科研产出
杨梅蛋白酶解肽的抗氧化及降血糖活性研究
《中国食品学报 》 2016 EI 北大核心 CSCD
摘要：研究杨梅蛋白模拟体内消化后形成的活性肽所具有的抗氧化及降血糖活性。采用碱溶酸沉法提取杨梅粗蛋白,采用胃蛋白酶和胰蛋白酶酶解,获得酶解产物,经分子质量截留管获取不同分子质量段多肽,探究其总抗氧化、抑制羟基自由基、抗超氧阴离子、DPPH自由基清除能力和对α-葡糖糖苷酶的抑制能力。进一步分离纯化获取最佳活性肽段,研究其分子质量及氨基酸组成。结果表明:杨梅蛋白酶解肽具有良好的抗氧化和α-葡糖糖苷酶抑制活性,且活性最佳分子质量段为MW<5 ku。此段多肽经G-25、G-10葡聚糖凝胶两步分离纯化所得小肽分子的分子质量分布范围为174~561 u,共由9种氨基酸组成,其中His、Arg、Asp和Ile4种氨基酸含量最高。
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“土壤-牧草-牦牛”生态系统中微量元素动态变化研究
《基因组学与应用生物学 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：以土壤-牧草-牦牛矿物系统为研究对象,采集土壤、牧草、牦牛血液为样品,对其矿物元素(氮,镁,硫,铜,锰,锌,硒和钼)的含量和季节动态变化进行分析研究。结果表明:季节因素可引起矿物元素在土壤-牧草-牦牛系统中的相关性的变化。(1)土壤中镁、铜和锰的缺乏可能会引起牦牛对该元素的缺乏,进而影响正常的生产性能和生理功能。(2)牧草中矿物元素的含量具有明显的季节性变化。在生产中补充矿物质营养舔砖可满足牦牛对矿物质的需求,提高牦牛生产力和健康水平具有重要意义。(3)放牧牦牛存在广泛的缺氮、镁、铜、硒、锰、锌和钼。因此,放牧生产中以添加矿物质舔砖来满足牦牛矿物质营养,促进牦牛健康生产。
关键词： 土壤-牧草-牦牛 常量元素 微量元素 牦牛 动态变化
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西藏设施番茄晚疫病病原菌鉴定及生物学特性研究
《北方园艺 》 2016 北大核心
摘要：以具典型晚疫病症状的番茄病叶为试材,采用薯片夹叶分离法对病原菌进行分离,测定了不同培养基、pH、温度、碳源、氮源对菌丝生长、产孢的影响,通过病原菌鉴定和生物学特性研究,以期为西藏设施番茄晚疫病发生及防治提供理论依据。结果表明:引起设施番茄晚疫病的病原菌为致病疫霉菌Phytophthora infestans(Mont)de Bary。病菌菌丝在大多数培养基上均能良好生长,其中RSA培养基最适宜菌丝生长及产孢;菌丝生长和产孢的最适温度范围为18℃,最适生长pH 6~7;菌丝对碳源的利用,以可溶性淀粉最好,麦芽糖最差;在氮源利用方面,菌丝在以脯氨酸为氮源的查氏培养基上生长最快,在精氨酸、胱氨酸和氯化铵上不生长。孢子囊的致死温度为55℃,15min。
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氮磷肥配施对旱地苦荞产量及水肥利用率的影响
《华北农学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：为探索旱地荞麦生产的施肥培肥技术,在晋中地区研究了不同氮磷配比对苦荞农艺性状、干物重、籽粒产量及水肥利用率的影响。结果表明,在施用有机肥的基础上,通过增施氮磷肥能有效地改善苦荞的农艺性状,提高干物重、籽粒产量和水分利用率,且这些参数基本上呈现出随氮肥施用量增大而增大的趋势;对于磷肥,在低氮水平下(N1),随着施磷量的提升,产量增幅明显,且氮肥利用率提高明显,表明磷肥对氮肥利用有促进作用,而在中氮(N2)和高氮(N3)水平下,产量和水分利用率随施磷量的提升呈现出先增加后减少的趋势。综合比较,单施有机肥在当季的荞麦生产中没有取得较好的增产效果,而在高氮中磷(N3P2)处理下效果最好,不仅产量最高(2 350.5 kg/hm2),而且水分利用效率最高(0.814 kg/hm2)。
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鸟类组织中稳定同位素周转率研究现状
《四川动物 》 2016 北大核心
摘要：稳定同位素分析技术被广泛应用于鸟类生态学多个方面的研究,如鸟类迁徙、营养级关系、生活史、食性等。根据不同的研究目的和要求,选择目标周期相对应的组织进行研究。在此前提下,掌握不同组织稳定同位素的周转率就显得尤为重要。目前国内有关鸟类组织稳定同位素周转率及其差异的研究较为有限,本文对国际上研究周转率的常见假说、方法和影响周转率的因素进行综述,旨在抛砖引玉,为利用稳定同位素技术开展鸟类学方面的研究提供依据。
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西藏地区不同牧草体外发酵特性研究
《动物营养学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：本文旨在利用体外产气法评定西藏地区不同牧草营养价值。选取西藏地区5种常见牧草,通过单因素试验设计,利用体外产气法评定5种牧草体外发酵48 h累积产气量、理论最大产气量(V_f)、初始产气速率(FRD_0)、达到最大产气量一半时所需时间(t_(0.5))、体外干物质消失率(IVDMD)、体外中性洗涤纤维消失率(IVNDFD)、p H、氨态氮(NH_3-N)浓度以及挥发性脂肪酸(VFA)产量。结果表明,体外发酵48 h后,苇状羊茅体外48 h累积产气量、V_f、FRD_0、IVDMD及甲烷(CH_4)、乙酸、丙酸、丁酸和总VFA产量均显著高于其他4种牧草(P<0.05),但其体外发酵p H及乙酸/丙酸显著低于其他4种牧草(P<0.05);紫花苜蓿体外NH_3-N浓度最高,显著高于其他4种牧草(P<0.05)。综上分析,苇状羊茅体外发酵效果最佳,与其他试验牧草相比,更容易被瘤胃微生物降解利用。
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褪黑素对热应激猪精子质量的影响
《吉林农业大学学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：为研究褪黑素(Melatonin,MLT)对热应激引起的猪精子质量下降的缓解作用及其机制。首先用免疫荧光方法检测MLT受体在猪精子上的存在和分布;然后将稀释后的精子分为对照组(ck)、热应激组(H)、MLT组(M)、热应激+MLT组(H+M)、热应激+MLT受体拮抗剂Luzindole组(H+L)和热应激+MLT受体拮抗剂Luzindole+MLT组(H+L+M)6个组,处理结束后检测各组精子活率、活力、线粒体活性、钙离子水平以及顶体完整率。结果显示:猪精子中存在MLT受体MT1和MT2,且均分布于精子头部;与对照组相比热应激组各项指标显著下降,MLT组精子活率没有显著改变(P>0.05),但精子活力、线粒体活性、钙离子水平和顶体完整率显著升高(P<0.05)。添加MLT受体拮抗剂Luzindole后精子活力、线粒体活性和钙离子水平显著下降(P<0.05),顶体完整率呈一定程度下降,但差异不显著(P>0.05)。以上结果表明:热应激会导致猪精子质量显著下降,并且MLT能通过受体途径改善热应激对猪精子质量的影响,但同时也存在非受体介导的作用。
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