科研产出
不同品种藏系绵羊羊毛油汗及脂肪酸含量比较
《黑龙江畜牧兽医 》 2019 北大核心
摘要：为了研究不同品种藏系绵羊羊毛油汗及脂肪酸含量的差异,试验采用超临界CO2萃取技术对彭波半细毛羊、浪卡子绵羊、当雄绵羊羊毛油汗进行得率计算及脂肪酸含量的测定。结果表明:彭波半细毛羊的羊毛油汗得率最高(7. 90%),其羊毛油汗平均含量为93. 70%,显著高于当雄绵羊(P<0. 05);三个不同品种藏系绵羊羊毛油汗的脂肪酸含量存在差异,其中浪卡子绵羊羊毛油汗总脂肪酸含量显著高于当雄绵羊(P<0. 05),彭波半细毛羊羊毛油汗饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸含量显著高于浪卡子绵羊和当雄绵羊(P<0. 05),且彭波半细毛羊羊毛油汗油酸含量显著高于浪卡子绵羊(P<0. 05),棕榈油酸、二十碳五烯酸含量显著高于当雄绵羊(P <0. 05)。说明不同品种藏系绵羊对营养物质消化与吸收的能力不同。
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超临界CO_2萃取彭波半细毛羊羊毛脂的研究
《中国皮革 》 2019
摘要：以彭波半细毛羊羊毛为原料,开展超临界CO_2萃取羊毛脂的工艺研究。通过单因素试验探讨各因素对羊毛脂得率的影响,采用正交试验法优化超临界CO_2萃取羊毛脂的工艺参数,采用GC-MS法,分析羊毛脂的脂肪酸组成及含量。结果表明:超临界CO_2萃取羊毛脂的最佳工艺参数为萃取温度40℃、萃取压力35 MPa、萃取时间2.5 h,在此工艺条件下羊毛脂的得率可达10.2%。经超临界CO_2萃取技术所得的彭波半细毛羊羊毛脂呈淡黄色、澄清透明、无氧化酸败等异味,其脂肪平均含量为93.70%,硫代巴比妥酸值(TBA值)为0.14。羊毛脂中的脂肪酸主要有棕榈酸、油酸以及硬脂酸,相对含量分别为25.71%、43.62%、17.34%,不饱和脂肪酸占52.30%。
关键词： 彭波半细毛羊 超临界CO_2萃取 羊毛脂 得率 脂肪酸分析
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超声波萃取藏系绵羊羊毛脂最佳工艺研究
《皮革与化工 》 2018
摘要：彭波半细毛羊具有产毛量高、羊毛优质等特点。其羊毛中萃取出的羊毛脂是优良的护肤性物质,可用于高级化妆品以及医药、化工等日用品的生产。本文采用超声波萃取技术直接从藏系绵羊羊毛中萃取羊毛脂,通过超声波振动产生的热效应及空化效应,可提高羊毛脂的得率。选择无水乙醇为萃取溶剂,以羊毛脂得率为指标,通过单因素实验以及正交实验分析法,得出超声波萃取藏系绵羊羊毛脂的最佳工艺参数为:功率60 W,时间60 min,料液比1∶8,温度40℃。按最优条件进行3次试验,测得藏系绵羊羊毛脂的平均得率为10.5%。
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