科研产出
牛至油对牦牛生长性能及血清指标的影响
《湖北农业科学 》 2022 北大核心
摘要：为研究在牦牛日粮中添加不同剂量牛至油对牦牛生长及血清学指标的影响,设置了3个处理,其中对照组补饲精饲料,试验组在补饲精饲料中分别按每头牛10 g/d和20 g/d添加牛至油.结果表明,10 g/d组和20 g/d组分别与对照组在第3月增重存在显著差异(P<0.05),10 g/d组在第2个月的增重较第1个月增重间存在显著差异(P<0.05),第3个月的增重显著低于第2个月(P<0.05),其余体重指标均无显著差异.同时研究发现10 g/d组牦牛的α-羟丁酸(HBDH)和乳酸脱氢酶(LDH)含量均极显著低于对照组(P<0.01),而尿素氮(BUN)含量显著高于对照组(P<0.05).另外,20 g/d组的α-羟丁酸(HBDH)、乳酸脱氢酶(LDH)、间接胆红素(IBIL)、葡萄糖(GLU)含量显著低于对照组(P<0.05),碱性磷酸酶(ALP)含量显著高于10 g/d组(P<0.05),而葡萄糖(GLU)含量极显著低于10 g/d组(P<0.01).总体而言,饲粮中添加10 g/d的牛至油对牦牛的生长性能和新陈代谢方面影响效果最佳.
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β-胡萝卜素对产后牦牛抗氧化指标的影响
《黑龙江畜牧兽医 》 2021 北大核心
摘要：为了探究β-胡萝卜素对产后牦牛抗氧化指标的影响,试验选择年龄、胎次、体况评分相近,产犊时间为10 d以内的拉萨当雄县母牦牛20头,平均分为2组,每组10头,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中每天添加300 mg/头的β-胡萝卜素,饲喂90 d。于发情后0,8,18天颈静脉采血测定各组牦牛的总抗氧化能力（T-AOC）、超氧化物歧化酶（SOD）活性、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性和丙二醛（MDA）含量,分析β-胡萝卜素对牦牛抗氧化指标的影响。结果表明:试验组T-AOC和SOD、GSH-Px活性均显著高于对照组（P<0.05）,MDA含量与对照组相比差异不显著（P>0.05）;不同采血时间母牦牛的抗氧化指标变化不明显。说明β-胡萝卜素能提高产后牦牛的抗氧化指标,推测其对产后牦牛的抗氧化作用具有较长的时效性。
关键词： β-胡萝卜素 产后牦牛 发情 抗氧化指标 T-AOC SOD GSH-Px
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过瘤胃赖氨酸和过瘤胃蛋氨酸对母牦牛泌乳性能及犊牛生长性能的影响
《动物营养学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究不同添加水平过瘤胃赖氨酸（RPLys）和过瘤胃蛋氨酸（RPMet）对牦牛泌乳性能及犊牛生长性能的影响。试验采用单因素随机设计,选择体尺、体重相近的健康的泌乳期带犊母牦牛40头,平均分为4组,每组各10头,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加5、10、15 g/d RPLys和RPMet（RPLys∶RPMet=3∶1）,预试期为7 d,正试期为42 d。分别于饲喂起始与结束时,测定泌乳牦牛产奶量、乳成分、犊牛体尺指标和生长性能指标。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加10 g/d RPLys和RPMet能够显著提高泌乳牦牛乳蛋白含量（P<0.05）,对产奶量、乳脂率及乳中乳糖、总固形物、氨基酸含量影响不显著（P>0.05）。2)与对照组相比,饲粮中添加10 g/d RPLys和RPMet能够显著提高犊牛胸围、体驱指数、末重、总增重、平均日增重及肥度指数（P<0.05）,对体高、体斜长、管围、体长指数影响不显著（P>0.05）。由此可见,饲粮中添加10 g/d RPLys和RPMet（RPLys∶RPMet=3∶1）能够提升泌乳牦牛的泌乳性能,并对犊牛的生长性能产生积极影响。
关键词： 过瘤胃赖氨酸 过瘤胃蛋氨酸 泌乳牦牛 犊牛 体尺指标 生长性能
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不同水平过瘤胃氨基酸对泌乳牦牛生产性能及乳成分的影响
《江西农业大学学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】为探究不同水平过瘤胃赖氨酸（RPLys）和过瘤胃蛋氨酸（RPMet）对泌乳牦牛生产性能及乳成分的影响。【方法】选择体尺、体质量相近的健康的泌乳牦牛40头,平均分为4组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加RPLys和RPMet组成混合氨基酸5,10,15 g/（d·头）进行饲喂,试验的预试期为7 d,正试期为42 d。分别于饲喂起始与结束时,测定泌乳牦牛体尺指标、生长性能、产奶量、乳成分及乳中的氨基酸成分。【结果】1)日粮中添加10 g/（d·头）过瘤胃氨基酸,能够提升泌乳牦牛胸围和体驱指数（P<0.05）,对体高、体斜长、管围、体长指数影响不显著（P>0.05）。2)日粮中添加10 g/（d·头）过瘤胃氨基酸,能够提升泌乳牦牛总增重、平均日增重并降低料重比（P<0.05）,对末质量、采食量及肥度指数影响不显著（P>0.05）。3)日粮中添加10 g/（d·头）过瘤胃氨基酸,能够提升泌乳牦牛乳蛋白含量（P<0.05）,对产奶量、乳脂率、乳糖、总固形物影响不显著（P>0.05）。4)日粮中添加过瘤胃氨基酸,对泌乳牦牛乳中的氨基酸成分无影响（P>0.05）。【结论】在泌乳牦牛日粮中添加RPLys和RPMet进行饲喂,能够显著提升泌乳牦牛的生产性能和乳成分,最佳添加量为10 g/（d·头）。
关键词： 过瘤胃赖氨酸 过瘤胃蛋氨酸 体尺指标 生长性能 产奶量 乳成分
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申扎牦牛产肉性能和肉营养品质分析研究
《黑龙江畜牧兽医 》 2020 北大核心
摘要：为了解申扎牦牛的产肉性能和肉营养品质,试验随机选择10头(5公、5母)成年健康申扎牦牛进行屠宰试验及肉营养品质分析。结果表明:申扎牦牛公牛屠宰率为50.39%,净肉率为42.42%,胴体产肉率为84.18%,眼肌面积为48.84 cm~2;母牛屠宰率为45.40%,净肉率为38.44%,胴体产肉率为84.60%,眼肌面积为43.15 cm~2。申扎牦牛肉富含硒、铁、锌、钙、维生素E和维生素B_(12),不饱和脂肪酸含量丰富,必需脂肪酸和氨基酸总量之比(EAA/TAA)和必需氨基酸和非必需氨基酸之比(EAA/NEAA)符合FAO/WHO的模式标准,Ω6/Ω3值较佳。说明申扎牦牛具有较好的产肉性能和优良的肉品质。
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高寒牧区牦牛强度放牧育肥技术
《科技经济导刊 》 2018
摘要：通过合理选择育肥牦牛、育肥前期的准备及育肥期的饲养管理三个方面,论述高寒牧区牦牛强度放牧育肥的关键技术,为西藏牦牛短期育肥工作提供理论支撑。
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昌都边坝县牦牛产业现状及发展思路
《南方农业 》 2018
摘要：结合边坝县三江流域峡谷地带,境内山峦重叠,属于半农半牧地区的自然资源条件,论述了当地饲草料短缺、粗放式饲养管理等牦牛产业现状,分析边坝县牦牛生产中存在的诸多问题并提出了改进措施,为当地牦牛产业发展提供了理论指导。
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基于主成分分析法开展种公牦牛选种工作
《畜牧与兽医 》 2017 北大核心
摘要：本文基于主成分分析法筛选种公牦牛,提高对样本个体筛选的精确性,为后续育种工作提供科学依据。对西藏六个不同地方的牦牛群体展开了体尺体重测量,对不同群体进行了方差分析,隶属于桑日县的牦牛群体较其他群体在体尺体重上较优秀(P<001);其后,对76个样本进行了主成分分析,将体高(X1)、体斜长(X2)、胸围(X3)、管围(X4)和体重(X5)降维,由新变量体格因子Z1和运动因子Z2对整个数据样本解释,并对样本进行预测,筛选出体格因子较优的36号、37号和38号样本,以及运动因子较优的4号和58号样本。
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