科研产出
饲粮中添加藏药"达里"对雪域白鸡产蛋后期生产性能、蛋品质、血清中细胞因子含量及抗氧化性能的影响
《动物营养学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究藏药"达里"对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、血清中细胞因子含量及抗氧化性能的影响.采用单因素试验设计,选择产蛋率和体重相近、健康状况良好的390日龄雪域白鸡960只,随机分为6组,每组4个重复,每个重复40只鸡.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加100、200、500、800、1000 g/t的藏药"达里"干粉.预试期1周,正试期8周.结果表明:1)在生产性能方面,试验第4周末和第8周末,与对照组相比,试验组的产蛋率均极显著上升(P<0.01),破损率和死淘率均极显著下降(P<0.01);2)在蛋品质方面,试验第4周末,哈氏单位呈递增趋势,但组间差异不显著(P>0.05).试验第8周末,与对照组相比,800、1000 g/t组哈氏单位显著上升(P<0.05).试验第4周末和第8周末,与对照组相比,试验组蛋壳强度和厚度呈递增趋势,但差异不显著(P>0.05);3)在抗氧化性能方面,试验第4周末和第8周末,与对照组相比,试验组血清谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力均极显著升高(P<0.01),血清丙二醛含量均极显著下降(P<0.01);4)在细胞因子方面,与对照组相比,血清中细胞因子含量有所变化,其中1000 g/t组血清干扰素-γ(INF?γ)含量显著上升(P<0.05).1000 g/t组血清白细胞介素-10(IL?10)含量极显著上升(P<0.01).综上所述,饲粮中添加藏药"达里"可提高产蛋后期蛋鸡的产蛋率,降低破损率和死淘率,改善蛋品质,增强机体抗氧化能力;其中1000 g/t藏药"达里"添加效果最好.
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蛋重对拉萨白鸡种蛋孵化率和仔鸡生长发育的影响
《西藏农业科技 》 2019
摘要：为研究拉萨白鸡种蛋蛋重对孵化率和仔鸡生长发育的的影响,在相同孵化条件下,选用3世代47周龄拉萨白鸡种蛋,按蛋重分组进行孵化,计算孵化率、分析仔鸡的生长发育情况。结果表明:蛋重在> 60 g时,受精蛋孵化率和入孵蛋孵化率均最高,分别为86. 79%和85. 19%;蛋重越大,雏鸡初生重越大,呈极显著正相关(r=0. 940)且存在极显著差异(P <0. 01);雏鸡初生重随蛋重的增加而显著增大,不同组别的雏鸡初生重表现出极显著差异(P <0. 01)。蛋重与雏鸡初生重占入孵蛋重的百分比、8周龄体重、后代仔鸡平均日增重呈极显著正相关,相关系数分别为:0. 940、0. 177、0. 177;雏鸡初生重与雏鸡初生重占入孵蛋重的百分比、8周龄体重、后代仔鸡平均日增重呈极显著正相关,相关系数分别为:0. 074、0. 171、0. 171;雏鸡初生重占入孵蛋重的百分比与8周龄体重、后代仔鸡平均日增重呈极显著负相关,相关系数分别为:-0. 173、-0. 173; 8周龄体重与后代仔鸡平均日增重呈极显著正相关,相关系数为1. 000。本研究为拉萨白鸡良种高效扩繁在种蛋选择上提供了理论参考。
关键词： 蛋重 拉萨白鸡 受精率 孵化率 初生重 仔鸡 日增重
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蛋重和蛋形指数对拉萨白鸡种蛋孵化效果的研究
《畜牧与饲料科学 》 2018
摘要：为研究拉萨白鸡种蛋蛋重和蛋形指数(纵径/横径)对孵化效果的影响,在相同孵化条件下,选用3世代47周龄拉萨白鸡种蛋,按蛋重分组进行孵化,Ⅰ组(≤45.0 g)蛋形指数为(1.27±0.05),Ⅱ组(45.1~50.0 g)蛋形指数为(1.27±0.05),Ⅲ组(50.1~55.0 g)蛋形指数为(1.27±0.05),Ⅳ组(55.1~60.0 g)蛋形指数为(1.28±0.05),Ⅴ组(>60.0 g)蛋形指数为(1.31±0.05)。结果表明,种蛋的蛋重越大,其纵径均值、横径均值、蛋形指数均值、受精率、入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率和雏鸡初生重越大,即Ⅴ组(>60.0 g)种蛋的蛋重均值、纵径均值、横径均值、蛋形指数均值、受精率、入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率和雏鸡初生重均最大,分别为(61.03±0.82)g、(58.13±1.68)mm、(44.59±0.79)mm、(1.31±0.05)、98.15%、85.19%、86.79%和(42.48±1.98)g;Ⅱ组(45.1~50.0 g)的健雏率最高,为96.09%;Ⅰ组(≤45.0 g)的雏鸡初生重占入孵蛋重的百分比最大,为(69.91±2.71)%;蛋重与纵径、横径、蛋形指数呈极显著正相关(P<0.01)。因此,蛋重和蛋形指数对拉萨白鸡种蛋的孵化率影响较大,应选择较大种蛋(>45.0 g),蛋形指数的范围则较宽,在≥1.27时即可以达到较理想的孵化效果。
关键词： 拉萨白鸡 种蛋 蛋重 蛋形指数 受精率 孵化率 初生重
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蛋重对拉萨白鸡种蛋孵化效果的影响
《畜牧与饲料科学 》 2017
摘要：为研究拉萨白鸡蛋重对种蛋孵化效果的影响,在相同孵化条件下,选用3世代47周龄拉萨白鸡种蛋,按蛋重分组进行孵化。结果表明,种蛋在整个孵化期都处于稳定失重过程,蛋重越大,失重越大;蛋重对种蛋受精率和早期胚胎死亡率无显著影响(P>0.05);孵化至第11天时,Ⅴ组的胚胎失重和失重率最大,分别为(4.11±0.71)g、(6.73±1.67)%;孵化至第20天时,Ⅴ组的胚胎失重最大,为(7.81±1.27)g,Ⅳ组的胚胎失重率最大,为(13.08±2.59)%;蛋重在>60.0 g时,入孵蛋孵化率和受精蛋孵化率均最高,分别为85.19%和86.79%;不同组别的第11日胚龄蛋重、第20日胚龄蛋重都表现出极显著差异(P<0.01);雏鸡的初生重随蛋重的增加而显著增大,呈强显著正相关(r=0.94)且差异极显著(P<0.01);不同组别的雏鸡初生重表现出极显著差异(P<0.01)。
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拉萨白鸡生长性能和肉品质研究
《中国家禽 》 2017 北大核心
摘要：为研究拉萨白鸡生长性能和肌肉品质,对拉萨白鸡生长状况、屠宰性能及肉品质进行了测定。结果显示:在42、120、150、180、210日龄,拉萨白鸡公鸡体重极显著高于母鸡体重(P<0.01)。公鸡、母鸡180日龄的屠体重、屠宰率、半净膛率差异极显著(P<0.01),母鸡胸肌率显著高于公鸡(P<0.05);不同性别相同部位比较,母鸡胸肌肉色L值与剪切力显著高于公鸡(P<0.05)。公鸡腿肌胶原蛋白含量极显著高于母鸡(P<0.01),蛋白含量极显著低于母鸡(P<0.01);相同性别不同部位比较,公鸡胸肌和腿肌的肉色、p H值、失水率、剪切力均差异极显著(P<0.01),母鸡胸肌和腿肌的肉色、失水率差异极显著(P<0.01),公鸡胸肌和腿肌的胶原蛋白、肌内脂肪、水分、蛋白质含量均差异极显著(P<0.01),母鸡胸肌和腿肌的肌内脂肪、蛋白质含量差异极显著(P<0.01)。
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不同品种蛋鸡鸡蛋营养成分的比较研究
《畜牧与饲料科学 》 2016
摘要：为研究不同品种蛋鸡鸡蛋的营养成分,随机抽取43周龄的拉萨白鸡、藏鸡和柳红谷香鸡3个品种蛋鸡的鸡蛋各40枚,进行蛋品质的营养成分测定。结果表明,3个品种蛋鸡鸡蛋的营养成分存在差异,除蛋白质、16种氨基酸、脂肪酸(C18∶3)在3个品种间差异不显著(P>0.05)外,拉萨白鸡蛋、藏鸡蛋与柳红谷香鸡蛋的水分、脂肪酸(C14∶0)存在显著差异(P<0.05),拉萨白鸡蛋、柳红谷香鸡蛋与藏鸡蛋的C17∶0、C22∶6、矿物质元素(Mg、Na)间存在极显著差异(P<0.01),脂肪、C16∶0、C16∶1、C18∶0、C18∶1、C18∶2、C19∶0、矿物质元素(Zn、Cu、Fe、Mn、Ca)在3个品种间存在极显著差异(P<0.01),拉萨白鸡蛋与藏鸡蛋、柳红谷香鸡蛋的矿物质元素(K)相互间存在极显著差异(P<0.01),3个品种的鸡蛋在磷脂、胆固醇、矿物质元素(P)相互间存在显著(P<0.05)或极显著差异(P<0.01)。
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高原地区拉萨白鸡部分血液生理生化指标研究
《当代畜牧 》 2016
摘要：为了解新品种拉萨白鸡在高原地区的生理特点,笔者使用全自动生化分析仪和全自动血液分析仪对拉萨白鸡和藏鸡部分血液生理生化指标进行测定。结果表明,拉萨白鸡血液生理指标不同个体间及公、母鸡间的差异性不显著;拉萨白鸡公鸡与藏公鸡,拉萨白鸡母鸡与藏母鸡间血液中MCV、MCH、MCHC存在显著与极显著的差异性;拉萨白鸡大部分血液生化指标不同个体间差异性不显著;拉萨白鸡公鸡与藏公鸡间血液中总蛋白、白蛋白、球蛋白、血糖、甘油三酯存在显著与极显著的差异性;拉萨白鸡母鸡与藏母鸡间血液中总蛋白、白蛋白、血糖存在显著与极显著的差异性;拉萨白鸡公鸡与拉萨白鸡母鸡间血液中血糖存在显著差异性。
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