科研产出
基于UPLC-Q-TOF-MS技术快速分析红景天叶的化学成分
《中国食物与营养 》 2024
摘要：目的：采用超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱（UPLC-Q-TOF-MS）技术，对红景天叶中的主要酚类、鞣质和黄酮类成分进行分析鉴定。方法：80%甲醇提取物分离采用Waters BEH C18（2.1×100 mm,1.7μm），以0.1%甲酸水（A）-乙睛（B）为流动相梯度洗脱进行色谱分离，流速0.3 m L/min，检测波长为280 nm，负离子模式下采集数据，依据高分辨质谱提供的分子离子峰和二级碎片离子，并与文献或对照品比对，确定化合物可能的结构。结果：从红景天叶中鉴定出54个化学成分，包括11个酚酸类、25个鞣质类、18个黄酮类化合物，这是首次系统研究了红景天叶中的功能成分。结论：该方法可为红景天叶的化学成分质谱裂解规律和药效物质基础提供科学依据。
关键词： 红景天叶 超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱 多酚 鞣质 黄酮
全文链接
请求原文
基于UPLC-Q-TOF-MS技术分析西藏凹乳芹的化学成分及定量分析研究
《中国食物与营养 》 2023
摘要：目的:采用超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF-MS)技术,对凹乳芹中的主要酚类成分进行分析鉴定,并建立高效液相色谱(HPLC)定量分析方法.方法:采用Waters BEH C18,以0.1%甲酸水(A)-乙睛(B)为流动相进行色谱分离,流速0.3 mL/min,检测波长为320 nm,负离子模式下扫描采集数据,快速识别和鉴定凹乳芹中的化学成分.根据鉴定的结果建立HPLC定量分析方法以用于凹乳芹的质量评价.结果:从凹乳芹中鉴定出19个化学成分,并建立了新绿原酸、绿原酸、阿魏酸和异绿原酸A的定量分析方法.结论:该方法为凹乳芹的化学成分质谱裂解规律和质量评价提供了科学依据.
关键词： 西藏凹乳芹 超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱 多酚 定量分析
全文链接
请求原文
首页上一页1下一页尾页
