科研产出
青稞育成高产新品种栽培技术示范
《西藏农业科技 》 2015
摘要：本项目积极围绕拉萨市经济和社会发展目标,重点引进了一些青稞育成高产新品种,更换当地老品种、改善当地农作物品质,提高当地农作物价格。通过该项目的实施,推进了当地农业品种结构的调整,促进了农牧民增产增收。
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青稞复配挤压米技术研究
《食品科技 》 2015 北大核心
摘要：以青稞面粉为主要原料,添加不同比例的小米面粉、玉米面粉和荞麦面粉,通过双螺杆挤压机生产出不同配比的青稞挤压复配米,通过对青稞挤压复配米的理化特性以及食用品质性状方法,确定了影响青稞挤压复配米品质的关键指标,并通过青稞挤压复配米的感官评价指标与各指标之间的关系进行统计学分析,确定出品质相对较优的3种复配米:100%青稞、25%玉米+75%青稞、50%小米+50%青稞,最佳挤压参数为物料含水量25%、螺杆转速150 r/min、挤压温度150℃、喂料速度16 kg/h。
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大麦籽粒生育酚和生育三烯酚的合成与分布特性
《植物生理学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：大麦生育酚(tocopherols,T)和生育三烯酚(tocotrienols,T3)是重要的抗氧化功效成分,对人体健康具有潜在的应用价值。本研究分析了大麦籽粒发育过程中生育酚和生育三烯酚及其异构体成分的含量和分布特性。结果表明:在大麦籽粒发育过程中,籽粒总生育酚和总生育三烯酚含量随籽粒发育进程不断升高,抽穗后发育第30~35天合成积累速率最快,占总含量50%左右;颖壳中的生育酚和生育三烯酚及其异构体含量显著低于去颖壳后籽粒中的含量;在籽粒发育不同阶段异构体α-T和α-T3含量较高且变化大,其他6种异构体(β-T、γ-T、δ-T、β-T3、γ-T3和δ-T3)含量低且基本恒定。说明大麦籽粒生育酚和生育三烯酚及其异构体成分的积累速率和分布存在显著差异。
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西藏一江两河地区青稞生产土壤养分限制因子分析
《中国农业气象 》 2014 CSCD
摘要：于青稞成熟期(2012年7-8月)选取西藏一江两河地区青稞主产地8个县,每县选择21个青稞连片种植区,对耕层(0-20cm)土壤进行取样,在实验室测定土壤氮、磷、钾等速效养分含量,同时在相应地块采集1m2样方上的青稞成熟植株,称取青稞籽粒重量,并对青稞产量与速效氮、磷、钾养分的相关性进行分析。结果表明:青稞产量与土壤碱解氮含量呈极显著正相关关系(P<0.01),与速效钾含量的正相关关系显著(P<0.05),与速效磷含量的相关性不显著,说明西藏一江两河地区青稞产量对碱解氮的依赖性大,氮素是青稞生长的限制因子。今后可通过调整施肥结构,合理增施氮肥弥补西藏一江两河流域青稞主产地土壤氮素不足从而增加青稞产量。
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干旱胁迫对青稞籽粒灌浆速率的影响
《北京农业 》 2014
摘要：本研究从开花后每隔两天籽粒干物质积累的生长曲线Logistic方程进行拟合,结果发现干旱处理后,各品种千粒质量都减小14.9%~23.3%,较抗旱的品种藏青690和藏青2000千粒质量受影响较小,不抗旱品种藏青85和藏青320千粒质量受影响较大。不抗旱品种藏青85和藏青320最大速率较正常灌水条件提前分别为2.01 d和1.68 d,而抗旱品种藏青690和藏青2000分别只提前1.04 d和1.22 d。结果表明,不抗旱品种灌浆速率受干旱影响更大。
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谷特菌对青稞生长及土壤生态效应的影响
《大麦与谷类科学 》 2014
摘要：为了解生物肥对西藏青稞生长的影响,开展了谷特菌不同施用时期(播前、青稞拔节期),不同施用量对青稞产量影响的试验,供试生物肥为谷特菌,供试青稞品种为春青稞藏青320。在青稞收获期采样分析了青稞生物产量和经济产量,同时采集土样分析了土壤蔗糖酶、微生物量N等指标。结果表明:(1)施用谷特菌促进青稞分蘖,增加成穗数,在拔节期施用还能提高青稞灌浆能力,增加青稞穗粒数,提高青稞产量;(2)施用谷特菌对土壤0~10 cm土层蔗糖酶活性影响大,表现为土壤蔗糖酶活性随谷特菌施用量增加而增强,当施用量相同时,拔节期施用谷特菌导致土壤蔗糖酶活性增强,但对土壤微生物量N影响无统一规律。
关键词： 谷特菌 青稞 产量因子 微生物量N 土壤蔗糖酶活性
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青藏区主要青稞品种淀粉理化特性分析
《食品研究与开发 》 2014 北大核心
摘要：以青藏区主要青稞品种藏青25、冬青8号、藏青148、喜拉19、昆仑12号、藏青320、北青6号为材料,采用湿法提取淀粉,对青稞淀粉理化特性进行分析。结果表明,7种青稞淀粉颗粒多为圆饼状,表面光滑;其偏光十字形状及明显程度差异不大,十字交叉点都接近于淀粉颗粒的中心位置,呈"X"形;平均粒径为18.30μm~20.17μm,其中藏青148的淀粉颗粒粒径最小,冬青8号的最大;直链淀粉含量由高到低依次为:冬青8号>昆仑12号>藏青320>藏青148>喜拉19>北青6号>藏青25,具有显著性差异;淀粉糊的透明度和热糊稳定性均较好。
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秸秆覆盖在青稞上的应用
《西藏科技 》 2014
摘要：应用秸秆覆盖技术,可使青稞浇水次数减少,平均土壤重量含水率提高,适当的秸秆覆盖,可增加青稞的产量。实践证明,秸秆覆盖在西藏是一套简便易行,具有巨大经济效益的干旱防御技术。
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青稞秸秆组成成分研究
《青海畜牧兽医杂志 》 2014
摘要：本文对藏青25、藏青320和藏青2000青稞秸秆的组成成分进行了测定,其结果三种青稞秸秆组成成分平均值为:青稞秸秆干物质含量为90.38%,粗蛋白含量为3.90%,灰分含量为8.79%,粗纤维含量为35.56%,纤维素含量为39.79%,半纤维素含量为21.78%,木质素含量为14.90%。
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青稞法尼基转移酶β亚基编码基因HbERA1的克隆及表达分析
《麦类作物学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：ERA1(Enhanced response to ABA)基因编码法尼基转移酶(Farnesyl transferase)β亚基,该酶在干旱胁迫下对ABA信号负向调控因子的修饰起着关键作用。本研究以青稞(Hordeum vulgare subsp.vulgare)抗旱品种喜马拉雅10号为材料,利用RT-PCR技术克隆获得了ERA1基因全长cDNA序列,命名为HbERA1(登录号:KJ699392)。生物信息学分析表明,该基因全长1 401bp,可编码466个氨基酸序列,蛋白分子量为51.14kD,等电点为5.00。Prosite Scan分析结果表明,HbERA1含有多个干旱胁迫响应蛋白的作用位点,如酪蛋白激酶Ⅱ磷酸化位点、N-糖基化位点、蛋白激酶C磷酸化位点及N-豆蔻酰化位点。利用实时定量PCR方法研究了HbERA1在干旱胁迫条件下及复水后不同时间点的表达情况,发现在水分过剩处理下(土壤绝对含水量>15.5%),HbERA1在土壤绝对含水量为33.4%时表达量最高,并随着土壤绝对含水量的下降而下调表达;进行干旱胁迫后(<15.5%)基因表达量也明显下调表达;复水后表达逐渐恢复,复水8h时超过正常表达水平,表明HbERA1基因可能参与调控水涝和干旱胁迫双重信号传导。
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