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蔡宛霖; 李赵敏; 邢津津; 周子琼; 《西藏农业科技 》 2024
摘要:牦牛是青藏高原特有的牛种,几千年来一直为牧民提供生产生活的基本材料。牦牛肉具有很高的营养价值,由于受到各种因素的影响,牦牛在生长发育阶段经常会出现各种问题,提高牦牛育肥质量迫在眉睫。通过深入探讨影响牦牛育肥品质的因素,以及育肥品质的评价指标,提出了改善牦牛育肥品质的有效措施,为牦牛高质量发展提供技术支持与理论指导。
关键词: 牦牛 育肥 质量因素 西藏
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