科研产出
不同乙醇浓度手掌参提取物挥发性成分及抗氧化作用分析
《食品安全导刊 》 2024
摘要：为探究不同乙醇浓度对手掌参挥发性成分种类及抗氧化能力的影响，本实验采用顶空-气相色谱-质谱法（Headspace-Solid Phase Microextraction-Gas Chromatography-Mass Spectrometry，HS-SPME-GC-MS）对浓度为75%和95%手掌参乙醇提取物及手掌参原料的挥发性成分进行测定，采用酶标法对两种手掌参乙醇提取物的总抗氧化能力（Total Antioxidant Capacity，T-AOC）、DPPH自由基和超氧阴离子自由基（O2-·）清除能力进行评估。结果显示，原料及两种提取物中共检测到82种挥发性物质。其中，95%手掌参乙醇提取物的挥发性成分种类最多，为56种；两种手掌参乙醇提取物共有的挥发性成分为16种，差异成分4种；95%手掌参乙醇提取物的T-AOC及DPPH自由基清除能力显著高于75%手掌参乙醇提取物，但O2-·清除率显著低于75%手掌参乙醇提取物；对甲酚、十六烷酸乙酯、苯乙烯和辛醇等提取物挥发性成分与T-AOC及DPPH自由基清除能力呈显著正相关，与O2-·清除能力呈显著负相关。本研究可为手掌参挥发性功能成分的开发提供参考。
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高山大黄、手掌参煎液抑杀菌有效成分提取条件优化
《西藏农业科技 》 2020
摘要：为研究确定高山大黄、手掌参水煎液抑杀菌有效成分的最佳提取条件,试验以高山大黄、手掌参为试验材料,采用正交试验法,研究高山大黄、手掌参水煎液在不同药物颗粒、浸泡时间以及药物配比对药物提取效果的影响,试验结果用极差、方差进行分析,最终确定最优提取条件。结果表明,最佳提取工艺为:药物颗粒为60目以上、浸泡时间1 h、高山大黄∶手掌参=2∶1。3个试验因素中,对提取液浓度影响最大的是药物颗粒,其次是药物配比,浸泡时间影响甚微。
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手掌参超声波清洁的多因素试验及参数优化研究
《内蒙古农业大学学报(自然科学版) 》 2018
摘要：为了优化根茎类中药材超声波清洁技术的最佳工艺参数,并改善中药材超声波清洁质量,试验选择未经过人工分拣的干燥手掌参为研究对象。以洁净度为试验考核指标,在单因素试验的基础上,通过正交试验和验证试验,分析了超声波功率、超声波频率及清洗时间3个因素对手掌参清洗效果的影响。每个因素设置3个水平,根据正交试验表进行清洗试验,对试验结果采用极差分析的方法进行分析和优化。实验结果表明,影响手掌参洁净度的最主要的因素为超声波功率。当超声功率为600 W、超声波频率为25 k Hz、清洁时间为15 min时,手掌参具有最佳清洁效果,洁净度指数为0.967。实验结果为手掌参清洗企业的生产加工提供了最佳工作参数,并为中草药加工企业的规模化超声波清洁生产加工提供了依据。
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