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西藏青稞秸秆及其发酵饲料品质分析评价

文献类型： 中文期刊

作者： 靳玉龙 1 ; 白婷 1 ; 朱明霞 1 ; 唐亚伟 2 ; 张玉红 1 ;

作者机构： 1.西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所

2.西藏自治区农牧科学院农业研究所 

关键词： 青稞秸秆;发酵;饲料品质;分析评价

期刊名称： 大麦与谷类科学

ISSN： 1673-6486

年卷期： 2020 年 37 卷 03 期

页码： 15-18+25

摘要： 为了解青稞秸秆发酵能否提升秸秆的营养价值,从而达到同水平下降低青稞秸秆对牲畜的饲喂量,对喜拉22等二棱与六棱青稞秸秆进行复合饲草发酵剂发酵。结果表明:藏青27的总可消化养分、非纤维碳水化合物和Zn含量指标均高于QTB25和喜拉22。未发酵秸秆的相对饲料价值QTB25>藏青27>喜拉22。对照不同品种初始营养物质同品种发酵后的差别,发酵后QTB25秸秆中Ca含量显著增加,藏青27无差异,喜拉22发酵9 d后显著增加;Zn含量藏青25与藏青27均未发生变化,喜拉22秸秆发酵后显著增加。说明生物发酵对青稞秸秆中营养物质有一定的改善作用。

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