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资源类型: 中文期刊
关键词:隆子黑青稞(模糊匹配)
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西藏山南隆子黑青稞性状表现与丰产栽培技术

农业科技通讯 2021

摘要:西藏山南隆子地区具有独特的生态环境、资源优势和历史农耕文化等,千百年来勤劳富裕农牧民造就了西藏特有的农家特色青稞品种——黑青稞,黑青稞具有与常规的白青稞、黄青稞和蓝青稞等不同的特点、属性及营养价值等.基于西藏山南地区特殊的农家品种,本文作者对于黑青稞现状进行了详细介绍,重点归纳黑青稞生育期的特征和特性、产量及品质表现等,归纳出隆子黑青稞丰产栽培技术,有利于充分发挥黑青稞丰产栽培技术在山南隆子地区持续增产增效和推进隆子黑青稞产业化进程,以供读者参考.

关键词: 西藏 隆子黑青稞 性状表现 栽培技术

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西藏山南隆子黑青稞丰产栽培技术

安徽农学通报 2021

摘要:西藏山南隆子地区具有独特的生态环境、资源优势及历史农耕文化,黑青稞是西藏特有的农家特色青稞品种.该文在实施"西藏自治区重大科技专项科技富民强县稳边——山南隆子黑青稞高产规模化栽培及产业化应用示范研究"项目的基础上,结合黑青稞生产规律和种植实践,总结提出了隆子黑青稞丰产栽培技术,以期实现山南隆子黑青稞优质、丰产和高效,推进隆子黑青稞产业化进程.

关键词: 西藏 隆子黑青稞 丰产栽培技术

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不同施肥方式对隆子黑青稞生长、产量和营养品质的影响

大麦与谷类科学 2020

摘要:为探究不同施肥方式对隆子黑青稞生长发育、产量及品质的影响,试验设计对照(CK)、化肥(F)、有机肥(M)、化肥+有机肥配施(FM)共4个处理,4次重复。结果表明,化肥与有机肥配施的处理可以使隆子黑青稞产量分别较化肥、对照提高25.91、67.53 kg/667 m~2;与对照相比,籽粒的营养品质(蛋白质、磷、钾、原花青素含量)均得以改善,并达到了显著性差异。说明化肥与有机肥配施能使隆子黑青稞获得高产并对提高隆子黑青稞籽粒的营养品质具有促进作用。

关键词: 隆子黑青稞 施肥方式 生长 产量 品质

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大孔树脂分离纯化隆子黑青稞花青素研究

西藏农业科技 2020

摘要:为明确影响大孔树脂对隆子黑青稞花青素吸附的因素,本文选取了5种不同极性的大孔树脂,通过静态吸附与解吸平衡试验筛选出适合分离纯化黑青稞花青素的大孔树脂,并对静态吸附与解吸试验和动态吸附与解吸试验进行了研究。对5种大孔树脂的静态吸附和解吸试验,筛选出吸附率和解吸率效果都较好的AB-8大孔树脂对青稞花青素进行分离纯化。通过静态吸附和解吸平衡试验确定了吸附平衡时间为13 h,解吸平衡时间为6 h。静态吸附试验中花青素浓度2 mg/m L、p H为1最佳,静态解吸试验中洗脱剂体积分数70%最佳,动态吸附和解吸试验中最佳上样流速和洗脱流速为1 m L/min。由此可得,AB-8大孔树脂对青稞花青素有较好的吸附与解吸附效果,可以用于隆子黑青稞花青素的分离纯化。

关键词: 隆子黑青稞 大孔树脂 花青素 吸附 解吸附

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轻度发酵黑青稞麦芽汁饮料的工艺研究

食品工业 2018 北大核心

摘要:以西藏隆子黑青稞为原料,采用单因素和正交试验设计法,配合感官评价,对轻度发酵黑青稞麦芽汁饮料的发酵条件进行研究。结果表明:轻度发酵黑青稞麦芽汁饮料在30℃下发酵4 h,最佳配方为:料液比1︰4 g/mL,酵母菌接种量0.02%,乳酸菌接种量0.02%;稳定剂添加量为:单甘脂添加量0.05%,黄原胶量0.05%, CMC-Na 0.03%。经过调配,当木糖醇添加量为8%,异坏血酸添加量为0.01%,麦芽糊精添加量为0.5%时,口味最佳。

关键词: 隆子黑青稞 轻度发酵 乳酸菌 酵母菌 饮料

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