科研产出
采收期对红景天活性成分的影响
《中国食物与营养 》 2019
摘要:为明确不同采收时期红景天中活性成分的变化规律,针对4种采收时期的西藏红景天,对其不同部位中红景天苷、酪醇、络赛维进行分析.结果表明:红景天苷、酪醇与络赛维主要存在于红景天根部,其次是根皮和茎,叶中仅存在少量的红景天苷.随着采收期的延长,根与茎中红景天苷和络塞维含量均先增加后降低,酪醇并未表现出明显的规律,3种活性成分均在9月中下旬时含量达到最大,因此,9月中下旬是采收西藏红景天的最佳时期.
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不同收获期对白菜型冬油菜主要品质性状的影响
《西藏农业科技 》 2015
摘要:油菜是我国最重要的油料作物之一,常年种植面积和总产均居世界重要地位,油菜的成熟度与油菜的品质关系密切。本文以白菜型冬油菜品种为试材,研究4个收获期对油菜品质的影响。结果表明,对同一品种通过不同时间采收,油菜籽的主要品质指标变化的研究表明,不同收获期采收油菜籽的品质差异较大,黄熟中期是最佳采收期,此时菜籽中的含油量较高,水分较低,硫苷含量较低。
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