科研产出
瘤胃微生物对反刍动物甲烷排放的影响及减排策略研究进展
《饲料研究 》 2025 北大核心
摘要：瘤胃是反刍动物特有的消化器官，其错综复杂的微生物区系在整个消化过程中扮演核心角色，通过一系列厌氧代谢途径对饲料中的有机物质进行降解，同时生成甲烷（CH4）。作为一种强效温室气体，CH4的产生不仅导致能量的损失，还会加剧全球气候变暖。因此，寻找更多更有效的措施来抑制瘤胃CH4排放对于提高动物生产性能及缓解气候变化具有重要意义。瘤胃微生物和饲粮营养是影响反刍动物CH4排放的两大因素。文章阐述了产甲烷菌、细菌、原生动物和厌氧真菌在瘤胃CH4生成过程中发挥的作用，归纳总结了调整饲粮组成、添加化学抑制剂、植物性饲料添加剂和直接饲喂微生物等方法在降低CH4排放方面的作用效果，为反刍动物CH4减排策略的实施与应用提供参考。
关键词： 反刍动物 瘤胃微生物 甲烷排放 营养调控 减排策略
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L-肉碱在反刍动物体内的合成代谢及其在生产中的应用研究进展
《中国畜牧杂志 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：L-肉碱是一种广泛存在于动物界的类维生素季铵盐化合物,以赖氨酸为底物在动物体的肝脏和肌肉中内源性合成.长期以来,L-肉碱不仅被认为在能量代谢方面发挥着重要作用,还被证明具有抑制氧化损伤和增强机体免疫力等功能.因此,国内外开展了大量关于补充L-肉碱在改善家畜性能方面的研究,但大多数研究集中在猪、鸡等单胃动物,对反刍动物研究较少.与单胃动物不同,反刍动物特殊的瘤胃生理环境以及瘤胃微生物对L-肉碱的降解在一定程度上影响了L-肉碱在反刍动物中的应用效果.本文简述了L-肉碱的生理特性及其在反刍动物体内的合成与代谢,并补充了L-肉碱对反刍动物生产性能的影响,以期为L-肉碱在反刍动物中的应用提供理论依据.
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浅谈康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系在西藏反刍动物中发展趋势
《西藏农业科技 》 2020
摘要：绝大部分的饲料养分是碳水化合物和蛋白质,其在瘤胃内的代谢规律的精细化研究和营养价值的准确的评定,对反刍动物的精细化的饲养管理和发展具有非常重要的意义.目前,美国康奈尔净碳水化合物—蛋白质体系(Comell Net Carbohydrate and Protein System,CNCPS)在国际上受到十分的关注及应用,是粗饲料营养价值在反刍动物评定中的一种及其重要的方法.本文根据康奈尔净碳水化合物—蛋白质体系(CNCPS)对西藏反刍动物的粗饲料进行了初步调研,为CNCPS体系在西藏的进一步发展趋势作一个浅谈.
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