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西藏白肉灵芝菌丝体发酵条件初探

文献类型： 中文期刊

作者： 高磊 1 ;

作者机构： 1.西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所

关键词： 白肉灵芝;发酵;优化

期刊名称： 西藏农业科技

ISSN：

年卷期： 2021 年 003 期

页码： 78-80

摘要： 通过C源、N源、pH值对白肉灵芝发酵过程中各条件对菌生物量的影响,研究影响发酵的各种适宜条件。研究结果表明,对灵芝菌丝生长的主要影响顺序为C源

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