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资源类型: 中文期刊
关键词:制备工艺(模糊匹配)
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不同海拔下兽用藏药水煎液制备中不同因素变化的内在机制

西藏农业科技 2025

摘要:兽用藏药材水煎法是藏医常用的一种药物熬制法,拥有上千年的历史,是历代藏医通过长期的临床实践,形成的一套藏医药理论体系.水煎熬制的汤剂不仅吸收快,还能迅速发挥药效,对防治牲畜疾病有着重要意义.从兽用藏药水煎液制备工艺出发,即入煎前的处理、用水的选择、药的前期浸泡、容器的选用、用水量的选择、温度的控制、次数的选择、煎液的过滤及保存等,论述了水煎液在国内外的应用现状,分析了不同海拔兽用藏药水煎液制备因素差异,如拉萨、兰州分处不同海拔区域,地理环境迥异,虽药材及流程有共性,但水煎耗时差异显著,影响药效与临床应用,因此应根据海拔的不同适时调整水煎液的各项参数,达到优化制备工艺、提升治疗效果的目的.

关键词: 兽用藏药 水煎液 制备工艺 海拔差异 药效 临床应用

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芫根糌粑风味奶片的制备及品质分析

青海农林科技 2024

摘要:本文以芫根粉、糌粑和奶粉为主要原料,利用单因素和正交试验优化奶片的加工工艺并分析产品品质。结果表明:芫根糌粑风味奶片的最佳配方为A_2B_1C_1D_3,即芫根粉15%,糌粑20%,麦芽糊精3%,蔗糖6%,奶粉56%,用此配方制得的芫根糌粑风味奶片质地均匀,兼有芫根与糌粑风味,口感丰富,粗蛋白含量较高。通过对芫根糌粑风味奶片的制备,丰富了芫根加工产品,增加芫根附加值,促进西藏芫根产业化发展。

关键词: 西藏芫根 糌粑 制备工艺 奶片 品质分析

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青稞饼干研究进展

西藏农业科技 2021

摘要:青稞具有"三高两低"等营养特点,是西藏地区农牧民不可替代的主粮和农产品加工原料。目前食品中青稞产品占比不高,研发青稞饼干产品等精深加工措施可提高青稞附加值并延长产业链。本文汇总近年青稞饼干配方及制备工艺的优化研究进展,以期为青稞系列产品研发提供依据,助推青稞提质增效发展。

关键词: 青稞饼干 配方 制备工艺 研究进展

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