β-胡萝卜素对产后牦牛抗氧化指标的影响

曹涵文; 陈晓英; 信金伟; 朱勇; 张强; 姜辉; 次旦央吉; 孙光明; 洛桑顿珠; 达娃央拉; 张成福; 《黑龙江畜牧兽医 》 2021 北大核心

摘要：为了探究β-胡萝卜素对产后牦牛抗氧化指标的影响,试验选择年龄、胎次、体况评分相近,产犊时间为10 d以内的拉萨当雄县母牦牛20头,平均分为2组,每组10头,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中每天添加300 mg/头的β-胡萝卜素,饲喂90 d。于发情后0,8,18天颈静脉采血测定各组牦牛的总抗氧化能力（T-AOC）、超氧化物歧化酶（SOD）活性、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性和丙二醛（MDA）含量,分析β-胡萝卜素对牦牛抗氧化指标的影响。结果表明:试验组T-AOC和SOD、GSH-Px活性均显著高于对照组（P<0.05）,MDA含量与对照组相比差异不显著（P>0.05）;不同采血时间母牦牛的抗氧化指标变化不明显。说明β-胡萝卜素能提高产后牦牛的抗氧化指标,推测其对产后牦牛的抗氧化作用具有较长的时效性。

关键词： β-胡萝卜素 产后牦牛 发情 抗氧化指标 T-AOC SOD GSH-Px