文献类型： 中文期刊
作者： 袁玉婷 1 ;
作者机构： 1.西藏自治区农牧科学院农业研究所
关键词： 油菜;收获期;品质
期刊名称： 西藏农业科技
ISSN： 1005-2925
年卷期： 2015 年 03 期
页码： 9-14
摘要： 油菜是我国最重要的油料作物之一,常年种植面积和总产均居世界重要地位,油菜的成熟度与油菜的品质关系密切。本文以白菜型冬油菜品种为试材,研究4个收获期对油菜品质的影响。结果表明,对同一品种通过不同时间采收,油菜籽的主要品质指标变化的研究表明,不同收获期采收油菜籽的品质差异较大,黄熟中期是最佳采收期,此时菜籽中的含油量较高,水分较低,硫苷含量较低。
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