科研产出
西藏地区奶牛泌乳性能及其影响因素分析
《中国农业大学学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为了解西藏地区奶牛泌乳性能特征，组织西藏地区3个牧场连续10个月送样至国家认证的奶牛生产性能测定中心，利用测定所得西藏高原奶牛的日产奶量、乳脂率、乳蛋白率、脂蛋比、乳糖率、乳尿素氮含量和体细胞评分等泌乳性能指标，进行描述性统计和影响因素分析，并利用Wood模型进行泌乳曲线拟合。结果表明：1）西藏地区奶牛平均日产奶量15.29 kg、平均乳脂率4.29%、平均乳蛋白率3.66%、平均乳糖率5.06%、平均乳尿素氮含量13.19 mg/dL。2）牧场和泌乳阶段对所有泌乳性能影响均显著（P<0.05），日产奶量、乳脂率、乳蛋白率、脂蛋比和乳尿素氮含量对环境温度显著回归（P<0.05），日产奶量、乳脂率、脂蛋比和乳尿素氮含量对环境温度的平方显著回归（P<0.05）；校正后的日产奶量、乳脂率和乳蛋白率对荷斯坦牛血统比例回归显著（P<0.05）。3）西藏地区奶牛泌乳曲线呈现高峰日出现晚、高峰日产奶量低且持续力差的特点。综上，西藏地区奶牛泌乳性能整体较低，荷斯坦牛血统比例提升有助于改善奶牛生产性能。本研究为西藏奶业发展提供理论支撑。
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基于血液代谢组筛选奶牛血氧饱和度相关代谢物及通路
《畜牧兽医学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：旨在基于奶牛血氧饱和度（blood oxygen saturation, BOS）高、低组的血液代谢物，尝试筛选BOS相关差异代谢物及通路。本研究所用血样及个体信息采集自西藏地区两个规模化牧场的60头荷斯坦牛。使用质子核磁共振光谱（proton nuclear magnetic resonance spectroscopy,1H NMR）绝对定量法测定BOS高、低组各30头荷斯坦牛的43种血液代谢物图谱，经差异倍数分析、t检验和变量投影重要性3种方法筛选BOS相关差异代谢物并进行富集分析。结果，共筛选到17种差异代谢物，其中与低BOS组相比，高BOS组血液中甘氨酸、甘露醇和尿素浓度更高（P<0.05）,柠檬酸盐、甲酸盐、丙酮酸盐等14种指标浓度更低（P<0.05）。这些差异代谢物富集到乙醛酸和二羧酸代谢，甘氨酸、丝氨酸和苏氨酸代谢等16条显著的代谢通路。差异代谢物与奶牛机体氨基酸和有机酸等多种代谢有关，起到保护组织、治疗损伤、调节细胞稳态、缓解低氧应激等积极作用。综上，本研究筛选到BOS水平相关的差异代谢物以及通路，为后续深入研究奶牛高原适应机制和缓解高原低氧应激提供了参考。
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荷斯坦牛冻精改良西藏黄牛的效果分析
《中国畜牧杂志 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：西藏黄牛是藏区的主要乳、肉来源,由于其生产性能低下,生长发育缓慢,不能满足藏区人民的需求,20世纪80年代初开始引进荷斯坦牛对其进行杂交改良,以期提高杂交后代的生长发育情况和生产性能.为评估荷斯坦牛细管冻精对西藏黄牛生长发育、泌乳性能的遗传改良效果,本研究以西藏黄牛为对照,测定荷斯坦牛×西藏黄牛(简称荷×藏,下同)F1代个体的初生、3月龄、6月龄、24月龄和成年的体重及体尺,并比较荷斯坦牛与西藏黄牛杂交F1代及级进杂交F2代和F3代母牛的发情繁殖、泌乳量和乳脂率.结果表明:不同月龄的荷×藏F1代体重、体尺指标均高于西藏黄牛;荷斯坦牛级进杂交F3代个体妊娠期比西藏黄牛增加3 d左右,泌乳天数增加136.6 d,总泌乳量增加1958.7 kg,级进杂交后乳脂率基本保持稳定.荷斯坦种公牛改良西藏黄牛可增加杂交后代的生长发育速度,随着荷斯坦牛血统含量的提高,杂种牛泌乳量和乳脂率逐渐增加,改良效果明显.
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黑白花牛INHA基因多态性与超数排卵性状关系
《基因组学与应用生物学 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为了研究黑白花牛抑制素α基因(INHA)的遗传多样性和超数排卵效果的关联分析,找到一种能够作为黑白花牛超数排卵预测的候选基因,本试验以50头黑白花牛为实验材料,对其进行了超排处理并且采集了黑白花牛的血液样本提取基因组。采用PCR-SSCP技术,在INHA基因的第一外显子和第二外显子各设计了一对引物进行基因型检测,然后与超排性状进行关联分析。结果表明:黑白花牛INHA基因的177 bp处(+1为转录起始位点)存在一个A>G突变的多态性位点,AA和AG基因型的频率分别为0.62和0.38。与超排性状关联分析,结果显示AG基因型黑白花牛的排卵数和鲜胚数均显著多于AA基因型(p<0.05),这说明黑白花牛个体的超排性状可能与其本身的INHA基因的遗传特性有关。
关键词： 黑白花牛 抑制素α(INHA) 多态性 超数排卵
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西藏农区牛主要物质和能量代谢
《中国草食动物 》 2009
摘要：为从主要物质和能量代谢方面揭示高海拔引起牛生产性能低下的问题,利用实地测试取样,对西藏农区14头牛的N平衡、能量物质、主要常量元素、微量元素、FHP、ADE、AME、P沉积、MEm、日增重(ADG)等代谢指标进行了分析。依据我国常规标准,大部分物质代谢值都在正常或较高的范围内,但P的沉积量较少,仅为0.0901g/(W0.75.d)±0.0750g/(W0.75.d),不及成牛需要量的1/3。FHP按Brouwer方程计算后,发现AME和FHP+EADG(体增重能耗)+ECH4(肠道内气体能)之差较大,平均值273.5858kcal/(W0.75.d)。结果提示,西藏农区牛对P的摄入严重不足,同时AME-(FHP+EADG+ECH4)差值较大,这部分能量极有可能与高原环境物质无氧酵解或供能分解不完全有关,Brouwer方程对高海拔地区FHP的计算应进行修正。
关键词： 西藏黄牛 黑白花牛 西门塔尔牛 物质代谢 能量代谢
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