科研产出
拉萨地区不同饲养模式下藏鸡产蛋性能、蛋品质和血液抗氧化性能的比较分析
《西藏科技 》 2025
摘要：为探究拉萨地区不同饲养模式对藏鸡生产性能的影响,本研究以55周龄产蛋期藏鸡为研究对象,随机分为笼养、散养和圈养三组,测定产蛋性能、蛋品质、蛋组分、蛋黄颜色和血液抗氧化指标.结果表明:笼养组产蛋率显著高于圈养和散养(P<0.05),蛋重笼养和圈养组显著高于散养组(P<0.05),破蛋率散养组最高;散养组蛋壳强度和厚度显著高于圈养和笼养组(P<0.05),笼养组哈夫单位显著高于散养组(P<0.05);笼养组蛋清比例和粗脂肪含量最高,而散养和圈养组蛋黄比例更高;散养组蛋黄黄度显著高于笼养组(P<0.05);散养组血清抗氧化性能最高,笼养最低.综上所述,笼养模式产蛋效率最优,散养模式蛋壳品质、蛋黄营养及机体抗氧化能力最佳,圈养模式综合效益均衡.
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龙胆草醇提取物对肉种鸡后期生产性能、 蛋品质、免疫功能和繁殖性能的影响
《饲料工业 》 2022 北大核心
摘要：试验旨在考察龙胆草醇提取物对肉种鸡后期生产性能、蛋品质、免疫功能和繁殖性能的影响.试验随机选取360只50周龄健康肉种鸡,随机分成4组,每组6个重复,每个重复15只.对照组饲喂基础日粮,低、中、高剂量组分别在基础日粮中添加100、300、500 mg/kg龙胆草醇提取物,预试期7 d,正试期35 d.结果发现:①与对照组相比,龙胆草醇提取物低、中、高剂量组的产蛋率均显著提高(P<0.05),中、高剂量组的料蛋比显著降低(P<0.05),且以高剂量组对生产性能的影响最明显;②与对照组相比,饲料添加不同水平龙胆草醇提取物均对肉种鸡后期蛋品质的蛋黄颜色有不同程度的显著提升(P<0.05),同样以高剂量组最明显,蛋壳强度也随添加量的增加有提高趋势;③与对照组相比,饲料添加低剂量龙胆草醇提取物显著提高了免疫球蛋白A(IgA)含量(P<0.05),中、高剂量组IgA、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)均显著提升(P<0.05);④与对照组相比,低剂量组受精率、孵化率、健雏率有提升趋势,胚胎死亡率显著下降(P<0.05),中、高剂量组均有显著差异(P<0.05).由此可见,饲料添加适宜水平的龙胆草醇提取物能够改善肉种鸡后期生产性能和养分利用率,提高蛋黄色泽,增强蛋品质,并且增强免疫功能和繁殖性能,以高剂量组效果最佳,值得进一步开发利用.
关键词： 龙胆草醇提取物 肉种鸡 生产性能 蛋品质 免疫功能 繁殖性能
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3个品种鸡的蛋品质比较研究
《畜牧与饲料科学 》 2016
摘要：随机选取43周龄的拉萨白鸡鸡蛋、藏鸡鸡蛋和白来航鸡鸡蛋各30枚,进行蛋品质测定。结果表明,3个品种鸡的蛋品质存在差异,除蛋比重差异不显著(P>0.05)外,拉萨白鸡鸡蛋、白来航鸡鸡蛋与藏鸡鸡蛋的蛋重、蛋壳颜色、气室直径、蛋壳百分率、蛋壳强度、蛋黄重量、蛋壳厚度均存在极显著差异(P<0.01);拉萨白鸡鸡蛋、藏鸡鸡蛋与白来航鸡鸡蛋的蛋形指数存在极显著差异(P<0.01);拉萨白鸡鸡蛋与藏鸡鸡蛋、白来航鸡鸡蛋的蛋白高度、哈氏单位存在极显著差异(P<0.01);蛋白重量、蛋黄比色在3个品种鸡的鸡蛋中存在极显著差异(P<0.01);拉萨白鸡鸡蛋与藏鸡鸡蛋、白来航鸡鸡蛋的蛋白百分率存在显著差异(P<0.05);3个品种鸡的蛋壳重量和蛋黄百分率相互表现出显著或极显著差异(P<0.05或P<0.01);拉萨白鸡鸡蛋、白来航鸡鸡蛋与藏鸡鸡蛋的血肉斑存在显著差异(P<0.05)。综合来看,拉萨白鸡的蛋品质最佳,具有良好的市场前景,应加大对拉萨白鸡的品种培育力度。
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拉萨白鸡蛋品质的测定及相关分析
《畜牧与饲料科学 》 2016
摘要：为研究拉萨白鸡蛋品质的相关物理性状,对43周龄拉萨白鸡所产的30枚新鲜鸡蛋进行了蛋品质测定及相关分析。结果表明,蛋壳重量与蛋壳颜色呈显著正相关(P<0.05);蛋壳强度与蛋重呈显著正相关(P<0.05);蛋白重量与蛋壳颜色呈显著正相关(P<0.05),与蛋壳重量呈极显著正相关(P<0.01),与蛋壳率呈显著负相关(P<0.05);蛋白率与蛋壳率呈显著负相关(P<0.05),与蛋白重量呈极显著正相关(P<0.01);蛋黄重量与蛋壳重量、蛋白重量呈极显著正相关(P<0.01),与蛋壳率呈显著负相关(P<0.05),与蛋白率呈极显著负相关(P<0.01);蛋黄率与蛋形指数、蛋黄重量呈极显著正相关(P<0.01),与蛋壳重量、蛋白重量、蛋白率呈极显著负相关(P<0.01);蛋黄比色与蛋壳强度呈显著负相关(P<0.05);哈氏单位与蛋壳颜色呈显著负相关(P<0.05),与蛋白高度呈极显著正相关(P<0.01);蛋壳厚度与蛋壳强度呈极显著正相关(P<0.01);血肉斑与蛋壳强度呈极显著正相关(P<0.01),与哈氏单位呈显著负相关(P<0.05),与蛋壳厚度呈显著正相关(P<0.05)。其他性状间也有相关性,但差异不显著。该研究为拉萨白鸡今后的选育提供了理论依据。
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