科研产出
西藏改良奶牛低氧适应的血液生理指标与生产性能分析
《饲料研究 》 2024 北大核心
摘要:研究旨在测定西藏改良奶牛(荷斯坦奶牛♂×西藏牛♀)在低氧环境下的血液常规指标和凝血生理指标,通过定期检测生产性能测定指标(DHI)与泌乳量对西藏改良奶牛的改良效果进行评估.试验以高原低氧环境下(位于西藏山南市琼结县,海拔3 617m)饲养的改良奶牛作为研究对象,选取从澳大利亚引进西藏的荷斯坦奶牛和西藏牛(西藏本地黄牛)作为对照,测定血液常规指标、凝血指标、DHI指标和头胎次泌乳产量.结果显示,经过长期的低氧环境适应后,西藏改良奶牛的血液生理指标和DHI指标等均发生了明显的变化,主要表现为血红蛋白浓度(HGB)、红细胞比容(HCT)、平均红细胞体积(MCV)显著高于引进荷斯坦奶牛和西藏牛(P<0.05),血小板计数(PLT)显著低于西藏牛(P<0.05).西藏改良奶牛凝血酶原时间(PT)、部分凝血活酶时间(APTT)和凝血酶时间(TT)与西藏牛相比差异不显著(P>0.05),凝血功能较引进荷斯坦奶牛得到改善.与引进荷斯坦奶牛相比,西藏改良奶牛乳脂率、乳蛋白率、乳糖等指标显著升高(P<0.05),体细胞数显著降低(P<0.05).研究表明,西藏改良奶牛已具备了一定的低氧适应能力,比引进荷斯坦奶牛更能适应低氧环境,相较西藏牛和引进荷斯坦奶牛,西藏改良奶牛的生产性能得到优化和改善.
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日粮能量和蛋白质水平对生长期牦牛生长性能、养分表观消化率及血液指标的影响
《中国畜牧杂志 》 2024 北大核心 CSCD
摘要:试验旨在研究日粮能量和蛋白质水平对生长期牦牛生长性能、养分表观消化率及血液指标的影响。选取体重(132.86±1.85)kg、体况相近且健康无病的1.5周岁牦牛48头,采用3×2双因素试验设计,按日粮综合净能[低:7.63 MJ/kg(LE);中:8.25 MJ/kg(ME);高:8.88 MJ/kg(HE)]和蛋白质[低:10.84%(LP);高:12.82%(HP))]水平随机分为6组,每组8个重复,每个重复1头牛。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:LPHE组和HPME组平均日增重高于HPLE组和HPHE组;HPHE组干物质采食量高于LPME组和HPLE组(P<0.05);HPHE组耗料增重比最高,HPME组最低(P<0.05);中能量水平组平均日增重高于低、高能量水平组,耗料增重比最低(P<0.05);高蛋白质水平组耗料增重比高于低蛋白质水平组(P<0.05);日粮能量与蛋白质水平对牦牛干物质采食量、平均日增重和耗料增重比有交互作用(P<0.05);LPME组和HPME组干物质表观消化率高于LPLE组、HPLE组和HPHE组(P<0.05);中能量水平组干物质和粗蛋白质表观消化率高于低、高能量水平组(P<0.05),日粮能量与蛋白质水平对牦牛干物质表观消化率有交互作用(P<0.05);LPHE组、HPLE组和HPME组血浆白细胞含量高于HPHE组和LPLE组(P<0.05);高蛋白质水平组血浆碱性磷酸酶活性高于低蛋白质水平组(P<0.05),日粮能量与蛋白质水平对牦牛血浆白蛋白含量有交互作用(P<0.05);LPLE组、HPME组和HPHE组免疫球蛋白G含量高于LPME组(P<0.05),LPLE组和HPHE组总抗氧化能力高于HPLE、LPME组(P<0.05),HPHE组超氧化物歧化酶活性最高,HPLE组超氧化物歧化酶活性最低(P<0.05),LPME组、LPHE组和HPLE组丙二醛含量高于LPLE组和HPHE组(P<0.05);中能量水平组总抗氧化能力低于低、高能量水平组(P<0.05),高能量水平组超氧化物歧化酶活性高于低、中能量水平组(P<0.05);日粮能量与蛋白质水平对牦牛血浆免疫和抗氧化指标有交互作用(P<0.05)。研究表明,中能量水平日粮有助于促进牦牛生长,提升养分表观消化率,高蛋白质水平可改善部分血清生化指标;生长期牦牛的适宜日粮综合净能和蛋白质水平分别为8.25 MJ/kg和12.82%。
关键词: 能量 蛋白质 生长性能 养分表观消化率 血液指标 牦牛
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活性酵母对冷季泌乳牦牛产奶量、乳成分及血液指标的影响
《中国饲料 》 2024 北大核心
摘要:为探讨活性酵母对冷季泌乳牦牛产奶量、乳成分及血液指标的影响,试验将16头泌乳牦牛随机分为两组,分别为对照组和活性酵母组(80 g/头·d),试验期为6周。结果显示:(1)与对照组相比,活性酵母组第18天产奶量提高了0.45 kg(P <0.05);35天乳蛋白率、乳脂肪率及乳糖率分别提高了0.68、0.49、0.11个百分点(P <0.05)。(2)与对照组相比,活性酵母组第18天血液葡萄糖(GLU)含量提高了0.26 mmol/L(P <0.01);第35天白蛋白(ALB)和甘油三酯(TG)含量分别提高了4.34 g/L(P <0.01)和0.08 mmol/L(P <0.05),尿素氮(UN)含量降低了0.55 mmol/L(P <0.01)。(3)与对照组相比,活性酵母组第18天免疫球蛋白G(Ig G)、第35天免疫球蛋白A(Ig A)和试验全程免疫球蛋白M(IgM)含量分别提高了1.26 pg/mL(P <0.05)、0.04 g/L(P <0.05)和0.23 g/L(P <0.01)。结果表明,活性酵母可通过调控瘤胃内环境和微生物区系结构,提高饲粮能量、蛋白质等营养物质消化率及利用率,进而提高机体免疫力并改善泌乳性能及乳成分。
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