文献类型： 中文期刊

作者： 杨佳纯 ¹ ; 赖洁微 ¹ ; 闵力 ² ; 李大刚 ² ; 谭昇 ² ; 巴桑珠扎 ³ ; 杨舒黎 ¹ ;

作者机构： 1.佛山大学动物科技学院广东省动物分子设计与精准育种重点实验室

2.广东省农业科学院动物科学研究所农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室/广东省动物育种与营养公共实验室/广东省畜禽育种与营养研究重点实验室

3.西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所

关键词： 反刍动物;瘤胃微生物;甲烷排放;营养调控;减排策略

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2025 年 48 卷 001 期

页码： 206-211

收录情况： 北大核心

摘要： 瘤胃是反刍动物特有的消化器官，其错综复杂的微生物区系在整个消化过程中扮演核心角色，通过一系列厌氧代谢途径对饲料中的有机物质进行降解，同时生成甲烷（CH₄）。作为一种强效温室气体，CH₄的产生不仅导致能量的损失，还会加剧全球气候变暖。因此，寻找更多更有效的措施来抑制瘤胃CH₄排放对于提高动物生产性能及缓解气候变化具有重要意义。瘤胃微生物和饲粮营养是影响反刍动物CH₄排放的两大因素。文章阐述了产甲烷菌、细菌、原生动物和厌氧真菌在瘤胃CH₄生成过程中发挥的作用，归纳总结了调整饲粮组成、添加化学抑制剂、植物性饲料添加剂和直接饲喂微生物等方法在降低CH₄排放方面的作用效果，为反刍动物CH₄减排策略的实施与应用提供参考。