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糌粑加工过程中稳定同位素指纹分馏效应分析

中国农业科学 2019 北大核心 CSCD

摘要:【目的】系统分析青稞原料、炒制青稞和磨粉糌粑中稳定碳、氮、氢和氧同位素的差异,揭示糌粑加工过程中青稞原料、炒制青稞和磨粉糌粑稳定碳、氮、氢和氧同位素的组成特征及相关性,为青稞及其制品产地溯源提供理论与技术支撑。【方法】2018年从西藏自治区日喀则市糌粑加工作坊分别采集炒制青稞和磨粉糌粑各11份,同时在对应地点采集青稞原料11份;实验室模拟糌粑加工过程的青稞原料和炒制青稞各8份。利用元素分析-同位素比率质谱仪(EA—IRMS)测定青稞原料、炒制青稞和糌粑中的稳定碳、氮、氢、氧同位素。结合单因素方差分析及LSD或Games-Howell多重比较分析探究稳定碳、氮、氢、氧同位素在青稞原料、炒制青稞和糌粑间的差异;逐步判别分析区分雅鲁藏布江和年楚河青稞及其制品;独立样本T检验分析水磨和电磨加工糌粑样品稳定碳、氮、氢、氧同位素差异;配对数据T检验分析模拟试验中青稞原料、炒制青稞样品稳定碳、氮、氢、氧同位素差异,皮尔逊相关分析解析青稞原料和炒制青稞样品稳定碳、氮、氢、氧同位素的相关性。【结果】青稞原料、炒制青稞和糌粑间稳定碳、氮、氢、氧同位素比值无显著差异;稳定氮同位素对不同流域来源青稞判别率为72.7%,稳定氮、氧同位素对不同流域来源炒制青稞判别率为90.9%,糌粑判别率100%;水磨和电磨加工糌粑稳定碳、氮、氢、氧同位素比值无显著差异;模拟试验中青稞原料与炒制青稞稳定碳、氮、氢、氧同位素比值无显著差异,青稞原料与炒制青稞间稳定碳、氮同位素存在显著正相关(P<0.05)。【结论】糌粑稳定碳、氮、氧同位素与炒制青稞稳定碳、氮、氧同位素间分馏效应不显著;青稞及其制品中稳定同位素存在一定地域性;糌粑加工过程中使用电磨或水磨,对糌粑稳定碳、氮、氢、氧同位素值无影响;青稞原料稳定碳、氮同位素反映糌粑稳定碳、氮同位素特征;利用稳定同位素技术可以实现对糌粑的原产地溯源。

关键词: 糌粑 青稞 稳定同位素指纹 溯源性 分馏 西藏

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不同温度对沙枣种子发芽特征的影响

西藏科技 2019

摘要:目的研究不同温度对沙枣的发芽特征的影响。方法利用培养箱和培养皿对沙枣进行发芽试验。结果沙枣在25℃条件下发芽率最高,达到了48%;30℃条件下的发芽率和发芽长度略低于25℃;15℃对于沙枣的发芽率仍有负面影响,发芽率为16%;5℃在各方面表现均最差。结论沙枣在25℃条件下发芽率最高,在30℃条件下发芽长度最高。

关键词: 沙枣 种子 发芽特征

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5种中草药对异齿裂腹鱼鱼卵水霉防治效果

甘肃农业大学学报 2019 北大核心 CSCD

摘要:[目的]探究5种中草药(大黄、五倍子、山苍子、黄芩、苦参)对异齿裂腹鱼(Schizothorax oconnori Lloyd)鱼卵水霉防治效果.[方法]试验期每天用不同浓度的5种中药浸泡鱼卵35 min,设阴性对照组(空白对照)和阳性对照组(4 mg/L孔雀石绿),统计水霉致死率、其他因素致死率、孵化率和鱼苗畸形率.[结果]大黄、五倍子、山苍子、黄芩、苦参5种中药组水霉致死率均显著低于阴性对照组(P<0.05),孵化率显著高于阴性对照组(P<0.05).1.5 g/L五倍子组,0.4、0.7 g/L大黄组,0.6、1.1、1.6 g/L山苍子组,0.6、0.9、1.2、1.5、1.8 g/L黄芩组,1.2、1.5、1.8 g/L苦参组鱼卵水霉致死率较低,与阳性对照组差异不显著(P>0.05).0.7 g/L五倍子组,0.1、0.4 g/L大黄组,0.1、0.6、1.1、1.6、2.1 g/L山苍子组,1.2、1.5、1.8 g/L黄芩组,0.6、0.9、1.2、1.5、1.8 g/L苦参组鱼卵孵化率均较高,与阳性对照组差异不显著(P>0.05).0.7、1.1、1.5、1.9、2.4 g/L五倍子组,0.1、0.4、0.7 g/L大黄组,0.6 g/L山苍子组,0.6、0.9 g/L黄芩组,0.9、1.2 g/L苦参组鱼苗畸形率均较低.5种中药均具有良好的抑制和杀灭水霉效果,综合考虑鱼卵水霉致死率、孵化率和鱼苗畸形率,适宜浸泡浓度分别为五倍子0.7、1.1、1.5 g/L、大黄0.1、0.4 g/L,山苍子0.6 g/L,黄芩0.6、0.9、1.2、1.5 g/L,苦参0.9、1.2、1.5 g/L.[结论]在孔雀石绿被禁用的现实情况下,这5种中药可为异齿裂腹鱼鱼卵水霉防治提供参考依据.

关键词: 异齿裂腹鱼 鱼卵 中草药 水霉防治

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西藏苹果研究进展

农学学报 2019

摘要:西藏是中国气候资源最多样与果树资源最为丰富的区域之一。通过详细了解西藏各地地形和气候特征将本区大致分为4区,并指出目前西藏苹果的主要种植区域,总结西藏苹果发展历史及现状,分析西藏苹果产业发展滞后的原因,存在苹果砧木资源研究和利用较少,引入品种较单一、结构不合理,果树科技人才紧缺、推广服务体系不完善,地域特色不明显、缺少高原特色苹果品牌等问题。面对西藏苹果产业的窘境,笔者结合生产实际建议应重视砧木在苹果生产中的作用、加快本区优良砧木的选育,加大苹果新品种引入和选育力度、加强优质苹果栽培技术推广,制定产业发展规划、合理调整区域布局,充分利用与发挥西藏独特资源优势、培育地方特色苹果新品种等,以期为本区苹果产业发展提供一定的理论基础。

关键词: 西藏 苹果 现状 展望

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西藏大白菜制种技术

中国果菜 2019

摘要:西藏地区由于独特的地理和气候,大白菜对当地蔬菜的供应意义重大.近几年在西藏大白菜制种过程中存在的病虫害危害严重、制种技术缺乏、种子质量不高等问题,直接影响了制种的成本和效率.本文对藏育1号的杂交制种技术进行了总结,从育苗、苗期管理、繁种田准备、定植管理、花期管理、雄蜂和壁蜂的投放、病虫害防治和种子采收等方面进行了分析,为提升西藏地区大白菜杂交制种技术水平提供指导.

关键词: 西藏大白菜 制种技术 种植管理

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2016-2017甘蓝型油菜新品种(系)比较试验

西藏农业科技 2019

摘要:为选育出甘蓝型油菜新品系提供给西藏全区区域试验,对15个品种(系)进行2016-2017两年的品种比较试验。结果表明:品系144497-2,农艺性状表现好,生育期148 d,产量204. 58 kg,超过对照山油2号5. 3%,提升到全区区域试验;品系137294-3、147171-1、154001-1、158112-1、155261、155290-1、158091-1,个别性状表现突出,继续留用作为育种中间材料;其余品系农艺性状、田间长势及产量均表现一般,全部淘汰。

关键词: 甘蓝型油菜 品比试验 农艺性状 产量 西藏

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西藏地区作物需水量研究现状综述

西藏农业科技 2019

摘要:水是维持作物生长的重要因素,也是支撑植物体的主要因素之一。作物生长的各个阶段都需要水分,因此作物需水量的研究对促进作物增产、节约水资源有重要作用。西藏有相当部分农田灌溉条件不足,土壤保水性不好,且在实际生产中对作物生长需水量、灌溉制度的研究不够,亟待深入研究。本文根据西藏地区的研究成果,梳理本区作物需水量的研究现状与不足,提出以灌区划分为基础的灌溉制度制定思路,以期为后续研究及西藏节水农业发展提供参考。

关键词: 作物需水 灌溉制度 西藏 综述

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浅谈西藏隆子县奶源繁育基地带动贫困户精准脱贫的机制和模式

西藏农业科技 2019

摘要:西藏自治区山南市隆子县奶牛养殖业经过40多年的发展,围绕"打造西藏黄牛改良的种源基地"的战略目标,结合本地区自然资源的禀赋,充分发挥奶牛基地带动作用,采取"科研院所+基地+合作社+农户(贫困户)"的生产经营模式,走"养殖基地承担风险,农民(贫困户)实现增收"共赢发展的路子,带动贫困村农民脱贫致富。本文就此介绍了隆子县奶源繁育基地带动贫困户精准脱贫的机制和模式,为高海拔的区县发展畜牧产业提供借鉴。

关键词: 隆子县 奶牛 养殖 模式 精准脱贫

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立足油菜产业发展,推动油菜增产增效——基于国家油菜产业技术体系拉萨综合试验站

西藏农业科技 2019

摘要:在国家油菜产业技术体系的引领和大力支持下,拉萨综合试验站立足西藏油菜生产实际,针对制约高产高效的主要因素和关键技术"瓶颈",以大田生产的主推品种为载体,配套高产、低耗、机械化等综合栽培技术;成不同地区、不同品种,不同栽培技术措施,集成与专用品种相配套的栽培技术规程。在全区选择五个有代表性的县市建成试验示范点,做好优质油菜品种的示范,引导农民优化种植模式,良种良法配套,进一步挖掘增产增收潜力。逐渐扩大优质油菜的种植面积,提高油菜总产,最终达到农民增收、增效,青油自给的目的,真正实现西藏油菜生产达到高产、高效。

关键词: 油菜 增产 增效

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流溪河入侵鱼类豹纹脂身鲶的年龄与生长特征研究

淡水渔业 2019 北大核心 CSCD

摘要:2015年12月-2016年11月,在广州市流溪河采集豹纹脂身鲶(Pterygoplichthys pardalis)404尾,以微耳石为主要年龄鉴定材料开展种群年龄结构和生长特征研究.结果显示:流溪河豹纹脂身鲶体长为55~392 mm,体重为4.67~986.11 g,雌、 雄鱼体长与体重的关系式分别为W♀=6.309×10-5L2.785(n=180,R2=0.932)、W♂=7.686×10-5L2.732(n=109,R2=0.955).采集样本由1~5龄5个龄组组成,2龄鱼为其优势龄组,占样本总量的37.88%.采用Von Bertalanffy生长方程拟合雌、 雄鱼体长生长方程分别为Lt♀=453.062[1-e-0.281(t+0.267)]、Lt♂=494.171[1-e-0.253(t+0.186)];体重生长方程分别为:Wt♀=1575.29[1-e-0.281(t+0.267)]2.785、Wt♂=1759.43[1-e-0.253(t+0.186)]2.732.雌、 雄鱼生长的拐点年龄分别为3.38和3.79龄,拐点体长分别为289.92和311.33 mm,拐点体重分别为454.54和497.93 g.研究表明,豹纹脂身鲶种群年龄结构简单,生长速度快,种群数量呈上升趋势,亟待采取必要措施遏制其种群扩散.

关键词: 入侵鱼类 豹纹脂身鲶(Pterygoplichthys pardalis) 年龄结构 生长特征 流溪河

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