文献类型： 中文期刊
作者机构： 1.西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所
2.西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所
关键词： 火焰原子吸收法;电感耦合等离子体发射光谱法;糌粑;微量元素
期刊名称： 现代农业科技
ISSN： 1007-5739
年卷期： 2016 年 16 期
页码： 239-240
摘要： 采用HNO3-HCl O4湿法消解样品,火焰原子吸收法(FAAS)和电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)测定糌粑中的4种微量元素。在仪器最佳工作条件下,FAAS法和ICP-OES法的加标回收率分别在95.49%~100.74%和94.88%~102.99%之间,2种方法的RSD均小于4.19%,2种方法都具有较好的精密度和准确度,结果较为理想。测定结果显示,糌粑中4种微量元素含量依次为Fe>Mn>Zn>Cu,且与人体健康密切相关的Fe、Mn、Zn元素的含量均相对较高。
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