原糖含量仅0.22 g/100g,属于加工型品种;‘中薯19号’和‘陇薯10号’平均产量分别达3 703和3 287 kg/667m~2,变异度为4.664 5和5.140 3,且品质表现较好,属于高产稳产优质马铃薯品种,适宜在拉萨市推广种植。

关键词: 马铃薯 品种 高产优质 稳产性 筛选

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春小麦"高原437"在西藏河谷农区引种研究初报

西藏科技 2020

摘要:西藏地处青藏高原西南部,以山地为主,农业种植主要分布在雅鲁藏布江沿岸及其支流和金沙江、澜沧江、怒江等河谷平原,小麦作为西藏第二大粮食作物,在西藏的发展历史长河中,具有不可替代作用.但受海拔及气象因素影响,西藏小麦产量和品质较低,特别是加工品质,已不能满足当地农牧民日益增长的生活水平.通过对近几年育成的新品种良种推广,对藏区现有小麦品种进行升级换代,以期提高当地小麦品质,助力特色藏餐深加工.文章主要以青审春小麦品种"高原437",在西藏河谷农区栽培的农艺性状及其产量性状的调查分析,旨在为今后西藏地区选择性状优良的春小麦品种育种引种工作做准备.

关键词: 高原437 引种 品种特性

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紫色马铃薯饼干的研制

粮食加工 2020

摘要:以紫色马铃薯全粉、小麦低筋粉为主要原料,通过单因素试验研究紫色马铃薯饼干的最佳配比.结果 表明,紫色马铃薯饼干的最佳配比为:小麦低筋粉80 g,紫色马铃薯全粉20 g;白砂糖10 g,鸡蛋20 g,食用油25 g,双效泡打粉2 g.以此成分配比,烘焙出的饼干感官品质最佳.

关键词: 紫色马铃薯 低筋粉 饼干

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