文献类型： 中文期刊

作者： 袁源 ¹ ; 戚梦 ¹ ; 张凤培 ¹ ; 刘钊 ² ; 刘昆 ³ ; 吴小平 ¹ ; 张君丽 ⁴ ; 傅俊生 ¹ ;

作者机构： 1.福建农林大学生命科学学院

2.三明市农业农村局茶叶技术推广站

3.丽水市农业科学研究院

4.西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所

关键词： 虫草;粗多糖;抗氧化;抗肝癌;活性评价

期刊名称： 菌物学报

ISSN：

年卷期： 2021 年 006 期

页码： 1446-1457

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本研究以细脚棒束孢、蛹虫草、蝉棒束孢和球孢白僵菌的菌丝体粗多糖为对象,分析4种虫草相关真菌菌丝体粗多糖含量与生物量的相关性,并进一步对其抗氧化能力和抗肿瘤活力进行评价。液体发酵结果表明,蝉棒束孢MF12、MF13和蛹虫草MF27、MF1的菌丝体粗多糖含量（>40mg/g）显著高于其他菌株,蝉棒束孢MF11、MF13和蛹虫草MF27菌丝体生物量（>12g/L）显著高于其他菌株,但相关性分析表明,4种虫草相关真菌10个菌株菌丝体的多糖含量与生物量之间没有显著相关性;抗氧化活性表明,蛹虫草MF27、MF1和球孢白僵菌MF10菌丝体粗多糖具有良好的体外抗氧化活性,其EC₅₀均小于0.9mg/mL;抗肿瘤活性表明,蛹虫草MF1、MF28、MF27和球孢白僵菌MF10菌丝体粗多糖在体外能有效抑制HepG-2细胞增殖,其IC₅₀均小于1.5mg/mL。综上,蛹虫草MF27、MF1和球孢白僵菌MF10虫草菌株具有良好的开发和应用潜力。