科研产出
复合包被氨基酸对暖季泌乳牦牛泌乳量、乳成分及血浆指标的影响
《饲料研究 》 2025 北大核心
摘要：试验旨在探究复合包被氨基酸对暖季泌乳牦牛泌乳量、乳成分及血浆指标的影响。选取胎次及产犊日期相近、体重（230±30） kg的嘉黎县娘亚牦牛12头，随机分为2组，每组6个重复，每个重复1头泌乳牦牛。对照组采用放牧+补饲的方式，复合包被氨基酸组在补饲的基础上添加15 g/(头·d)包被蛋氨酸+50 g/(头·d)包被赖氨酸+30 g/(头·d)包被胆碱。预试期1 w，正式试验期5 w。结果显示，与对照组相比，复合包被氨基酸组牦牛第18天产奶量和第35天乳脂率显著提高（P<0.05）。第18、35天复合包被氨基酸组牦牛血浆中的总胆固醇（TG）和葡萄糖（GLU）含量及第18天总蛋白（TP）和甘油三酯（TC）含量显著提高（P<0.05），第35天血浆中尿素氮（BUN）含量显著降低（P<0.05）。第18、35天复合包被氨基酸组牦牛血浆中的总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性显著提高（P<0.05），第35天丙二醛（MDA）含量显著降低（P<0.05）。第18天复合包被氨基酸组牦牛血浆白细胞介素-2 (IL-2)含量显著降低（P<0.05），第35天免疫球蛋白G (IgG)含量显著提高（P<0.05）。研究表明，复合包被氨基酸能够提高暖季牦牛泌乳量、机体抗氧化能力及免疫功能。
关键词： 包被氨基酸 泌乳牦牛 暖季 产奶量 乳成分 血浆指标
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米曲霉培养物对冷季泌乳牦牛产奶量、乳成分、血浆生化及免疫指标的影响
《饲料研究 》 2024 北大核心
摘要：试验研究在冷季泌乳牦牛补饲的基础上，添加米曲霉培养物对产奶量、乳成分、血浆生化及免疫指标的影响。采用单因素试验设计，选择胎次相同、产犊日期和体重相近的泌乳牦牛16头，随机分为两组，每组8个重复，每个重复1头牦牛。对照组补饲，米曲霉培养物组补饲时添加100 g/(头·d)米曲霉培养物。预试期1 w，正式试验期5 w。结果显示：与对照组相比，米曲霉培养物组能够显著提高试验第18 d的乳脂率及第18 d、35 d的乳蛋白率和乳糖率（P<0.05）；试验第35 d，米曲霉培养物组血浆中白蛋白（ALB）含量极显著升高（P<0.01），葡萄糖（GLU）和甘油三酯（TG）含量显著升高（P<0.05），尿素氮（BUN）含量极显著降低（P<0.01）；试验第18 d和35 d，米曲霉培养物组血浆中免疫球蛋白A(IgA)含量显著升高（P<0.05），免疫球蛋白M(IgM)含量极显著升高（P<0.01），试验第18 d，米曲霉培养物组免疫球蛋白G(IgG)含量极显著升高（P<0.01）。研究表明，米曲霉培养物能够提高冷季牦牛乳品质、机体免疫功能及饲粮能量与蛋白质的利用率。
关键词： 米曲霉培养物 泌乳牦牛 冷季 产奶量 乳成分 血浆生化指标 免疫指标
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活性酵母对冷季泌乳牦牛产奶量、乳成分及血液指标的影响
《中国饲料 》 2024 北大核心
摘要：为探讨活性酵母对冷季泌乳牦牛产奶量、乳成分及血液指标的影响，试验将16头泌乳牦牛随机分为两组，分别为对照组和活性酵母组（80 g/头·d），试验期为6周。结果显示：（1）与对照组相比，活性酵母组第18天产奶量提高了0.45 kg(P <0.05);35天乳蛋白率、乳脂肪率及乳糖率分别提高了0.68、0.49、0.11个百分点（P <0.05）。（2）与对照组相比，活性酵母组第18天血液葡萄糖（GLU）含量提高了0.26 mmol/L(P <0.01)；第35天白蛋白（ALB）和甘油三酯（TG）含量分别提高了4.34 g/L(P <0.01)和0.08 mmol/L(P <0.05)，尿素氮（UN）含量降低了0.55 mmol/L(P <0.01)。（3）与对照组相比，活性酵母组第18天免疫球蛋白G(Ig G)、第35天免疫球蛋白A(Ig A)和试验全程免疫球蛋白M(IgM)含量分别提高了1.26 pg/mL(P <0.05)、0.04 g/L(P <0.05)和0.23 g/L(P <0.01)。结果表明，活性酵母可通过调控瘤胃内环境和微生物区系结构，提高饲粮能量、蛋白质等营养物质消化率及利用率，进而提高机体免疫力并改善泌乳性能及乳成分。
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蒸汽压片玉米对高海拔地区泌乳中后期奶牛产奶量及乳成分的影响
《中南农业科技 》 2023
摘要：探讨基础日粮中添加不同比例蒸汽压片玉米对泌乳中后期奶牛产奶性能的影响.选取高海拔地区产犊胎次、产犊日期及泌乳量相近的健康产奶中后期奶牛12头,随机分为3组,分别为基础日粮中混合普通玉米100%组(CK)、基础日粮中混合普通玉米50%+蒸汽压片玉米50%组(T1)、基础日粮中混合蒸汽压片玉米100%组(T2),每组4头.试验时间为35 d,其中预试期7d,试验期28 d.结果表明,预试期3组奶牛的产奶量没有明显差异,而试验期基础日粮中混合普通玉米50%+蒸汽压片玉米50%组奶牛的产奶量显著高于基础日粮中混合蒸汽压片玉米100%组和CK(P<0.05),其中,添加50%的蒸汽压片玉米可将产奶量提高13.95%;添加不同比例蒸汽压片玉米对奶牛乳的乳蛋白、酸度和乳糖的影响差异显著,对柠檬酸、游离脂肪酸、非脂固形物、总固形物含量及冰点差异不显著.说明蒸汽压片玉米具有提高产奶量和改善乳品品质的作用.
关键词： 蒸汽压片玉米 泌乳中后期奶牛 产奶量 乳成分 高海拔地区
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不同水平过瘤胃氨基酸对泌乳牦牛生产性能及乳成分的影响
《江西农业大学学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】为探究不同水平过瘤胃赖氨酸（RPLys）和过瘤胃蛋氨酸（RPMet）对泌乳牦牛生产性能及乳成分的影响。【方法】选择体尺、体质量相近的健康的泌乳牦牛40头,平均分为4组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加RPLys和RPMet组成混合氨基酸5,10,15 g/（d·头）进行饲喂,试验的预试期为7 d,正试期为42 d。分别于饲喂起始与结束时,测定泌乳牦牛体尺指标、生长性能、产奶量、乳成分及乳中的氨基酸成分。【结果】1)日粮中添加10 g/（d·头）过瘤胃氨基酸,能够提升泌乳牦牛胸围和体驱指数（P<0.05）,对体高、体斜长、管围、体长指数影响不显著（P>0.05）。2)日粮中添加10 g/（d·头）过瘤胃氨基酸,能够提升泌乳牦牛总增重、平均日增重并降低料重比（P<0.05）,对末质量、采食量及肥度指数影响不显著（P>0.05）。3)日粮中添加10 g/（d·头）过瘤胃氨基酸,能够提升泌乳牦牛乳蛋白含量（P<0.05）,对产奶量、乳脂率、乳糖、总固形物影响不显著（P>0.05）。4)日粮中添加过瘤胃氨基酸,对泌乳牦牛乳中的氨基酸成分无影响（P>0.05）。【结论】在泌乳牦牛日粮中添加RPLys和RPMet进行饲喂,能够显著提升泌乳牦牛的生产性能和乳成分,最佳添加量为10 g/（d·头）。
关键词： 过瘤胃赖氨酸 过瘤胃蛋氨酸 体尺指标 生长性能 产奶量 乳成分
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