科研产出
不同品种蛋鸡鸡蛋营养成分的比较研究
《畜牧与饲料科学 》 2016
摘要：为研究不同品种蛋鸡鸡蛋的营养成分,随机抽取43周龄的拉萨白鸡、藏鸡和柳红谷香鸡3个品种蛋鸡的鸡蛋各40枚,进行蛋品质的营养成分测定。结果表明,3个品种蛋鸡鸡蛋的营养成分存在差异,除蛋白质、16种氨基酸、脂肪酸(C18∶3)在3个品种间差异不显著(P>0.05)外,拉萨白鸡蛋、藏鸡蛋与柳红谷香鸡蛋的水分、脂肪酸(C14∶0)存在显著差异(P<0.05),拉萨白鸡蛋、柳红谷香鸡蛋与藏鸡蛋的C17∶0、C22∶6、矿物质元素(Mg、Na)间存在极显著差异(P<0.01),脂肪、C16∶0、C16∶1、C18∶0、C18∶1、C18∶2、C19∶0、矿物质元素(Zn、Cu、Fe、Mn、Ca)在3个品种间存在极显著差异(P<0.01),拉萨白鸡蛋与藏鸡蛋、柳红谷香鸡蛋的矿物质元素(K)相互间存在极显著差异(P<0.01),3个品种的鸡蛋在磷脂、胆固醇、矿物质元素(P)相互间存在显著(P<0.05)或极显著差异(P<0.01)。
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西藏拉萨市‘白燕2号’与箭筈豌豆不同混播比较研究
《中国农学通报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：为了提高西藏高寒牧区饲草产量,缓解草畜矛盾。在西藏拉萨研究了‘白燕2号’与箭筈豌豆不同混播比例草地,在适宜刈割时期牧草养分比较研究。结果表明:各混播比例间的产草量、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、Ca和P含量差异显著,混播可显著提高产草量和牧草品质;且随着箭筈豌豆比例的增加,粗蛋白含量随之增加,最高为单播箭筈豌豆达到22.58%。各混播比例以H4为佳,鲜草产量达到7.71kg/m2、粗蛋白含量达到13.66%、粗脂肪含量达到1.99%、粗纤维含量达到35.99%、粗灰分含量达到6.77%、Ca:P为5.36。在西藏气候适宜的地区可将‘白燕2号’与箭筈豌豆按此比例(箭筈豌豆40%+‘白燕2号’60%)混播推广以改善饲草品质。
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