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青稞β-葡聚糖产品开发与毒性、药理研究

文献类型： 会议论文

第一作者： 强小林

作者： 强小林 1 ; 周珠扬 1 ; 魏新虹 1 ; 谭海运 1 ;

作者机构： 1.西藏自治区农牧科学院青稞研究与发展中心

关键词： 青稞;β-葡聚糖;保健产品开发;毒性检测;药理作用

会议名称： 2013新食品原料研发、应用及新法规标准专题研讨会

主办单位： 中国农学会

页码： 00000115-00000122

摘要： 本项目以突破以上市场准入“瓶颈”为目的，核心，系统进行的青棵β-葡聚糖产品的毒性、验证与临床实验等，积累系统资料并(申报)以验证、确认青棵β-葡聚糖的生理保健功效为药理试验和系统检测、产品配伍与中试，功效取得国家保健食品批号(<1个)。

分类号： TS218

  • 相关文献

[1]青稞β-葡聚糖产品开发与毒性、药理研究. 强小林,周珠扬,魏新虹,谭海运. 2012

[2]青稞β-葡聚糖产品辅助降血脂功效作用实验研究. 强小林,周珠扬,魏新红. 2012

[3]青稞籽粒主要组分对其淀粉膨胀势的影响. 翟会生,唐珊珊,潘志芬,李俏,邓晓青. 2017

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[11]优质保健青稞“藏青25”品种选育与栽培技术. 强小林. 2009

[12]西藏高原地理与气候因子对青稞功能性成分的影响. 魏娜,次顿,张唐伟. 2018

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