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西藏地区不同青稞品种秸秆饲用品质分析

文献类型： 中文期刊

作者： 白婷 1 ; 靳玉龙 1 ; 朱明霞 1 ; 王波 1 ; 唐亚伟 2 ;

作者机构： 1.西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所

2.西藏自治区农牧科学院农业研究所 

关键词： 青稞;秸秆;主成分分析;饲用品质;综合评价

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2019 年 012 期

页码： 59-64

收录情况： 北大核心

摘要： 青稞(Hordeum vulgare linn.var.nudum Hook.f.)是西藏主要粮食作物,也是西藏主要的农作物秸秆资源.为提高青稞秸秆饲用的科学性及实效性,本研究采用主成分分析法对西藏地区种植的9个青稞品种秸秆的11个营养品质指标进行综合分析.结果表明,9个青稞品种秸秆粗蛋白质平均含量为3.51%;中性洗涤纤维含量在66.00%~87.10%之间,平均含量为72.82%,酸性洗涤纤维平均含量为50.48%;通过相关性分析,表明测定的11项指标间均存在不同程度的相关性.在主成分分析时提取了4个公因子,累积方差贡献率达95.07%.经综合评价模型得出,9个青稞品种饲草综合得分排序结果为:藏青320>QB16>QTB23>QTB25>藏青2000>QTB17>QTB13>QTB11>QTB16.

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