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牦牛乳营养成分及泌乳量的提升措施

文献类型: 中文期刊

作者: 王嘉琪 1 ; 修雨荷 1 ; 何罗彬 1 ; 李锐 1 ; 巴桑旺堆 2 ; 姜南 1 ;

作者机构: 1.大连大学生命健康学院

2.西藏自治区畜牧兽医研究所

关键词: 牦牛乳;泌乳量;乳腺

期刊名称: 当代畜牧

ISSN: 1002-2996

年卷期: 2023 年 010 期

页码: 9-14

摘要: 牦牛乳的营养成分相对于普通牛乳营养成分更加丰富,具有抗癌抗氧化等多种生物学功能。但牦牛乳产量低,其既受到牧草营养,环境温度,挤奶技术等外界因素影响,也受到品种遗传、胎次、激素水平和乳腺发育情况的影响。笔者结合国内外对牦牛乳营养成分和生物学功能的研究资料,以及影响牦牛泌乳量的因素,分享了增加牦牛泌乳量的主要方式和手段,并提出促进牦牛乳腺发育以提升牦牛泌乳量的假设。期望可以为提升牦牛泌乳量的研究提供思路。

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[1]牦牛乳制品加工过程中稳定碳、氮同位素分馏效应. 李继荣,刘鑫,王君,曹晓钢,次顿. 2023

[2]牦牛乳源产色葡萄球菌的分离鉴定及毒力与耐药性分析. 孟繁星,曾江勇,秦浩峰,赵聪明,元振杰,王冬经,格桑卓嘎,卓玛,吴庆侠,马弘财. 2024

[3]色瓦绵羊GPIHBP1基因克隆及其组织表达特征分析. 潘君茹,李蕊,张馨,仁青措姆,孙宇,杨井泉,张贞贞,陈华丽,赵旺生,宋天增. 2024

[4]色瓦绵羊RPL8基因的组织表达特征及生物信息学分析. 赵旺生,张馨,李蕊,潘君茹,史明艳,李永青,孙宇,宋天增. 2023

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