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周雨; 《西藏科技 》 2016
摘要:假酸浆是一种南方常见的中草药植物。其植物体中所含有的醉茄内酯类化和物是一种功能性成分,具有良好的生理活性。假酸浆果籽油中含有丰富的多不饱和脂肪酸,其中亚油酸的含量占到了很大的比例,因此具有良好的利用价值,可用于功能性油脂的开发。
关键词: 假酸浆 醉茄内酯类化合物 亚油酸 生理活性
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