科研产出
碱溶酸沉法提取青稞蛋白的工艺研究
《食品科技 》 2014 北大核心
摘要：以藏青85为材料,在单因素实验和正交实验的基础上,确定了碱法提取青稞蛋白的适宜工艺参数,结果表明,提取青稞蛋白的适宜工艺条件为:料液比1:25(w/v)、pH11、提取温度60℃、提取时间30 min,得到的青稞蛋白提取率为66.51%。
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西藏-江两河地区青稞生产土壤养分限制因子分析
《中国农业气象 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：于青稞成熟期(2012年7-8月)选取西藏一江两河地区青稞主产地8个县,每县选择21个青稞连片种植区,对耕层(0-20cm)土壤进行取样,在实验室测定土壤氮、磷、钾等速效养分含量,同时在相应地块采集1m2样方上的青稞成熟植株,称取青稞籽粒重量,并对青稞产量与速效氮、磷、钾养分的相关性进行分析.结果表明:青稞产量与土壤碱解氮含量呈极显著正相关关系(P<0.01),与速效钾含量的正相关关系显著(P<0.05),与速效磷含量的相关性不显著,说明西藏一江两河地区青稞产量对碱解氮的依赖性大,氮素是青稞生长的限制因子.今后可通过调整施肥结构,合理增施氮肥弥补西藏一江两河流域青稞主产地土壤氮素不足从而增加青稞产量.
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不同施氮量对青稞产量的影响
《西藏农业科技 》 2013
摘要：青稞是西藏主栽粮食作物,青稞的产量关系到西藏粮食安全,优良品种与合理的栽培方法是提高青稞产量的主要途径。本文对西藏两个青稞品种的不同施氮量进行研究,探讨不同品种的高产施氮量。结果表明氮肥对青稞的增产有积极作用,2个品种的产量趋势均随施氮量的增加而增加,达到一定量后开始下降,品种品比13的需氮量比320高,产量也相应较高。试验揭示了氮肥对青稞的增产效应,显示了这两个品种的高产施氮量,对决定青稞的施氮量和提高化肥利用率均有积极的作用。
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