科研产出
硬粒小麦-节节麦人工合成种的高分子量谷蛋白亚基组成及表达分析
《西南农业学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：用十二烷基硫酸钠-聚丙稀酰胺凝胶电泳方法(SDS-PAGE),分析了4份天然加倍形成的硬粒小麦-节节麦人工合成种的高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)组成。结果表明:4份硬粒小麦-节节麦人工合成双二倍体SHW-Z1,SHW-Z2,SHW-Z3,SHW-Z4的HMW-GS分别为6+8、5+12;6+8、5+10;6+8、5+12和6+8、5+10。其中,6+8亚基来自硬粒小麦;5+12,5+10亚基分别来自节节麦As60与As65。硬粒小麦和节节麦的HMW-GS呈共显性遗传,在合成六倍体小麦背景中均得到了表达,且没有出现变异。表明可通过节节麦与二粒小麦杂交并天然加倍的途径创造桥梁种质,将节节麦的优质HMW-GS基因引入普通小麦。
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西藏小麦资源高分子量谷蛋白亚基研究进展
《西藏农业科技 》 2005
摘要：高分子量麦谷蛋白亚基对小麦品质有显著影响,1,2,5+10,17+18,14+15 等亚基组合通常与较好的面包烘烤品质相关联,这些亚基赋予面团很好的弹性和韧性。本文对高分子量麦谷蛋白亚基的结构与组成、对品质的影响、基因分子标记与克隆及其在育种中的应用、以及西藏小麦资源高分子量麦谷蛋白亚基的研究现状作了综述。旨在为西藏小麦品质改良提供理论根据。同时展望了应用新技术研究高分子量麦谷蛋白亚基在小麦品质改良中的作用。提出引入优质亚基是西藏小麦品质改良的一条重要途径。
关键词： 小麦 资源 高分子量麦谷蛋白亚基 进展 品质
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